איך מכינים שעועית: צעד אחר צעד אל תחמיץ לעולם את הבית

דף הבית> iStock

כשאנחנו מכינים את השעועית הראשונה שלנו, הלב אפילו מתחמם. למרות שזה נשמע כמו משימה מסובכת, היום אנו הולכים להראות לכם איך להכין שעועית יכולה להיות מהירה, פרקטית וקלה. מה קורה, ידידי? אין מי שיחזיק אותך: יותר ויותר יגלגל מעט שעועית שתלווה את הארוחות היומיות! האם נלמד?

איך מכינים שעועית בפשטות

העצות שנתן יביאו אותך לגאווה רבה לדעת שאתה יכול להכין שעועית בפשטות, ללא סודות. מוכנים? ואז עקוב אחר:


מרכיבים

  • 500 גרם שעועית
  • 1/2 לימון סחוט
  • 1/2 בצל קצוץ
  • 2 עלי דפנה
  • מים
  • שמן
  • 3 שיני שום
  • מלח לפי הטעם

איך לעשות

  1. שים את השעועית בכלי עם מים;
  2. סוחטים חצי לימון או מוסיפים כפית חומץ;
  3. משרים את השעועית למשך שעה;
  4. מסננים את המים והכניסו את השעועית לסיר הלחץ;
  5. הוסף מים לתבנית עד שתכסה את השעועית ותעבור שתי אצבעות קטנות;
  6. מוסיפים 1/2 בצל קצוץ, שני עלי דפנה וטפטוף שמן;
  7. תן לזה להתבשל במשך עשר דקות;
  8. במחבת, לטגן את השום הטחון;
  9. הכניסו את השום הלוע בסיר השעועית;
  10. מתבלים במלח לפי הטעם ומבשלים כשתי דקות נוספות.

אם הציר דק, מועכים חלק מהשעועית ומחזירים לתבנית לעיבוי. להגשה ניתן להכניס קערות או צלחות קטנות ולקשט עם חזיר מטוגן או עם ריח ירוק. דמיין כמה טעים!

דרכים אחרות להכנת שעועית

אם אתה מאלה שמעדיפים לא להסתכן בסיר הלחץ, אין בעיה. בדוק שלושה מתכונים לבישול שעועית טעימה בעזרת סיר לחץ חשמלי, המיקרוגל או סתם התבנית הרגילה שלך!

שעועית במחבת החשמלית


קרא גם: 10 המזונות העשירים ביותר בברזל

בסיר הלחץ פשוט שנה את הסדר: ראשית לטגן את השום ואז להוסיף את השעועית, עלה הדפנה והמים. תן לזה לבשל חמישים דקות ושחרר את הלחץ. המחבת הזו בדרך כלל בטוחה יותר, רואים?

שעועית מיקרוגל


כדי להכין את השעועית במיקרוגל, יש להשרות אותה יותר זמן, רצוי למשך הלילה. ואז פשוט עקבו אחר אותם צעדים, הוסיפו מים למיכל ותבלו לפי הטעם. מבשלים עשרים עד שלושים דקות וואלה!

שעועית ללא סיר לחץ

אם אין לכם סיר לחץ, הטיפ הוא להשרות את השעועית מהלילה הקודם. ואז פשוט מתבלים אותו לפי הטעם ומבשלים על אש בינונית במשך שלושים דקות, ומשאירים את התבנית חצי מכוסה.

קרא גם: 15 מתכוני שעועית טרופירו לחדש בארוחת הצהריים

אז האם נהניתם מתכוני השעועית? מאוד פרקטי, נכון? עכשיו אין תירוץ לא לענג את אותו שעועית קטנה כל יום! אם אתה רוצה אפילו יותר נוחות, הסתכל במתכונים אלה עם 1 פאן.

  • אוכל
  • 1,230