61 מתכוני אטריות לאוהבי פרקטיות וטעם נהדר

פסטה היא מנה מפורסמת, קיימת הן בחיי היומיום שלנו, כאשר אנו מחפשים משהו מהיר לבשל, ​​וגם בארוחות ארוכות יותר.

סוגי הפסטות משתנים בהרכב התזונתי, בצורתם ובצורתם, ומאפשרים מנות שונות ומעוררות תיאבון. בנוסף למתכונים משתנים המשתמשים בפסטה, ישנן אפשרויות רבות לרטבים ולתוספות.

יש את האפשרויות של אטריות שום ושמן, עם בשר או ירקות, ואפילו תמונות. ממתכונים מסורתיים ליצירתיים, בדוק את האטריות למטה ובחר את המועדף עליך לבישול.

מתכוני פסטה עם רוטב אדום

1. ספגטי בולונז מסורתי: מתכון זה קלאסי וסופר פרקטי להכנה. הזמינו את החומרים המסורתיים של בולונז פסטה טובה, כמו בקר טחון, הרבה תיבול ורוטב עגבניות.

2. אטריות לסיר לחץ קרמי: בניגוד למתכונים המקובלים, אטריות אלו מיוצרות בסיר הלחץ. סופר מהיר, אתה יכול להכין פסטה שמנת עם חומרים שכבר יש לך במקרר. מנה שתשמור על שרוול ותמיד תעשי!

קראו גם: 29 מתכוני קרבונרה לאוהבי הפסטה

3. פסטה קפרזה חד-פעמית: במתכון קל זה פשוט ערבבו חומרים טעימים כמו עגבניות שרי, בזיליקום ומוצרלה באפלו במחבת אחת. למי שרוצה פרקטיות ופסטה טעימה, המתכון הזה מושלם!

4. אטריות כדורי בשר Parmigiana: מתכון זה מוציא את הפסטה שלך מהרגיל, מה שהופך אותה טעימה עם קציצות על האש. מכינים את הפסטה ברוטב, מוסיפים את הקציצות ומסיימים עם גבינה מלמעלה. אופים עד gratin והצלחת שלך מוכנה!

5. פסטה עם רוטב סרדינים אדום: לאוהבי הסרדינים המתכון הזה פשוט וקל להכנה על בסיס יומי. לרוטב, השתמש בסרדינים משומרים, שקיק תירס ירוק משומר ורוטב עגבניות. המתכון מוכן תוך 10 דקות ומניב 5 מנות.

6. פסטות ברביקיו עם בייקון ועוף: מה דעתך על רוטב ברביקיו להוסיף נופך מיוחד לפסטה שלך? עוף ובייקון משלימים את השילוב עם טעם נהדר. הרוטב והפסטה מיוצרים באותה מחבת, מה שהופך את המתכון למעשי יותר.

7. פסטות עם רוטב סויה בולונז: מושלם לצמחונים, המנה הזו, מלבד היותה פרקטית להכנה, היא סופר מזינה. המתכון דורש מרכיבים כמו סויה קמח עם שמן זית ושום, ציר ירקות ורוטב סויה.

קרא גם: 122 מתכונים לרטבים שיגבירו את טעמי המנות שלך

8. נודלס ברוטב העוף האדום של סבתא: מי לא אוהב את סודות הבישול של סבתא? במתכון זה הרוטב האדום פשוט, אך הוא מלווה בצבעוני עוף מבושלים המשלימים את המנה. המממ!

9. פסטות ברוטב אדום עם שאריות ברביקיו: כדי ליהנות מה שנותר בסוף השבוע, מה דעתך על פסטה שבושלה בסיר הלחץ? התבנית עושה כמעט הכל והופכת את המתכון לפשוט. רק אל תשכח לתת ללחץ לצאת באופן טבעי שהפסטה אפויה. אפשר גם להחליף בשר אדום בעוף טעים!

10. פסטה עם רוטב פאנגי אדום: מתכון זה לוקח 30 דקות בלבד. מכינים את האטריות ומניחים בצד. לתיבול, יש להשרות את הפונצ'י עד שהוא רך, ואז לנקז את המים ולקרב את הנתחים בשמן, שום ובצל. מוסיפים את רוטב העגבניות ומביאים לרתיחה. בסוף מוסיפים תבלינים כמו בזיליקום ופלפל. הוא מוכן!

מתכוני פסטה עם רוטב לבן

11. פסטות עם רוטב לבן מסורתי: במתכון פשוט זה לומדים להכין רוטב לבן קלאסי. לשם כך, מטגנים בצל מגורר בחמאה עד שהוא מתייבש, מוסיפים את הקמח בבת אחת. לאחר מכן מבשלים כשתי דקות ומוסיפים בהדרגה את החלב ובוחשים כדי לא לרבות. מוסיפים את הגבינה המגורדת, הפלפל והמלח. מבשלים על אש בינונית תוך כדי בחישה מתמדת עד להסמכה ונהנים!

12. פסטות פריזיות: פסטה זו גם מעשית להכנה. עם מרכיב פשוט אתה מכין את הרוטב הטעים הזה! המתכון דורש אגוז מוסקט, חזיר, אפונה, שמנת חמוצה וקמח חיטה, כמו גם תבלינים מסורתיים כמו מלח ופלפל.

קרא גם: 161 מתכוני תפוחי אדמה אשר יעניקו משמעות חדשה לחייכם

13. פסטות ברוטב בייקון לבן: כדי להוסיף את זה לרוטב שלך, הוסף בייקון למתכון. קל לעשות זאת, פשוט מטגנים את הבייקון במחבת ומפרידים אותו לייבושו היטב. לרוטב, מטגנים את הבצל ומוסיפים קמח עד להזהבה. מוסיפים חלב ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. שופכים את הרוטב והבייקון על הפסטה והצלחת שלך מוכנה!

14אטריות רוטב לבן ללא לקטוז: אם אתם אוהבים רוטב לבן אך איננו סובלני לקטוז, יש לנו את הפיתרון: רוטב מדהים המיוצר מכרובית. פשוט מקציפים את הירק בבלנדר ומטגנים עם חומרים כמו בצל ואגוז מוסקט לתבל. כמו כן, מדובר במנה ניתנת לשמע בעל כמות נמוכה של קלוריות.

15. פסטות ברוטב פטריות לבן: אפשרות טבעונית נוספת, המנה המתוחכמת הזו היא פשוטה להכנה. פשוט לבשל את הפסטה, להכין רוטב לבן פשוט ולהוסיף את הפטריות המוקפצות והרבה תיבול! המנה מוכנה תוך 20 דקות.

16. אטריות שיבולת שועל: להכנת גרסה זו יש להשרות את שיבולת השועל במים המסוננים ולתת לעמוד לפחות 15 דקות, ואז להכניס לבלנדר ומקציפים עד לקבלת תערובת חלקה. להשלמה, השתמשו בשיטאקה ותרד. בנוסף לקריאייטיב, המתכון ניתן לשמירה על העל.

17. פסטה ברוטב לבן עם שקדים ופלפלוני: עם מרכיבים פשוטים, הפסטה הזו מעשית להכנה והיא טעימה מאוד. במחבת עם שמן זית מטגנים את הבצל והשום, ברגע שמשחים מוסיפים את החלב, המלח והפלפלוני. כשמתחיל לרתיחה מוסיפים את השמנת, השקדים והפסטה שכבר מבושלת; מערבבים היטב, מוסיפים את האורוגולה הקצוצה ומכבים את האש. לסיום, הוסיפו חתיכות פלפלוני מוקפצים!

קרא גם: 100 מתכונים ללא לקטוז לארוחות בריאות וטעימה

18. פסטה ברוטב לבן עם בשר חזיר וגבינה: נוהג לעשות בחיי היומיום, המתכון דורש רק רוטב לבן מסורתי בתוספת חזיר וגבינה. הטיפ הוא להגיש עם גבינה מגורדת או אורגנו.

19. פסטות רוטב לבן עם סלמון מעושן: גרסה זו כוללת נודלס פנה ורוטב לבן קלאסי המיוצר מקמח חיטה וחלב. פשוט מערבבים את הפסטה והרוטב ואחרי זה מוסיפים את הסלמון המעושן והבצל הירוק לפי הטעם.

20. קונצ'יגליון ממולא ברוטב לבן: מנה זו נהדרת לאירועים מיוחדים. מבשלים את הקונצ'יגליונה ומניחים בצד. למילוי תצטרכו רכיבים כמו עגבניות מיובשות, קרם ופלפל שחור. ממלאים את הקונצ'יגליונים, מכסים אותם ברוטב, הגבינה המגוררת ואופים 20 דקות בתנור בינוני. תיהנו!

מתכוני פסטה שום ושמן

21. אטריות שום ושמן מסורתיות: המתכון פשוט מאוד ומושלם למתחילים. לאחר בישול סוג הפסטה החביב עליכם, הכניסו את שמן הזית לתבנית נפרדת, תנו לו להתחמם ולטגן את השום, תוך כדי בחישה שלא תישרף. ואז פשוט להוסיף את הפסטה והמנה מוכנה.

22. אטריות שום ושמן מלא: בדומה לשום ושמן מסורתי, המתכון הזה הוא גם סופר פרקטי לשימוש יומיומי. ההבדל שלה הוא המסה כולה, מזין יותר מהרגיל.

23. פסטות שום כרובית ושמן: מתכון זה מניב מנה טעימה וקלילה. כדי ללוות את הפסטה, מטגנים תיבול ומבשלים את הכרובית. ואז פשוט להוסיף את הפסטה ולהוסיף גבינה מגורדת.

24. פסטה שום ושמן עם בייקון וארוגולה: במחבת גדולה מטגנים את הבייקון עד הזהבה; מוסיפים שום ומטגנים למשך דקה; הוסף כורכום, ארוגולה, ריח ירוק וקבע את המלח. לבסוף, הוסיפו את המים השמורים וסיימו עם לימון, שמן זית וגבינת פרמזן מגוררת לפי הטעם.

25. אטריות שמן ושום פרמזן: בעזרת פסטה דמויי ספגטי, המתכון הזה מוכן תוך דקות ומבקש מרכיבים פשוטים שכבר יש לכם במטבח. הסוד הוא בתיבול, עם הרבה גבינת פרמזן מגורדת ופטרוזיליה קצוצה.

26. פסטה שום וטעם בזיליקום: המתכון הולך לפי אותם צעדים כמו אלה המסורתיים. מה שמבדיל אותו הוא מרכיב בשימוש נרחב בפסטה, בזיליקום. בזכותו המנה מקבלת מגע כל מיוחד!

27. נודלס שום ושמן שקדים: מוכן תוך 25 דקות (כלול זמן הבישול), בצק זה הופך לקרמי בתוספת שקדים במתכון. קחו את המתכון הרגיל עם מרכיב אחד בלבד!

28. אטריות שום ושמן חצילים: מנה טעימה זו כוללת נודלס שום ושמן, המשלימים חצילים קלויים או צלויים (כפי שאתה מעדיף). זו ארוחה שלמה, בריאה ומושלמת למי שרוצה להימנע מבשר!

29. פסטות שום ושמן פלפלוני: בעזרת חומרים אורגניים, המתכון הזה פשוט ובעל נופך מיוחד, הפפרוני המפלפל. די בסלט כדי להשלים את המנה!

30. פסטות שום ושמן עם אגוזים ולימונים סיציליאניים: עם חתיכות אגוזי מלך ולימון סיציליאני על הפסטה, למתכון זה טעם מיוחד. עם החומרים הללו, שנוספו עם בזיליקום ופרמזן, המנה טעימה ושונה!

מתכוני אטריות לתנור

31. נודלס תנורי בשר חזיר וגבינה: בהשראת אטריות סיר לחץ, גרסה זו היא מעשית ומקבלת תוספת של גבינת גרטין. בתנור, הפסטה יבשה יותר, הגבינה פריכה מלמעלה ונמסה היטב מבפנים.זה בלתי ניתן לעמוד בפניו!

32. פסטה לתנור ברוטב בולונז וגבינת שמנת: אתה יכול לדמיין שמשלב שתי תענוגות לפסטה אחת? עם המתכון הזה לתנור, אתם נותנים לפסטה טעם שונה לחלוטין על ידי ערבוב של שני תוספות קלאסיות: בולונז וגבינה. זה בפה!

33. נודלס תנור עם ברוקולי ועוף מגורר: אפשר להכין את המתכון הזה עם מה שנשאר בסוף השבוע והוא מענג עם הרוטב הלבן והברוקולי שישלים אותו. לוקח 10-15 דקות לתנור להשחים ולהתכונן!

34. נודלס תנור ירקות: לפסטה קלה יותר יש מגוון של ירקות, כמו גזר וברוקולי, לטעם. פשוט לבשל את הפסטה, להוסיף את הירקות ואת התבלינים שאוהבים ולהכניס לתנור.

35. אטריות תנור בייקון ועוף: סופר קל להכנה, המתכון דורש אטריות פנה, עוף מגורר ובייקון פריך. כדי להוסיף אותו, להוסיף גבינה קטופירית ומוצרלה להשחמה בתנור.

36. נודלס בתנור עם המבורגר: מנה זו מושלמת לארוחת צהריים משפחתית. בנוסף לפסטה, יש בה גם רוטב המבורגר? טעים להשלמת המתכון. המרכיבים פשוטים, כמו עגבניות, גבינה ובשר בקר טחון. לוקח כמה דקות לתנור כדי להתכונן.

37. נודלס בתנור עם מיונז: לטגן בצל בחמאה, להוסיף עגבניות ולתת לו להתבהר מעט. ואז מורידים מהאש, מוסיפים מיונז, חלב, אפונה ותירס, וקצוץ קצוץ. מוסיפים את הפסטה בצורה עקשן, מערבבים את הרוטב ואופים. אז רק חכו שהגראטין יטעם את המנה!

38. מקרוני תנור גבינה: כדי להחליף בשר, אלטרנטיבה נהדרת היא מקרוני גבינה. מתכון זה דורש להשלים סוגים שונים של גבינות, כמו צ'דר, מוקשים, מוצרלה, ורוטב לבן וגלידה. מושלם לאוהבי גבינה קפריזית!

39. נודלס תנור ירוק: האטריות נקראות על שם קרם התרד המייחד את המתכון. בנוסף לפסטה ולרוטב, מוסיפים ריקוטה מתפוררת ומכניסים לתנור להשחמה.

40. גרטין מקרוני סטאש: בנוסף לטעימות, זו מנה נהדרת לאירועים מיוחדים. זה לוקח מרכיבים נפוצים ולוקח רק 15 דקות בתנור. המתכון הזה יכבוש אתכם!

41. קנים מלאים בתנור: מבולבלים בשם המתכון? זה לא יותר מפסטה עם טעם של לזניה! הקן? זה האטריות המגולגלות בעצמן. רק להוסיף רוטב ולשים לאפייה.

מתכוני אטריות מיידיים

42. אטריות שום וחמאה אינסטנט: כשמו כן הוא, המתכון הזה מהיר מאוד להכנה, מוכן תוך 3 דקות. פשוט מבשלים את הפסטה ומסננים את המים. ואז לטגן את השום בחמאה ולהוסיף את הנתחים. קל, לא?

43. נודלס אינסטנט קרמי: האם אתה עייף ורוצה לעשות משהו מהר כדי להרעיב? המתכון הזה בשבילכם! אתה יכול לערבב את השאריות שיש לך במקרר כדי להכין את הפסטה הקרמית הזו המיוצרת עם גבינה ושאר מרכיבים, כמו חזיר ואפילו סלט.

44. נודלס מיידי עם תאנה ופרמה: לא תמיד האטריות צריכות להיות פשוטות וההוכחה היא במתכון סופר מפואר זה. בנוסף לאטריות אינסטנט, המתכון כולל פחות מרכיבים קונבנציונליים כמו אגוזי פקאן, תאנה ופרה.

45. FitDance
אטריות מיידיות ביוגורט יווני: כדי להחליף את התבלין שמגיע עם חבילות נודלס, הטיפ הוא להכין רוטב בעזרת יוגורט יווני, בצל, עגבניה ופלפל. זה קל וזה טעים!

46. ​​נודלס מיידי עם שרימפס מקושקש וארוגולה: זה גם ברשימת האטריות המדהימות. זה לא קשה, פשוט לחמם כמה מרכיבים, מערבבים את השרימפס המטוגן עם שמן זית מחית ומעליו עלי ארוגולה. זה בלתי ניתן לעמוד בפניו!

47. אטריות מיידיג'י מיידיות: לאוהבי הפטריות, תוכלו להשתמש בהן אפילו באטריות. המתכון מערבב שימג'י עם שמנת חמוצה, ולתיבול, רוטב סויה ופלפל. ניתן להגיש עם גבינת פרמזן.

48. אטריות מיידיות cacio e pepe: שם המתכון פירושו 'גבינה ופלפל', ​​ואלה המרכיבים העיקריים במתכון. מאודה, התוצאה היא פלפל שמנת ומתובל!

49. פסטות קרבונרה מיידית: עם בייקון, ביצה וגבינה מכינים את רוטב הקרבונרה שלכם. אז פשוט תוסיפו לאטריות וזה נעשה! לקבלת טעם נוסף, השתמש בפלפל לפי הטעם.

50. נודלס מיידי עם עוף ובזיליקום: קיים במתכוני פסטה רבים, בזיליקום מופיע גם באטריות לטעם מיוחד. כדי להוסיף אותו, להוסיף רצועות עוף, גזר ועגבניות.

51. יקיסובה עם נודלס אינסטנט: אוהבים צלחת עם טוויסט מזרחי? המתכון הזה בשבילכם. בנוסף לירקות כמו פלפלים וכרובית, לטעם מיוחד, השתמשו ברוטב סויה ושמן שומשום.

מתכוני פסטה שונים

52אטריות קפרזה עוף: עם מוצרלה עוף ובופלו קצוץ לרצועות מכינים פסטה שונה ומראה למראה. רוטב הפסטו והעגבניות הקצוצות משלימים את טריות המנה ועלי הבזיליקום מוסיפים את הנגיעה.

53. נודלס אגוזי פקאן עם בכמל אגוזי ברזיל: במתכון זה משתמשים אך ורק במרכיבים צמחיים. רוטב בכמל, המכונה גם רוטב לבן, משלים את המתכון. וכדי להחליף לבבות דקל מסורתיות, השתמשו בסוג הפופונה. טבעי, זה נהדר וקל להכנה בלילה.

54. פסטות קרבונרה: רוצים לדעת להכין רוטב קרבונרה טעים בלי שמנת חמוצה? במתכון זה משתמשים רק בגבינות וביצים. כדי להוסיף אותו, קחו בייקון, בצל, פלפל שחור ומלח.

55. פסטה עם לימון ועוף לחם: הרוטב של פסטה זו קרמי והמגע של הלימון הסיציליאני מביא נגיעה מרעננת מבלי להיות חמוץ מדי. כדי להשאיר את המנה המלאה לארוחת הצהריים, מוגשת הפסטה עם עוף לחם. זהו שילוב של מי פה.

56. פסטה עם ברוקולי ואפונה: בדומה לשום ושמן, פסטה זו משלימה עם כמה ירקות המעניקים לפסטה מרקם וטעם. אתה יכול להוסיף את התבלינים המועדפים עליך וזה נהנה.

57. פסטות פטריות שום: למרות ששונה, מתכון זה קל להכנה. רק לטגן שום ולהוסיף את השיטאקי. שימו שויו לתיבול והוסיפו את האטריות. לבסוף, פשוט שימו פטרוזיליה ועירית.

58. אטריות אביב: לאטריות יש שם זה מכיוון שכולן צבעוניות. בעזרת סוג הפסטה פנה טריקולור, אפונה ועוף חתוך לקוביות, המתכון יפה ומלא טעם.

59. פסטה של ​​מרגריטה: סופר פשוט, הפסטה הזו תנצח אותך. הוא מיוצר בשיער מלאך ומשתמש במרכיבים נפוצים כמו עגבניות שרי ובזיליקום. להגשה, שלב עם חתיכות עוף או דגים.

60. פסטה ברוטב אבוקדו ובזיליקום: השילוב הטעים הזה מוכן תוך 15 דקות בלבד. לרוטב, מקציפים את בזיליקום השום ומוסיפים את האבוקדו בהדרגה, יחד עם שמן זית, מים ומיץ לימון.

61. פסטות עם לבבות כף וכרישה: סוף סוף, מה עם שילוב שונה? המתכון פשוט, צמחוני וטעים. הרוטב קרמי מאוד ואפשר אפילו להכין את מה שנשאר לכם במקרר.

עכשיו כשתדעו להכין מנות אטריות שונות, ועם תוספות טעימות, עליכם רק לבחור את המתכון האהוב עליכם להכנת מנה טעימה!

פסטה ברוטב עגבניות וחצילים - אסם בישולים (אַפּרִיל 2024)