16 מנות עוף לארוחה מעשית וטעימה

זה כנראה התחיל בצפון-מזרח, עם סטש הבשר היבש המפורסם שכבש בהדרגה את כל ברזיל. באופן מסורתי זה מורכב משכבות של מחית קסבה עם בשר מיובש וחצוי וחצוי מעל.

סוג הרכבת המנה נהנה מאוד ונתן מקום לשילובי מרכיבים שונים! אם כן, על פי כל הסימנים, נולד הסטש העוף בין גרסאות אחרות (נתח כף יד, בשר, שרימפס ועוד).

מיוצר למשל עם קאסאבה, דלעת, בטטה או מחית בטטה, למשל, תבשיל העוף הוא מנה שלמה שניתן בקלות להגיש עם סלט עלים. מניב הרבה והוא עדיין חסכוני.


אך ללא ספק נקודת התוספת העיקרית של סטש העוף היא שניתן להכין אותו באינספור דרכים עם מעט או יותר מרכיבים, לעשות שימוש חוזר במה שיש לכם בבית או להשתמש ביצירתיות! קבל השראה מהמתכונים שלהלן:

מסתור מסורתי

1. מחית עוף עם פירה: מתכון מעולה למי שרוצה שיהיה לו מנה מוכנה מראש ופשוט מבהירים את היום. טיפ טוב לארוחת צהריים בסוף השבוע, למשל. מלבד היותו פרקטי, זו מנה שמלווה בסלט כבר מבטיחה ארוחה שלמה ומאוזנת.

קרא גם: 23 מתכונים עם בטטות כדי להזרים את התפריט שלך


2. סטש תפוחי אדמה עוף קרמי: להכנת המנה הטעימה הזו תשתמשו רק בתפוחי אדמה, חמאה, שמנת חמוצה, חלבון סויה, עוף טחון, תמצית עגבניות, גבינת שמנת, בצל, פרמזן, מים, מלח ופלפל. של הממלכה.

3. סטש עוף במיקרוגל: להכנה קלה תשתמשו רק בתפוחי אדמה, עוף, חמאה, חלב, בצל, שום, פטרוזיליה, עירית, פרמזן, פלפל שחור, וגלידת שמנת.

4. מסתתר עוף עם תפוחי אדמה וזיתים: מלבד היותו טעים, הוא נעים לחיך הרבה! שלא לדבר על כך שמתכוני תפוחי אדמה תמיד מוזמנים! ללוות, הטיפ הוא אורז עם ברוקולי.


5. תבשיל עוף עם תפוחי אדמה, לבבות כף וגזר: לארוחה שלמה וטעימה! בנוסף למרכיבים העיקריים, תשתמשו בשמן, שום, עגבניות, חמאה, קמח חיטה, קארי, מלח, פלפל וגבינת פרמזן.

6. תבשיל עוף עם תפוח אדמה בארואה וקרם: מתכון שהולך טוב עם סלטים והאם הוא? יד בגלגל? הכניסו אותו למקפיא, במנות קטנות יותר או אינדיבידואליות, מכיוון שהוא מושלם לארוחת צהריים או ארוחת ערב מהירה כאשר הרעב גבוה והזמן קצר.

קרא גם: 25 מתכוני אורז לתנור שתוכלו לנסות

7. תבשיל עוף עם תפוח אדמה בארואה ופרמזן: מתכון עשוי מעוף מגורר מתובל היטב בשום, בצל ומעט תמצית עגבניות ומרק כדי שיהיה רטוב מאוד, ומעליו תפוח אדמה פירה בארומה. מנה כזו שמענגת את כולם!

8. תבשיל עוף ובטטה: אוכל בריא וטעים. השילוב של עוף ובטטה הוא אחד היקירים ביותר בעולם הכושר משיקולי תזונה וטעם כאחד! בחירה טובה למתי שרוצים לאכול טוב, אך מבלי לברוח מהתזונה.

מסתור משוכלל

9. סטגאנוף סטייק עוף: דרך אחרת לאכול סטרגנוף עוף, ומעליו פירה טעים. ואז הרבה גבינת פרמזן מגוררת כדי לסיים אותה!

10. עוף מוסתר עם אנגו: מתכון שהוא הפנים של מינאס. הוא משלב אנגו קמח תירס, עוף אדום ואורה-פרו-נוביס (ניתן להשתמש בנבטים או לפרוס). הטיפ הוא לעשות על קאומבוקים פרטניים (וודאו שהם עמידים באש).

11. מסתור עוף עם קטופירי וקאסאבה: מנה שלמה וטעימה. בנוסף למרכיבים העיקריים, תשתמשו בחמאה, שמנת חמוצה, מוצרלה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, גזר, בצל, עגבניה, שום, תירס, פרמזן וניחוח ירוק.

קרא גם: 30 מתכונים מעשיים של בקר בקר טחון להוסיף לתפריט שלך

12. מסתתר עוף עם מחית כרובית: מנה שמניבה הרבה. תשתמש בחזה עוף מגורר, רוטב עגבניות, פטרוזיליה, כרובית, חלב, כורכום, מלח, פלפל, שמן זית ופרמזן.

13. תבשיל עוף שונה: אידיאלי כשרוצים ארוחה ביתית, אבל גם אתם לא רוצים לבזבז הרבה זמן במטבח. תזדקק לחזה עוף מגורר, בצל, שמן זית, גזר, שמפיניון, רסק עגבניות ומלח.

14. סטש מזויף עוף: מתכון קליל אך לא פחות טעים. בעיקרון תשתמשו בשום, בצל, חזה עוף, לימון, פלפל שחור, קרם ריקוטה בהיר, קרם קל ופרמזן.

15סטש עוף ללא לקטוז: תשתמש בבטטות פטרוזיליה (תפוחי אדמה מניוק או בארואה), עוף מגורר, עגבניות, בצל, תבלינים ירוקים, מלח ים, שמן זית וחלמון ביצה כדי להבריש. אם אתם אוהבים גבינה נטולת לקטוז, תוכלו להוסיף אותה גם בכדי לתת לתבשיל טעם נוסף.

16. סטש עוף פונקציונלי: מתכון שימושי, תצטרך רק כמה מרכיבים מוכנים במקרר או במקפיא, בלנדר או מעבד, והסקווש הפונקציונלי שלך עם ביומסה של דלעת ובננה ייעשה!

קראו גם: 23 מתכוני סטייק בקר למתנה לכל טעם

מנה מעשית, שלמה וטעימה? לא בכדי מקלות העוף הם הלהיט הגדול ביותר על שולחנם של הברזילאים!

ירקות מוקפצים,חמוץ מתוק (אַפּרִיל 2024)


  • 1,230