גלידת דטוקס: למד להכין גלידת מאפה עם מיץ ירוק

ככל שנתקרב לקיץ, מתחשק לנו לאכול את גלידת הקינוח הטעימה הזו או אפילו בשעות אחר הצהריים המאוחרות של שמש.

אין להכחיש שגלידה לא ניתנת להתנגדות, נכון? הבעיה היא שהגרסאות המתועשות של גלידת בצק אינן מעניינות כלל את בריאותנו.

מזונות אלו לעיתים עשירים בסוכר, שנספג מהר מאוד על ידי הגוף ומייצר דוקרן גליקמי, מה שהופך אותך רעב זמן קצר אחר כך ומעדיף את הצטברות השומן בבטן.

בנוסף, גלידה מתועשת מכילה שומנים רוויים רבים, שכאשר הם נצרכים בעודף עשויים להעדיף את הופעתה של מחלות לב וכלי דם.

וכמובן, למי שרוצה להוריד כמה קילוגרמים או אפילו לשמור על משקל, גלידות המוניות אינן בדרך כלל בחירה טובה שכן הן יכולות להיות קלוריות מאוד. מאה גרם גלידת שוקולד, למשל, מציע 207 קלוריות.

קרא גם: 57 מתכוני גלידה ביתיים לרענון הימים החמים

עם זאת, כל זה לא אומר שתצטרכו לבלות את כל הקיץ בלי לקחת סורבה! אם אתם מחפשים גרסה בריאה יותר של פינוק זה, תוכלו לנסות גלידת גמילה, גלידה כתושה המיוצרת במיץ ירוק.

הטיפ הוא מיוטיובר Flavio Giusti, מערוץ VegetariRANGO. רשמו את המרכיבים ובדקו את הצעד הבא:

מרכיבים

כדי להכין גלידת בלילת מיץ ירוק תצטרך את המרכיבים הבאים:

• 4 עלי קייל
• ½ אננס גדול
• ½ כוס נענע
• חתיכת ג'ינג'ר בערך 2 אצבעות (לא חובה)
• מים מינרליים
• 1 כף מתחלב
• 1 כף סגסוגת ניטרלית
• מולסה או סוכר אורגני (לא חובה)

בנוסף למרכיבים אלו, תזדקק גם לבלנדר ומיקסר. עקוב אחר דרך ההליכה:

1. לאחר שטיפת כל החומרים, קוצצים את עלי הכרוב בצורה גסה, קובעים את האננס ומוססים את הג'ינג'ר

2. הכניסו את הכרוב, האננס, הנענע והג’ינג’ר לבלנדר והוסיפו מעט מים מינרליים להכות עד לקבלת תערובת חלקה.

3. מסננים את התערובת דרך מסננת ומחזירים לבלנדר 500 מ"ל בלבד.

4. מוסיפים כף סגסוגת ניטרלית ומקציפים דקה נוספת.

5. להקפיא את התערובת עד להקפאה

6. טוחנים את המיץ הקפוא בכף עד לקבלת שריטה ומניחים אותו בקערת המיקסר

7. מוסיפים כף מתחלב ומקציפים 10 עד 20 דקות במהירות העליונה. אם רוצים, מוסיפים סוכר אורגני או מולסה

8. החזירו את התערובת למקפיא והמתינו עד שתקפא.

אם תרצה לראות הסברים מפורטים על כל התהליך הזה, פשוט הפעל את הסרטון הבא:

קרא גם: אחרי הכל, גלידה טובה או רעה לבריאות?

גלידת הגמילה הזו מיוצרת עם מרכיבים משתנים כמו אננס ונענע, ויש בה גם ג'ינג'ר, בעל תכונות תרמוגניות. שלא לדבר על כרוב, ירק גמילה המכיל ויטמינים ומינרלים רבים ועדיין נלחם בדלקת.

אז על ידי צריכת הקינוח הזה, אתם עוזרים לגופכם למנוע שמירת נוזלים ועוזרים לחסל רעלים על ידי הפחתת נפיחות.

אם אתה באמת רוצה לאכול גלידה מסורתית, זכור שהסוד לאכילה בריאה נמצא במתינות. כדור גלידת שוקולד קטן מדי פעם לא הולך להיות כזה בעיה.

DIY Morning Routine - 25 Life HACKS to Get Ready Fast for BACK TO SCHOOL! (מרץ 2024)