המילה תירס, המוצגת על השולחנות ברחבי העולם, היא מקור ילידי פירושה "מחיה של חיים". עוגת תירס היא אוכל מסורתי שהאינדיאנים הגוארניים מכינים לטבילת ילדיהם, המכונה מבוג'אפ.
נחשב כמזון המעובד ביותר בחקלאות בעולם, תירס הוא חלק מהתפריט של אנשים ברחבי העולם. ניתן להשתמש באוכל בעלות נמוכה וניתן להגיע בקלות רבה בדרכים רבות, רק תנו לטבח לתת לאפשר ליצירתיות שלכם לזרום. בנוסף, תירס עשיר בסיבים תזונתיים, בפחמימות ומסייע בהורדת רמות הכולסטרול וסוכר בדם.
בשל קלות ההכנה והגמישות שלה, עוגת התירס זוכה לאוהדים בביס הראשון. עם אפשרות להכין במתכונים מתוקים או מלוחים, זה מסתדר עם תה של אחר הצהריים. בדוק את המתכונים של המנה הטעימה הזו:
עוגת תירס מסורתית
1. עוגת תירס בבלנדר: מתכון מעשי וקל, תוך שימוש בתירס משומר, גבינת שמנת וקוקוס מגורר בבלילה. כדי להקל על התכשיר פשוט מקציפים את כל החומרים בבלנדר. לפיזור השתמש באבקת סוכר מזוקקת.
2. עוגת תירס ירוקה: עם המרקם הרך והקל, הרכות של המתכון הזה מובטחת על ידי יוגורט, וכדי להפוך אותו לטעים עוד יותר, ומפזרים סוכר ציפוי.
קרא גם: 20 מתכוני לחם גבינה שפכים
3. עוגת תירס קלה: במתכון זה, יוגורט דל שומן מבטיח פחות קלוריות למנה. בנוסף, הקמח המשמש הוא אורז לבן, ומבטל גלוטן מהמנה. אידיאלי לסובלים ממחלת הצליאק או בעקבות דיאטה להגבלת תזונה.
4. עוגת תירס ירוקה שמנת: בעזרת תירס ירוק, חלב מרוכז, ביצים ושמן כמרכיבים בלבד, מתכון זה מביא לעוגה שמנת וטעימה. לאוהב התירס אין פגם!
5. עוגת פודינג תירס: עם צורת הכנה יוצאת דופן, המחבר משלב עוגת תירס עם פודינג, שנאפה באותה צורה נפרדת, וכתוצאה מכך עוגת תירס בתחתית ופודינג תירס בחלקו העליון. שונה אבל טעים!
6. 'עוגת תירס': כדי להפוך את המנה לטעימה עוד יותר, משתמשים במרכיבים נוספים כמו תמצית וניל, חלב קוקוס וחמאה. התוצאה? מושק בצורת עוגה!
עוגת תירס עם שילובים
7. עוגת תירס וקוקוס מיקרוגל: מתכון נוסף שמוכיח כי ערבוב תירס וקוקוס עובד יותר מאשר נכון. כאן, בכדי להפוך את המתכון למעשי עוד יותר, העוגה נאפה במיקרוגל ומוכנה תוך 7 דקות בלבד. כדי להפוך אותו ליותר מעורר תיאבון, סירופ חלב קוקוס וקוקוס מפוזרים.
קרא גם: 38 מתכוני עוגת בננה בטעם אושר
8. עוגת תירס עם קמח תירס: במתכון קל ופרקטי זה משתמשים בתירס וקמח תירס משומר כדי להפוך את העוגה לטעימה יותר. כדי לזרז את ההכנה שלך, פשוט מקציפים הכל בבלנדר ואופים את התערובת בצורה משומנת ומקומחת.
9. עוגת תירס קוקוס: במתכון ללא גלוטן משתמשים בקמח תירס פתיתי, תירס משומר וקוקוס מגורר בבלילה. בנוסף להבטיח טעם למנה, קוקוס מגורר מוסיף מרקם וחומרים מזינים לעוגה.
10. עוגת תירס עם בזיליקום: על ידי הוספת בזיליקום קצוץ לבצק, המתכון מבטיח ארומה ורעננות לתבשיל. תערובת טעימה ששווה לנסות.
11. עוגת תירס ירוקה וקוקוס עם סירופ כתם חם גויאבה: עוגת תירס טעימה, עכשיו עם סירופ גואבה חם כתם זה טעם שלא נגמר! בחירה נהדרת לארוחת בוקר או אחר הצהריים, נהדר עם תה או קפה.
12. עוגת תירס וחלב מרוכז: כדי לרצות את אוהדי הממתקים, חלב מרוכז מוסיף טעם לעוגה, יחד עם קוקוס מגורר, המשמש גם בבלילה ומפוזר כציפוי על העוגה. טעים מאוד!
13. עוגת תירס מסירופ קוראו: כדי להפוך את העוגה הזו לנעימה עוד יותר, בחר המחבר להוסיף סירופ מבוסס מרפא שנעשה עם 5 מרכיבים בלבד: תירס ירוק מבושל, חלב, חמאה, סוכר וקינמון לפי הטעם. יפה לראות.
14. קמח תירס שמנת ועוגת תפוזים: עוגה פשוטה ופונקציונלית שנראית שמנת ועשירה בטעם. בבלילה שלו, מרכיבים כמו חלב קוקוס, מיץ תפוזים, קינואה פתית, קשיו וסוכר דמאררה מוסיפים חומרים מזינים לתבשיל ומערבבים את החיך.
15. עוגת תירס בחלב וקוקוס מרוכז: עוגה ללא קמח, משתמשת בקוקוס המגורר וקופסת תירס ירוקה לתמיכה במתכון. חלב מרוכז ממתיק את העוגה, מחליף חלב מלא ומוסיף טעם למנה. פשוט וקל לביצוע.
16. עוגת תירס ירוקה עם יוגורט: אפשרות נוספת ללא גלוטן משתמשת בקמח תירס במקום בקמח חיטה מסורתי.בכדי להפוך את העוגה לרכה וחביבה, יוגורט טבעי מתחבר לגבינת שמנת, מה שעושה את כל ההבדל בטעם הסופי.
עוגת תירס מיוחדת
17. עוגת תירס ללא קמח: בעזרת ארבעה מרכיבים בלבד (ביצים, תירס ירוק מבושל, חלב מרוכז ושמרים) מכין השף עוגת תירס טעימה, ללא קמח וקרמית. כדי להוסיף טעם עוד יותר ולהבטיח הצלחה במנה, תוספות בריגדירו תירס.
18. עוגת תירס קרמית ללא לקטוז: עם שישה מרכיבים בלבד, המתכון הזה טעים, פרקטי, והכי חשוב, ללא לקטוז. לשם כך, השף מחליף חלב מלא בחלב קוקוס, מה שהופך אותו לבריא יותר והופך אותו לבחירה אידיאלית לחוסר סובלנות ללקטוז.
19. עוגת תירס ללא גלוטן: בחירה מצוינת לסובלני צליאק וגלוטן, מתכון זה משתמש בקמח תירס במקום בקמח חיטה. לנגיעה מיוחדת, המחבר מוסיף שתי כפות גבינת פרמזן וכתוצאה מכך תערובת משקה בפה.
20. עוגת תירס נטולת גלוטן ללא חלב, ללא בוטנים: עוד גרסה נטולת גלוטן ללא חלב למנה טעימה זו. כדי להפוך את היפה עוד יותר, הכותב הכין כיסוי באמצעות חלבון בוטנים וחלב צמחי קשיו. בסוף הקישוט, קוקוס מגורר וסוכר קוקוס לקישוט.
21. התאמת עוגת תירס: ללא גלוטן, ללא לקטוז ופונקציונאלי. במקום חלב, מי התירס משמשים במים עצמם כדי להקל על ערבוב המרכיבים. קמח קוקוס ואורז מוסיפים חומרים מזינים ומעלים גלוטן מהמנה. בריא וטעים.
22. עוגת תירס שמן קוקוס: תערובת של סוכר דמאררה, קמח אורז, קמח זרעי פשתן, שמן קוקוס וחלב קוקוס קליל, מה שמוסיף מגוון גדול יותר של חומרים מזינים לתבשיל ומבטיח מראה בריא יותר לעוגה המסורתית תירס
23. עוגת תירס פונקציונאלית: על ידי הוספת שיבולת שועל לצלחת שלכם, העוגה מקבלת מגוון חומרים מזינים, מכיוון שהיא עשירה בסידן, ברזל, חלבון, ויטמינים, פחמימות וסיבים, וכמובן נותנת טעם יותר לעוגה. מנה.
עוגת תירס מלוחה
24. עוגת תירס מלוחה עם בשר חזיר וגבינה: עם ריח ירוק, בשר חזיר וגבינה חתוכה, יש לעוגה מלוחה יפהפייה הכנה מעשית. רק להקציף את המרכיבים בבלנדר, להוסיף את הגבינה, החמאה והריח הירוק ולהביא אותו לאש. הוא מוכן בעוד כ -30 דקות.
25. עוגת תירס וגבינה ירוקה מלוחה: גרסה מלוחה ופרקטית, עוגת תירס ירוקה זו מכניסה את הבצל הקצוץ והחבוט והגבינה המינאית המגוררת, טעם מובטח ופשטות למנה.
26. עוגת תירס מומלחת עם קרם בצל: כדי להוסיף עוד יותר טעם לתבשיל, מתכון זה משתמש בקרם בצל בין המרכיבים המשמשים בבצק. בציפוי, גבינה מגורדת סמיכה, עגבניות מיובשות, אורגנו וזיתים הופכים את העוגה ליפה יותר ומעוררת תיאבון.
27. עוגת תירס וסלמי ירוקה מלוחה: לבצק בעוגה זו יש מרכיבים הדומים לגרסתה המתוקה, אך הסוכר מונח בצד. למילוי, סלמי, גבינת מוצרלה, ריח ירוק, בצל ושום. קל להכנה וטעים מאוד.
בין אם בגרסתה המסורתית, הוספה או הסרה של מרכיב, שמנת או גושית, מתוקה או מלוחה, עוגת תירס היא אפשרות נהדרת כשמחפשים מתכון פרקטי וטעים שיכול לרצות את החיך המגוון ביותר. הצלחה מובטחת!
Corn Pie with Cheese-פשטידת תירס עם גבינות (אַפּרִיל 2024)
- 1,230
