האם זה בארוחת הבוקר, אחרי ארוחת הצהריים, אחרי פעילויות גופניות או פשוט באמצע אחר הצהריים? מי יכול להתנגד לכוס טעימה של מיץ פירות קר ?!
מלבד היותם טעימים, המיצים המיוצרים מפירות הם בלתי נשמעים לעצמם ויכולים להיות חלק מחיי היום יום? הם גם אפשרות נהדרת להחליף את צריכת הסודה שכל כך גרועה לבריאותך.
אך היזהרו, כדי ליהנות מהיתרונות, המיצים חייבים להיות טבעיים!
למטה תוכלו לראות מה היתרונות של מיצים טבעיים שיכולים להציע לבריאות שלכם, והנה רשימה של 20 מתכונים טעימים ומעשיים שתוכלו להתחיל להכין בבית היום!
איך לערבב פירות וליצור מיצים טעימים ושונים
רוצה להכין מיצים עם שני פירות או יותר בורחים מהשילובים הנפוצים ביותר כמו אננס ונענע? מה דעתך להכין את התערובות המוצעות האלה? נסה את זה!
- אננס עם תפוח וג'ינג'ר
מערבבים 4 פרוסות אננס, תפוח ללא זרעים ו -2 גרם זנגביל. - ענבים עם קיווי ומנטה
מערבבים 1 כוס מיץ ענבים מלא, 1 קיווי קצוץ ועלי נענע לפי הטעם. - תפוז עם תפוח
מקציפים 1 כוס מיץ תפוזים עם 2 תפוחים. - פירות תשוקה עם מנגו
מקציפים כוס של עיסת פירות פסיפלורה עם 800 מ"ל מים ו -2 מנגו חתוכים לחתיכות. מסננים וממתיקים רק במידת הצורך. - פירות תשוקה עם בננה
מקציפים 1 בננה בננה, 1 פסיפלורה וחצי כוס מים. לחץ השתמש בסוכר רק במידת הצורך. מגישים עם קרח. - פרש עם תפוז
מקציפים 6 אקרולות עם 80 מ"ל מיץ תפוזים וחצי כוס מים. לחץ ממתיקים רק במידת הצורך. מגישים עם קרח. - מנגו עם תפוז
מקציפים חצי מנגו חתוך לחתיכות עם כוס מיץ תפוזים. לחץ מגישים עם קרח. - אבטיח עם תות
מקציפים חצי אבטיח עם 8 תותים. לחץ ממתיקים רק במידת הצורך. מגישים עם קרח. - גויאבה ותפוח
מקציפים 2 גויאבות בשלות עם 1 תפוח גדול וליטר מים. לחץ ממתיקים רק במידת הצורך. מגישים עם קרח. - מלון עם אננס
מקציפים ½ אננס, ½ מלון וקווי עם ½ כוס מים. לחץ מגישים עם קרח. - תפוז עם תות
טורפים את המיץ של 6 התפוזים עם 6 תותים בינוניים. לחץ ממתיקים רק במידת הצורך. מגישים עם קרח. - תפוז עם פפאיה
טורפים את 6 מיץ התפוזים עם 1 פפאיה בינונית (ללא הקליפה). מסננים וממתיקים רק במידת הצורך. מגישים עם קרח. - מלון עם סיד ונענע
מקציפים 1 פרוסת מלון עבה, 1 כוס מים, 1 כף נענע ו 1 כף לימון. ממתיקים במידת הצורך. מגישים עם קרח. - אבטיח עם סיד ונענע
מקציפים ½ אבטיח, 1 לימון וכף כף נענע. מסננים ומגישים עם קרח. - מלון עם תות
מקציפים 2 פרוסות בינוני בינוני עם 1 כוס תותים קצוצים וחצי כוס מים. מסננים וממתיקים במידת הצורך. מגישים עם קרח. - אבטיח עם קיווי ופירות פסיפלורה
מקציפים 300 גרם אבטיח עם 2 קיוויפרוטים ו -200 מ"ל מיץ פסיפלורה. מסננים וממתיקים במידת הצורך. - אננס, אסרולה ומנטה
מקציפים ½ אננס קצוץ (ללא מעיל וללא פירור) עם 15 אקרולות, 1 כף עלי נענע ו ½ כוס מים. מסננים וממתיקים במידת הצורך. מגישים עם קרח. - אבטיח עם ג'ינג'ר
מקציפים 3 פרוסות אבטיח וכפית ג'ינג'ר מגורד. מסננים במידת הצורך. מגישים עם קרח. - ברי אסאי עם בננה ותפוז
מקציפים 200 גרם עיסת אסאי קפואה עם 400 מ"ל מיץ תפוזים ושתי בננות כסף. הוא מוכן להילקח. - אוכמניות עם לימון
מקציפים כוס של פטל שחור עם מיץ לימון ו 200 מ"ל מי קוקוס. הוא מוכן להילקח.
הסוד להעלאת טורבו של המיץ שלך
כאמור, מיצים מועילים מאוד, אך אין לצרוך אותם עודף. כדאי להזכיר שהם מכילים פרוקטוז (סוכר פירות)? שמטבוליזם מהיר על ידי הגוף, ומשחרר במהירות גלוקוז לזרם הדם, ולעיתים קרובות תורם לאגירת שומן (במיוחד באזור הבטן)
עם זאת, יש טיפ שעוזר להפוך את המיץ לבריא עוד יותר ולהפחית את המהירות שבה גלוקוז נכנס לזרם הדם: הכנס 1 כף סיבים למיץ שלך. לדוגמא:
- 1 כף קמח זרעי פשתן;
- 1 כף קמח בננה ירוקה;
- 1 כף זרעים;
- קמח צ'יה 1.
להכנת מיץ עוד יותר מזין וטעים, ניתן להוסיף רכיבים אחרים מלבד פירות וקמח שהוזכרו לעיל כמו:
- עשבי תיבול (נענע, לימון, קמומיל וכו ')
- קליפות פרי
- זרעים פונקציונליים (פשתן, צ'יה וכו ')
- ירקות (קייל, מלפפון וכו ')
- מי קוקוס
טיפ מרכזי נוסף הוא להימנע מממתקים (או עם סוכר או ממתיקים).מנסים להתרגל לטעם הטבעי של הפירות? זה תענוג!
כיצד להכין עיסת פרי בבית
כמובן שהכנת המיץ ולקיחתו בזמן היא הטובה ביותר. אבל אם זה לא אפשרי, אפשרות טובה היא להמר על קטניות פרי.
עם זאת, אם אתם מתכוונים לקנות עיסת עץ מוכנה (בסופרמרקט, למשל), בדקו את האריזה כדי לבדוק אם המוצר מכיל רק פירות קפואים, ללא תוספים כימיים (צבעים, חומרי טעם וריח, חומציות). זה חשוב מאוד.
הצעה נוספת היא לקנות את הפירות ולעשות בעצמך את המוך. למעט בננות ואגס מים, שאינן מתפקדות היטב לאחר הפשרה, ניתן להקפיא את כל הפירות.
הדרכים העיקריות להפוך פירות לליטפות הן:
הקפיא אותם לטבעיים: שוטפים, מקלפים, מוציאים גושים ואורזים בשקיות ניילון.
הקפיא אותם כעיסה או כמחית: מקלפים, מוציאים את הזרעים ומקציפים בבלנדר. לפירות כהים, אנו ממליצים להוסיף כף אחת של מיץ לימון.
להקפיא אותם עם סוכר: אידיאלי להקפאת פירות שיוגשו ממותקים בממתקים או במיצים. הניחו את הפירות הנקיים והיבשים בכלי פלסטיק וזרקו מעליו מעט סוכר כך שהוא יהיה מכוסה לחלוטין. נותנים לו לשבת עד שהפרי משחרר את המיץ וממיס את הסוכר, ואז הבא אותו למקפיא.
להקפיא אותם בסירופ: הרתיחו כוס מים מסוכר; הכניסו את הפירות לכלי פלסטיק וכיסו אותם לחלוטין עם הסירופ. לפירות כהים, מומלץ להוסיף ½ כף מיץ לימון.
מכיוון שלפירות יש מאפיינים משלהם, הם זקוקים לטיפול שונה כדי שניתן יהיה להקפיא אותם. להלן תמצאו הנחיות להקפאת הפירות העיקריים המוזכרים בשילובי המיצים לעיל:
- אננס: לחתוך לפרוסות או חתיכות, להקפיא בסירופ או בצורה של מיץ.
- Acerola: להקפיא acerola שלם, טבעי.
- Blackberry: להקפיא פטל שחור שלם, טבעי.
- אפל: לקלף, להסיר גרעינים, לחתוך לפרוסות ולהקפיא בסירופ על ידי הוספת מעט מיץ לימון.
- מנגה: מקלפים, חותכים לפרוסות ומקפיאים בסירופ.
- פירות תשוקה: מקציפים קלות בבלנדר, מסננים ומקפיאים את העיסה.
- מלון: מקלפים, חותכים לחתיכות ומקפיאים בסירופ.
- תות: להקפיא תותים שלמים, טבעיים.
- פפאיה: להקפיא לחתיכות עם סוכר.
- אבטיח: להקפיא לחתיכות, טבעי.
- ענבים: שוטפים ומייבשים את הענבים, הסר את הזרעים והקפיא אותם באופן טבעי.
מיץ טבעי, סודה או מיץ מעובד?
אין טעם לטעות: האם מיצים טבעיים הם תמיד אפשרויות בריאות יותר בהשוואה לסודה, ללא קשר לערך הקלורי? מצוטט הרבה במקרה של "אפס סודה".
הסיבה לכך היא שהמיץ מספק ויטמינים ומינרלים החשובים לתפקוד הגוף. לעומת זאת, סודה מספקת כמויות גבוהות של נתרן ותוספים כימיים, הצוברים רעלים בגוף ומקשים על תפקודם.
לגבי מיצי הפירות המתועשים (בתאגרוף), ראוי לציין שרוב האפשרויות הקיימות בשוק אינן מומלצות על ידי תזונאים. האם מכיוון שמוצרים כאלה מכילים הרבה סוכר או ממתיקים? בגרסאות האור והתזונה? ותוספים כימיים (צבעים, חומרי טעם וריח, חומציות) המעכבים את תפקודו התקין של הגוף.
לפיכך, ברור: עליכם תמיד לתת עדיפות למיצי פירות טבעיים, שמוכנים בבית עם פרי אחד או יותר (בין שאר המרכיבים).
האם אתה אוהב את הטיפים? עכשיו יש לכם רעיונות לשילוב נהדרים להכנת מיצים טבעיים טובים בבית!
זכרו תמיד לתת עדיפות למיץ מוכן טרי. אבל אם זה לא אפשרי, הכינו את המניעות בבית. הימנע מהמתקת המיצים, ובכך ליהנות מכל היתרונות שהיא יכולה להציע לבריאותך!
Yonanas Frozen Ice Cream Maker מכשיר מכשיר להכנת גלידת פירות טעימה וטבעית Yonanas - Buy All Express (אַפּרִיל 2024)
- אוכל
- 1,230
