כיצד הסביבה והמצב משפיעים על החלטות האכילה שלך

אכילה כרוכה במגוון תהליכים ויכולה להיות נעימה יותר, בלתי ניתנת לעיכול, אינטנסיבית או קלה יותר, תלוי במספר גורמים חיצוניים. פגוש כמה מהם:

  1. אכלו עם מזלג גדול
    מחקר שפורסם בכתב העת Journal of Consumer Research בארצות הברית מצא כי אנשים שאוכלים עם מזלגות גדולים מאוד אוכלים פחות ומשאירים יותר מזון בצלחתם מאשר אנשים שאוכלים עם מזלגות קטנים. הסיבה לכך היא שמשתמשים במזלג קטן יותר, אנשים הרגישו שהם לא אוכלים כמו שצריך וכך אכלו יותר.
  2. לאכול במיכלים קטנים יותר
    מחקרים של מכון הטכנולוגיה בג'ורג'יה הראו כי אנשים צורכים 31 אחוז יותר גלידה כאשר אוכלים גלידה בקערה גדולה יותר מקערת קינוחים רגילה. החוקרים הסבירו כי הסיבה לכך היא שאנשים אוכלים כ 92% ממה שהם אוכלים. אז אם תגישו את עצמכם יותר, תאכלו יותר.
  3. מעט שינה
    חוקרים מאוניברסיטת קולומביה מצאו שמחסור בשינה גורם לך לאכול יותר. נשים שישנו ארבע שעות בלבד בלילה הקודם אכלו 329 קלוריות נוספות ותקופה של תשע שעות, בהשוואה לאלו שישנו טוב. גברים שיש להם מעט שעות שינה אכלו 263 יותר קלוריות מאלו שישנו שמונה שעות.
  4. הסביבה
    היכן שאוכלים האוכל שלך יכול להשפיע על הכמות שאתה אוכל, על פי מחקר של אוניברסיטת דרום קליפורניה. המחקר נעשה באולם קולנוע עם צרכני פופקורן. אנשים בקולנוע אכלו יותר פופקורן מאשר אנשים בחוץ.
  5. הסתר את הזבל
    סקר שנערך מאוניברסיטת קורנל מצא כי יש לנו סיכוי גבוה פי שלוש לאכול את הדבר הראשון שאנחנו רואים לעומת הדבר החמישי שאנחנו רואים. במחקר זה, חוקרים צילמו 100 ארונות מטבח וביקשו מבעלי הארונות לרשום רישום על מה שהם אכלו. האם עורכי הסקר ניסו גם בהעברת מזון בתוך ארונות כדי לבדוק אם זה השפיע על בחירות המזון שלהם? ומצאתי שכן.
  6. אכלו עם היד השנייה
    סקר צפון אמריקה שפורסם בעלון האישיות והפסיכולוגיה החברתית מראה שאכילה ביד לא דומיננטית? אתה לא רגיל לאכול? מקטין את כמות המזון שאתם צורכים. אנשים שהשתמשו ביד הלא דומיננטית בכדי לאכול פופקורן במהלך המחקר אכלו 30% פופקורן לעומת יום אחר בו אכלו ביד הדומיננטית.

DMT: The Spirit Molecule (2010) [multi subs] (אַפּרִיל 2024)


  • 1,230