איך להכין מי גבינה תוצרת בית: מתכון פשוט להכנה בבית

מי לא היה מעולם אחת מאותן הרעלות מזון שגורמות לנו לבלות את היום על כס המלוכה? כולם יודעים שהקאות ושלשולים אינם נעימים כלל, אך עלינו להבין כי מדובר בתגובות של גופנו לביטול דבר שלא הועיל לנו.

אולם אנו, כאשר אנו או ילדינו עוברים זאת, יש להקפיד על התייבשות, שכן גופנו חווה אובדן נוזלים עז, המלווה באובדן מינרלים וגלוקוזה.

אחת הדרכים הטובות והזולות ביותר להחליף הפסדים אלו היא באמצעות צריכת מי גבינה תוצרת בית, אותה ניתן להציע למבוגרים, ילדים ואפילו לבעלי חיים. האם זה לא מומלץ רק לתינוקות שנמצאים עדיין אך ורק בחזה? במקרה זה, עדיף לשמור על הנקה בלעדית.


המתכון פשוט מאוד ודורש רק מים, מלח וסוכר. עם זאת, למרות הפשטות שלו, יש לבצע את האמצעים בקפדנות: אם מוסיפים מרכיב יותר מדי או מעט מדי, הסרום יכול לגרום לעוויתות, במיוחד אצל ילדים. זכרו: מי גבינה תוצרת בית לא אמורה להיות מלוחה יותר מהדמעה.

במאמר זה אנו מציגים שתי דרכים להכנת מי גבינה תוצרת בית: עם או בלי כף המדידה. הדבר החשוב הוא לבחור את ההכנה שלך ולעקוב אחריה בזהירות רבה.

קרא גם: משקאות אלקטרוליטים: לשם מה הם משקאות היפוטוניים, איזוטוניים והיפרטוניים?


מתכון 1: בעזרת כף המדידה

אם יש לך כף מדידה של יוניסף, המתכון להכנת מי גבינה תוצרת בית הוא כדלקמן:

  • 2 מדדי סוכר רדודים (צד גדול יותר של הכף)
  • 1 מידה מלח רדודה (צד קטן יותר)
  • 1 200 מ"ל כוס מים מבושלים, מסוננים או בבקבוקים

פשוט מערבבים את כל החומרים ושתו לאט במהלך היום, והחליפו את הנוזלים שאבדו בגוף. לילדים צעירים, הציעו את הסרום בכפיות.

אם אתם מעוניינים, כף המדידה מופצת ללא עלות במרפאות בריאות ובבתי מרקחת פופולריים.


מתכון 2: ללא כף המדידה

  • 1 כף סוכר ממולא היטב (20 גרם)
  • כפית מלח (3.5 גרם)
  • 1 ליטר מים מבושלים, מסוננים או בבקבוקים

שיטת ההכנה זהה: פשוט מערבבים היטב את כל המרכיבים וקחו מספר לגימות במהלך היום כדי להחליף את אובדן הנוזלים משלשול או הקאות. לא מומלץ ליטול יותר מחצי כוס סרום בכל פעם.

המלצות על סרום ביתי

סרום ביתי תקף למשך 24 שעות. אז אם בערך מעט לילה, כדאי לכם לזרוק אותו ולהכין מתכון חדש.

קרא גם: כיצד לזהות שיש לך הרעלת מזון?

כמו כן, יש לזכור כי סרום תוצרת בית לא ירפא הקאות או שלשולים, אלא יחליף נוזלים, מינרלים וגלוקוזה שאבדו.

כאשר תסמינים אלו נמשכים יותר מ- 24 שעות, חשוב להתייעץ עם רופא ולעקוב אחר כל ההנחיות שניתנו על ידי בעל המקצוע. לעולם אל תחליף את התרופות המרשם של רופא בסרום תוצרת בית בלבד, במיוחד כאשר מדובר באנטיביוטיקה.

אם אתם מטיילים, במיוחד עם ילדים, יתכן ויהיה מעשי יותר לארוז חבילה קטנה בשם "מלחי התייבשות אוראלית"? או הסרום המתועש עצמו, שניהם נמכרים בבית מרקחת. סרום מוכן מעניין עבור אלו שנוסעים למקומות בהם איכות המים אינה בטוחה.

איך עושים גבינה בבית תוך 10 דקות. מאלף עד תיו עם מקס מלכיאל (אַפּרִיל 2021)


  • מניעה וטיפול
  • 1,230