גדל ירקות ותיבול בבית

מי אוהב לבשל? או לפחות לאכול? אתה תמיד מעדיף, למשל, בזיליקום טרי על פני מעובד. אבל איך משיגים ירקות ותבלינים טריים מבלי שתצטרך ללכת ליריד כל יום? אחת מיני גן המותקן בביתך יכול לפתור את הבעיה הזו. ואפילו לא מתחילים בתירוצים? אבל אני גר בדירה? או "אין לי מקום לשתול", כי בעזרת רעיונות פשוטים ומעשיים כל אחד יכול לגדל תבלינים.

אדריכל אדריכל הנוף אדריאנה פרובנסה מסביר כי המרחב ל מיני גן זה יכול להיות קטן ואפילו יוצא דופן. אדן חלון ישמש בצורה מושלמת להצבת ארבעה או חמישה אגרטלים. פינה באזור השירות שלכם יכולה גם להכיל את השתילים. האם תוכלו להעז ולעשות גן אנכי במסדרון?

אך והכי חשוב, המקום צריך לקבל אור שמש ישיר (רצוי בבוקר), שכן הצמחים זקוקים לפחות לארבע שעות של אור טבעי כדי לצמוח. העדיפו גם מקום אוורירי שאין בו זרם רוח חזק.


החומרים להרכבת הגן הם גם פשוטים וזולים. אתה יכול להשתמש באגרטלים אישיים קטנים עשויים פלסטיק, קרמיקה או חימר. אתה יכול גם להשתמש בתיבות הגינה המלבניות מפלסטיק ולפצל כמה שתילים בחתיכה אחת. תיבות אלה נהדרות כאשר המרחב מוגבל מאוד.

והאם אתה יכול להיות ירוק יותר וטבעי יותר ולעשות שימוש חוזר בבקבוקים לחיות מחמד או פחי אלומיניום? חלב שוקולד או אבקת חלב? להכין את הכלים שלך. אך יש להיזהר מניקוז הסירים, מכיוון שאם לא מתנקזים כראוי, שורשי הצמח יכולים להירקב והעבודה שלך ממש תשקע.

ואז הגיע הזמן להשקיע באדמה כדי להבטיח גן בריא וקבוע. אתה יכול לקנות אדמה קומפוסטית או ליצור תערובת של שני חלקים קרקע משותפת בתוספת חלק אחד קומפוסט אורגני וחלק אחד חול, שיקל על הניקוז. עם תמהיל חמוד זה השורשים ימצאו דרך לצמוח.


בחר את הזרעים, שיכולים להיות עירית, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, שומר, לימון מזור וכו '. הכל תלוי גם בטעם האישי שלך ובשימוש שלך. ישב אותם באמצע האדמה המוכנה והמתן.

לצורך התחזוקה זכור שאתה צריך להשקות את המטע המיני שלך כל יום, אבל מספיק כדי להרטיב את האדמה, בלי לספוג את הסירים. בזמן השימוש בתיבול, יש לשמור עם הקומפוסט וגם לגזום להסרת עלים נבולים או חבולים. אתה בטח תקבל מחמאה נוספת בזמן שתגיש את הארוחה.

גדל זאת בעצמך! כתבה בנושא גידול ירקות ומזון אורגני (יוני 2021)


  • ארגון
  • 1,230