כשאנחנו מדברים על לחם מתוק, עד מהרה עולה במוחנו אותם תוספות יפות, ממולאות וקרמיות שאנו קונים במאפיות. אך לא נכון לחשוב שהכנתם בבית קשה. אתה רק צריך אהבה וסבלנות.
הכנת לחם היא למעשה טיפול. אתה מערבב את כל המרכיבים, לוש את הבצק עד שהוא חלק ואז מחכה שהוא יגדל מספיק גדול כדי להיות רך מאוד.
אם אתה אוהב את התהליך הזה, בדוק את רשימת המתכונים הטובים ביותר של לחם מתוק שנותרו בידינו שאנו קונים במאפיות של נעלי בית:
מתכוני לחם מתוק מסורתיים
1. לחם מתוק קלאסי: סגנון של לחם מתוק שמשמח אנשים רבים הוא אחד שעשוי בקוקוס, ודווקא עם המרכיב הזה תכינו את מילוי המתכון הזה. הפסטה עדיין נושאת פריט מיוחד מאוד שהוא תשוקה לאומית: חלב מרוכז.
2. לחם מתוק לחג המולד: אם אתם מחפשים לחם רך וטעים, בדיוק מצאתם אותו. לאחר הלישה, הניחו לבצק לנוח 15 דקות בלבד. הלחם הזה הוא פני חג המולד, אבל זה בחינם להכין אותו בכל יום בשנה, ראה?
קרא גם: 10 מתכונים טעימים וקלים להכנת עוגות קמח תירס
3. לחם מתוק מאפייה: מילוי השמנת במתכון זה מיוצר עם חלמונים, קורנפלור, חלב, סוכר, חמאה ותמצית וניל. בנוסף, אתה עדיין מגלה סודות קטנים להכנת ריבה שתשאיר את הלחם בברק מדהים.
4. לחם מתוק ממולא: מה שהכי בולט במתכון זה שאופציית המילוי של לחם מתוק אינה נושאת ביצים! תשתמשו בגויאבה או בתערובת ארומטית של קמח חיטה, תפוח וקינמון.
5. לחם מתוק עם סירופ לבן: האם ראיתם פעם במאפייה את הלחמים המתוקים שיש להם שכבה לבנה טעימה? דווקא לחם מהסוג הזה תלמד כאן. הפתיע את עצמך בקלות ההכנה של הסירופ הזה.
6. לחם מתוק קלוע: דרך יפה מאוד להכניס לחמים מתוקים היא לקלוע את הבצק. לאחר האפייה הלחם הופך לקסם אמיתי. גולת הכותרת במתכון זה היא העובדה שאתה משתמש באבקת חלב בבצק.
7. לחם קרם קוקוס מתוק: לפניכם מתכון ללחם מתוק הראוי לזה שנעשה על ידי המאפייה האהובה עליכם, מכיוון שהבצק מתקרס כשאתם ביסים. לסיום טעים זה, הכינו קרם עם פודינג וניל ונמרח על גבי הלחמים לאחר הסרתם מהאש.
קרא גם: 14 מתכונים לעוגת ספוג כדי לנסות ולענג
8. לחם מתוק שוקולד וקוקוס: הצורה והדרך להכנת מתכון זה מזכירה את לחמניות הקינמון, שהן לחמניות קינמון נפוצות מאוד בקרב אמריקאים ואירופאים. למלית תשתמשו בשוקולד לבן וחלב, קוקוס מגורר וחמאה. הארומה תשתלט על המטבח שלכם!
9. לחם מתוק עם חלב קוקוס בבלילה: הבצק במתכון זה לוקח חלב קוקוס וגורם ללחם להיות חלק מאוד. אתה יכול לטעום אותם טהורים כמו שהם יצאו מהתנור, או לכסות אותם בחלב מרוכז וקוקוס מגורר.
10. לחם תירס מתוק: הלחם המתוק הזה יהיה אהבה בביס הראשון! תוכלו להשתמש בקמח חיטה, חלב מרוכז, תירס ירוק, ביצים, מרגרינה, אבקת חלב, חלב שמרים יבש ומלח להכנת התענוג הזה.
11. לחם קסאבה מתוק: תשתמשו בהכנת הבצק 150 גרם קאסאבה מבושלת. את החומרים הרטובים מערבבים בבלנדר ובקערה כדאי להוסיף את הקמח בהדרגה. האמינו לי, יהיה קשה לאכול רק אחד!
מתכוני לחם מתוק עם פירות שונים
12. לחם מתוק עם פירות יבשים: אם אתם מחפשים מתכון ללחם מתוק להכנה לחגים, הנה אפשרות להשקות. הבצק מיוצר בחלב, כך שהוא חמוד מאוד. השתמש בצימוקים, שזיפים מיובשים ודובדבנים מעורבבים עם הבצק. לבסוף, אתה עדיין מכין פירורי אגוזי קשיו אלוהיים. התוצאה לא רק יפה, אלא גם טעימה מאוד!
קרא גם: 21 מתכוני לחם ביתיים כדי לגרום לשכונה כולה לקנא בריח
13. לחם גויאבה מתוק: לבצק הלחם הייתם צריכים: שמרים יבשים גרגירים, חלב חם, ביצה, שומן מותך, סוכר, מלח וקמח עד לנקודה. המלית היא גויאבה יפה שיש להוסיף למרכז הבצק לפני האפייה.
14. לחם קוקוס מתוק: זהו סוג החטיף המושלם ליהנות בימים גשומים וקרים עם כוס קפה חמה מאוד! בצק הלחם הזה נושא שמרים, סוכר, חלב, ביצה, חיטה, חמאה וגם שמנת חמוצה. המלית היא למעשה נשיקה, המיוצרת בחלב מרוכז, קוקוס מגורר וחמאה.הציפוי מביא יותר קוקוס ללחם, מיוצר עם חלב קוקוס וסוכר.
15. לחם קוקוס ודובדבנים מתוק: אם אתם רוצים להאנח מהמבקרים שלכם, הכינו את לחם הדובדבן הזה. הבצק הוא המסורתי של הלחמים והמילוי לוקח קרם וניל עם קוקוס מגורר ודובדבנים בסירופ. מי שלא אוהב דובדבנים יכול להחליף אותם עם שזיפים מיובשים בסירופ.
16. לחם מתוק מהל וצימוק: לחם זה מיוצר בתבלין הודי המסוגל להביא עוצמה למתכון, הל. בנוסף לטעם, לזרע זה יתרונות בריאותיים רבים, מסייע בעיכול, הפחתת ריח רע מהפה ואפילו כאפרודיזיאק.
17. לחם בננה: בעלי הגבלות תזונה יאהבו את המתכון הזה ללחם שאינו מכיל גלוטן, ביצים או לקטוז! המרכיבים הדרושים להכנת הממתק הזה הם בננות, שמן קוקוס, מתזים מתוקים, מלח ומים כדי להבהיר את העניין.
קרא גם: 23 מתכוני לחם חומים לארוחה מזינה וטעימה
מתכוני לחם מתוק מיוחדים
18. לחם נוטלה: אם רק לחם מתוק הוא כבר פלא, דמיין את המחזה שיש לנו כשאנחנו מוסיפים קצת נוטלה לתכשיר? הבצק, ממולא נוטלה, מגולגל כמו לחמנייה. התוצאה היא לחם חמאה ורך.
19. לחם שוקולד ואגוזי לוז: בצק הלחם שונה מעט מהלחם המסורתי. היא מכניסה לתערובת שמרים טריים, סוכר חום, חלב, חמאה, שמן צמחי, גבינת שמנת, מלח, ביצה וחלמון וקמח. המלית היא שילוב של קרם אגוזי לוז, קשיו קצוץ וקוקוס מגורר. כאילו כל זה לא היה מדהים, תוכלו לסיים את הלחם בביצה טרופה עם מלח וסוכר גביש לפיזור.
20. לחם מתוק מיוחד: ניתן להכין לחם זה לצורות פנתון שיתאימו לצורה האופיינית. ההכנה והמרכיבים הם די פשוטים, אך זמן המנוחה של הבצק רב זמן: כדאי להמתין 3 שעות בממוצע.
21. לחם חלב מרוכז: האם אחד המרכיבים הבולטים בהכנת תמצית וניל בצק לחם זה? אתה כבר יכול לראות שלגליל הזה יש טעם מיוחד מאוד. גם המלית וגם הסירופ המשמש במילוי נושאים חלב מרוכז, מה שהופך את התוצאה למתוקה וטעימה מאוד.
22. לחם מתוק גרמני: סטולן הוא לחם הנצרך באופן נרחב במהלך חופשת חג המולד בגרמניה וכעת תוכלו לגדל אותו בבית. טיפ להדגשת טעמו של לחם זה הוא להשרות את הצימוקים ברום ולחמם במשך 40 שניות במיקרוגל (כך שהפירות היבשים יספגו את המשקה). זה טעים!
23. לחם מתוק פיני: תלמדו כאן שני מתכונים מיוחדים. החלק הראשון מורכב מהכנת הבצק, בטעם הל. ואז המלית היא תערובת של חמאה, קינמון וסוכר גביש. ללחם טעם מיוחד, בזכות התבלינים, ונראה יפה לראות!
24. לחם מתוק שוודי: זהו המתכון למתוק שוודי מסורתי הנקרא קנבלבולר והוא גם נושא זרעי הל בבצק. המלית עשויה עם הל טחון, חמאה, סוכר, קינמון וסוכר וניל.
25. לחם דולצ'ה לכה קלוע: במתכון זה תלמדו להכין כיכר עם בצק רך וטעים מאוד. כדי למלא אותו, פתחו את הבצק בידיים, כאילו היו דיסקי פיצה קטנים. הכניסו למלית כף מסודרת של דולצ'ה לאש ואופים.
26. לחם מתוק עם גרנולה: לחם מתוק זה טעים אם אתם טועמים אותו עם ריבה או גבינת קוטג '. המרכיבים השונים ביותר שלא נמצאים ברוב מתכוני הלחם הם גרנולה ושיבולת שועל, המסייעים בשיפור תפקוד המעי.
27. לחם מתובל מתוק: זה המתכון ללחם הקופים המפורסם, לחם מסורתי בארצות הברית. הוא עשוי עם תבלינים ונראה חמאה. המילוי נעשה בעזרת סירופ קרמל הפותח.
28. לחם מתוק איטלקי: לחם זה דומה מאוד לקולומבה של הפסח, למעט העובדה שהוא פחות מתוק. המדדים במתכון זה מניבים כיכר ענקית, אז בואו להכין אותו כאשר זה לאסוף את כל המשפחה? בסגנון האיטלקי הטוב ביותר!
בחר אחד המתכונים והכין בבית: ארוחת הבוקר או החטיף אחר הצהריים שלך יהיה תענוג!
- 1,230
