איך להאכיל בסתיו

מאופיין על ידי לידת הפירות, האקלים היבש בקפדנות והטמפרטורה הקרה. הסתיו קיים במהלך החודשים מרץ עד יוני. זה בעונה זו של השנה שאנשים עם מחלות כרוניות כמו אסתמה, ברונכיטיס ובעיות נשימה זקוקים לטיפול רפואי תכוף יותר, כמו גם הופעה מתמדת של הצטננות ושפעת.

לכן יש צורך בתזונה שונה ומסוגלת לענות על הצרכים שהגוף זקוק לתקופה זו. לשם כך, הכפלת תשומת הלב והבטחת תפריט מאוזן הם פריטים בסיסיים לגוף האדם.


לדברי התזונאית רגינה פיוצ'יני, יש לכלול בתזונה כמה ויטמינים וחצאיות מינרליות. "מזג האוויר היבש דורש פירות טריים, יותר מדי ירקות וירקות מאודים", אומרת רג'ינה.

חיוני גם לצרוך פירות עם ויטמין C כדי למנוע הצטננות אפשרית. "אני ממליץ לקחת לפחות כוס אחת של מיץ תפוזים עם היקיצה ושנייה לפני השינה. לתפוז יש ויטמינים שמונעים מהגוף להיות רגישים לשפעת ?, מלמד התזונאית.

במהלך הסתיו, שתו הרבה מים, אכלו נכסים ושכחו מכריכים. עם הבלאגן של חיי היומיום, אנשים אוכלים בצורה לא נכונה. בתקופה זו של השנה אתה צריך להכפיל את תשומת הלב ולהקפיד לאכול כל שעתיים. בשביל זה, העדיפו מיצים, חטיפי דגנים או אפילו פרי ?, אומרת רג'ינה.


טיפים להזנה לסתיו

התזונאית רגינה פיוזיני נותנת כמה טיפים ומלמדת איך להאכיל בסתיו:

אכלו הרבה ארוגולה, וואהו, אגוזים ומיצים כמו אננס עם נענע, תפוז ואקרולה. "השקע בתזונה בריאה ומאוזנת, כמו האורז המפורסם עם שעועית, ארוגולה עם תבלינים וסטייק בגריל", ממליץ התזונאי.

מכיוון שמזג האוויר יבש למדי, יש לשתות הרבה נוזלים. מים הם האפשרות הטובה ביותר לשתייה בכל עונות השנה. שתיית כמה כוסות במהלך היום מאזנת את הגוף ומביאה את ההידרציה הנחוצה לגוף ?, מציעה רג'ינה.


אחרי הכל, בחר בתבשילים, המקום בו תוכלו לערבב מספר חומרים מזינים בדיאטה יחידה. • מרקים הם אידיאליים להבטיח אנרגיה וויטמין לגוף. תשקיע במתכונים עם ירקות, שעועית ובשר מבושל? אומרת רג'ינה פיוזיני.

פירות כמו אבטיח, כוסברה ואננס הם אידיאליים לחות הגוף. "פירות הדר הם גם אפשרויות נהדרות לתבל את התפריט", מלמד התזונאי.

עם זאת, עליכם להיזהר ולבקש את הרופא שלך לקבל עצות שתציין את התזונה הטובה ביותר לכל עונות השנה. כל אדם צריך כמות מסוימת של חומרים מזינים, סוכר ואפילו מלח שונה. לכן אתה צריך לבקר באופן קבוע במומחה ולבצע את הבדיקות השגרתיות כדי לוודא שהתפריט מתאים לאותו סוג של אדם ?, מציעה רגינה פיוזיני.

פרויקט ונוס בסטוקהולם - הרצאה + שו"ת (מרץ 2021)


  • אוכל
  • 1,230