יתכן שטרם ראית את השם הזה, עוגת טפטוף. עם זאת, בטח הערצתם כמה תמונות מהתענוגות הללו ברשתות החברתיות. כמו שכבר אומר התרגום, עוגת טפטוף היא עוגה עם טיפות. הם גבוהים ועם כיסוי המורד לאורך הצדדים. אלה שגורמים לך לרצות להריץ את האצבע שלך, אתה יודע?
שלא כמו עוגות חשופות שכבות, מינימליסטיות יותר, שכבות, עוגת הטפטוף מלאה בהקצפה ויכולה להיות בצבע סופר ומכוסה. הקונדיטורית האוסטרלית קתרין סאבאת 'הייתה חלוצה בספורט המתוק הזה, ומילאה את אינסטגרם בתמונות רוק. אבל מי אומר שאתה רק צריך להרגיש?
בחרנו עבורך שבעה מתכוני עוגת טפטוף כדי ללכלך את הידיים שלך, גחמניות בקישוט, ולהכין מאפינס וכדורים משלך. בדוק את זה למטה ובחר את המועדף עליך!
1. עוגת טפטוף של דולצ'ה לאש
השילוב של מתוק וחמוץ הוא יוצא דופן ומלא תשוקה. לעוגה זו שתי סתימות, אחת של מוס דולצ'ה לאש ואחת קרם לימון סיקילי. יש גם קרם חמאה של דולצ'ה-לכה וסירופ המיוצר עם דולצ'ה דה-לאש, חלב ואבקת קקאו. דרך ההליכה השלמה שאתה רואה בסרטון זה.
2. עוגת טפטוף אננס
הטיפ לפגוע בעוגת הטפטוף שלך הוא להשתמש בבצק שמביא תמיכה לשכבות. אחרי הכל, אף אחד לא רוצה לראות את העוגה מתפוררת, נכון? מתכון זה מצטלב בשכבות של נתחי עוגה, מלית ואננס. הציפוי הוא מרנג של קרם חמאה. למד כיצד לעשות זאת.
קרא גם: 10 מתכונים טעימים וקלים להכנת עוגות קמח תירס
3. עוגת טפטוף שוקולד סחיטה
איפה אוהבי העוגות המתוקות והמלאות בשוקולד? הנה המתכון האידיאלי! בסרטון יש טריק מיוחד להפוך את הכיסוי לחלק מאוד: הכניסו את המרית למים חמים ויבשו ברצף. אתה יכול גם לחמם עם מכה או על הכיריים. ראו עוד כאן.
4. עוגת טפטוף צבעונית
איך לא לאהוב עוגה כולה צבעונית ובעלת מרק לבן? הסוד הוא להשתמש בצבעים שונים! במקרה של עוגה זו כאן, הצבעים ששימשו היו צהוב חלמון, כחול אניס, ורוד וסגול. הטיפות שטפטפות מהעוגה הן גנאש לבן, המיוצר בשוקולד, שמנת חמוצה וצבע לבן. למדו את כל הפרטים בסרטון.
5. טפטוף אסקימת העוגה
הילדים יתחרפנו מהעוגה הזו כאן! השכבות מושקות בחלב קוקוס ומעליו נוטלה. כבר ארטיקים המעטרים את הבסיס והטופ עשויים 100% שוקולד! השתמש בשוקולד לבן שברוני וגוון את הצבעים המועדפים עליך באמצעות צבעי מאכל. רוצים לראות עוד? לחץ כאן
6. טפטפו עוגת גלידה מומסת
חשבו על עוגה מעבר למקסימה. חשבתם? הקישוט הוא גולת הכותרת של התענוג הזה, אבל יש עוד: פנים העוגה מלא מקרונים צבעוניים! החוכמה היא לחתוך את מרכז העוגה על ידי הכנת חור קטן. כאן יופקדו הממתקים. כדור הגלידה למעלה עשוי מפירורי עוגה וגנאש. אהבת את זה? בואו ללמוד את ההליכה השלמה!
7. טפטפו עוגת ממתקים מגוונים
בחירה נהדרת למסיבות ילדים, האם העוגה הזו מעוטפת בממתקים שתרצו? סוכריות על מקל בגדלים שונים, סוכריות חניכיים, שוקולד, שעועית ג'לי, דובי ג'לי ועוד כל מה שתרצו. גם העוגה וגם המלית עשויים להיות הטעם המועדף עליכם. ראה את המונטאז על ידי כניסה לסרטון זה.
קרא גם: 10 מתכונים אלפאז'ורים שקשורים ביד אחת על הגב ואוכלים תפילה
עכשיו פשוט בחרו את המתכון המועדף עליכם והכינו בבית. קפריש בקישוט ותענוג!
איך מכינים עוגת פיניאטה? אופים עם שוקולד פרה (אַפּרִיל 2024)
- 1,230
