10 מתכוני אורז של פיאמונטה כדי לאפשר לאורחים שלך להזיל ריר

מתכונים בסיסיים מדי יום יכולים לתת לך מראה רענן ומתוחכם וליווי טוב למנות משוכללות יותר. אורז הוא דוגמא טובה לכך.

אחת הגרסאות המפורסמות והטעימות ביותר שלה היא אורז עם פיאמונטה. למרות ששמו מתייחס לאזור פיימונטה, הוא הגיח בברזיל.

זה התגלה כהסתגלות לריזוטות איטלקיות מסורתיות, במיוחד עבור אלה שלא הצליחו למצוא אורז דשאני במדינה. כדי להשיג משהו הדומה לגרסה המסורתית, נוצרה מנה זו שהיא תענוג!


להלן 10 מתכונים מדהימים עבורכם שרוצים להכין את הליווי הטעים הזה, שמשלב בין בשר, רוטב עץ, מדליון, בין היתר.

1. אורז פיאמונטה קלאסי

המתכון הקלאסי לאורז פיאמונטה פשוט מאוד להכנה והוא מכיל מעט מרכיבים: אורז מבושל, חמאה, בצל, אגוז מוסקט, מוצרלה וגבינת פרמזן ושמנת חמוצה. התוצאה היא אורז שמנת עם טעם טעים.

קרא גם: 122 מתכונים לרטבים שיגבירו את טעמי המנות שלך


2. אורז פיאמונטה פשוט

מתכון זה מאוד פשוט להכנה והוא מוכן מהר מאוד. השמפיניון מוסיף לו נופך מיוחד ומעניק לו טעם קל יותר. רגע לאחר בישול האורז באופן רגיל, מערבבים את כל החומרים שבתבנית ומחכים שהגבינה תימס.

3. אורז פיאמונטה עם גבינה

כדי להוסיף יותר שמנת למנה, מתכון זה לוקח גוש, מה שהופך את המתכון לטעים עוד יותר. אתה יכול להחליף אותו בגבינת שמנת או סוג אחר של גבינה שמנת כדי לוותר על המתכון.

4. אורז פיאמונטה עם פרמזן

גבינת פרמזן נותנת טעם מיוחד לאורז פיאמונטה! טעמו מתחתן באופן מושלם עם טעם הרוטב מבוסס השמנת.


5. אורז פיאמונטה עם פרמזן ומוצרלה

השילוב של שתי הגבינות הללו מביא טעם סופר מיוחד למתכון האורז של פיאמונטה. בניגוד למתכונים אחרים, זה מכיל גם חלב מלא בהרכבו.

6. אורז פיאמונטה עם אורז דלעתי

אורז ארבורי מסורתי להכנת ריזוטו, מושלם למתן את הטון הקרמי של המנה. השימוש בו באורז פיאמונטה משפר את המאפיין הזה. הבדל נוסף למתכון זה הוא השימוש במרק עוף להכנת אורז.

קרא גם: 13 מתכונים עם רוטב עץ לארוחת ערב מפוארת

7. אורז פיאמונטה עם יין לבן

היין הלבן במתכון זה ממלא את תפקיד שיפור הטעם של האורז והגבינה המשמשים במתכון. נקודה מעניינת נוספת היא להסיר את הבצלים לאחר שנלחם בחמאה, כך שלא יפריע לקרם המנה.

8. אורז פיאמונטה עם ברנדי ויין לבן

מלבד שתיית שני סוגים של משקה כדי להעצים את טעמי הגבינה והאורז, גרסה זו עוברת לתנור כדי להיות au gratin, מה שנותן קסם נוסף למנה.

9. אורז פיאמונטה עם יין לבן, מוצרלה ופרמזן

שתי גבינות נפלאות, שמפיניון, יין לבן כדי להעצים את הטעם ומתכון סופר פשוט ופרקטי להכנה. זה ערובה להצלחה לארוחת הצהריים המיוחדת ההיא!

10. אורז פיאמונטה טבעוני

למי שעוקב אחר אורח חיים זה, אפשר ליהנות מהמנה הטבעונית. ליהנות מתכון זה לאורז פימונטה אלוהי מבלי להשתמש במרכיבים מן החי. מדהים, לא?

עם 10 הגרסאות הללו של האורז הקרמי והטעים הזה אין לכם תירוץ להפסיק לבדוק!

קרא גם: 10 מתכוני בובו שרימפס טעימים ומדהימים

מרשמלו פירות אדומים ללא חלבונים, מתוך "מיקי שמו עושה בית ספר" - פרק 2 - ממתקים (מרץ 2024)


  • 1,230