הכירו את דיאטת החלבון החדשה עם תוצאות בטוחות ומוטיבציות.

למרות שזה לא סוד שירידה במשקל היא תוצאה של שילוב של אכילה בריאה ופעילות גופנית, ישנם אנשים מעטים שמתקשים לעשות זאת.

חלקם, שכבר לא התייאשו מהשיטה המסורתית, בסופו של דבר מחפשים סוגים חדשים של דיאטות שמבטיחים הרזיה מהירה יותר, יעילה אך גם בטוחה.

והאם זה לא היום שנקרא דיאטת חלבונים? מצוין כפתרון טוב למי שרוצה לרדת במשקל מהר יותר.

רנטה ברזיל, אימון לבריאות וסטייליסטים, מעירה כי דיאטות חלבון נתפסות כדרך יעילה לרדת במשקל. כשאתם מפחיתים פחמימות (במיוחד פחמימות פשוטות), אתם מצמצמים את כמות הגלוקוזה בזרם הדם שלכם. ככה, מכריח את גופך לנצל את השומן שבאוכל ואת השומן המאוחסן בגופך לתפקד. במילים פשוטות: כאשר אתם צורכים פחות סוכר, גופכם משתמש בשומן כמקור אנרגיה. כאשר גופך משתמש בשומן כמקור אנרגיה, האם אתה מאבד משקל?

עם זאת, עובדה היא שדיאטה מסוג זה עדיין מעוררת מחלוקת. שאלות כמו "האם הדיאטה לחלבון באמת בטוחה"; האם עלי להפסיק לצרוך פחמימות בבת אחת ?? איזה אוכל מותר בתזונה? ? אני לא אחזיר את כל המשקל שאבד אחר כך ?? וכו ' אלה חלק מהספקות סביב הנושא.

קרא גם:? איבדתי 17 ק"ג בלי לרעב או להתאמן?

חושב על זה, למטה אתה מכיר את הסוגים השונים של דיאטות חלבון ומבין מדוע זה יכול אפילו להיות יעיל למי שרוצה לרדת במשקל.

מדוע חלבונים חשובים?

לפני שאתה יודע טוב יותר דיאטות חלבון, חשוב לדעת כמה חשוב חלבון בתהליך הרזיה.

לוסיאנה ספינה, אנדוקרינולוגית, דוקטורט באנדוקרינולוגיה מהאוניברסיטה הפדרלית בריו דה ז'ניירו, רופאה המתמחה בדיאטת חלבונים, משתפת פעולה מדעית של פרונוקל (ברזיל), מדגישה כי חלבונים הם חומרי תזונה חיוניים לגוף האדם. בנוסף להיותו בסיס לרקמות הגוף, חלבונים הם גם מקור לאנרגיה. למעט מים, חלבונים הם המולקולות הנפוצות ביותר בגוף, היות והמרכיב המבני העיקרי בכל התאים, ובמיוחד השרירים?, הוא אומר.

בתהליך הירידה במשקל, אומר הרופא, חלבונים חשובים כמקור אנרגיה ושמירה על רקמת שריר.

לדברי לוסיאנה, המזונות הבאים הם המקורות העיקריים לחלבון:

קרא גם: 10 חלופות בריאות להרוג את התשוקה שלך לממתקים

• בשר ועוף (בקר, חזיר, עוף, הודו, ארנב, שליו וצפרדע);
• דגים;
• פירות ים;
• סרטנים;
• ביצה

רנטה ברזיל מוסיפה כי עיכול החלבונים הוא הארוך והעמל ביותר מבין כל קטגוריות המזון, ועיכול איטי זה מעכב את התרוקנות הקיבה ומגביר את תחושת הסיפוק והשובע.

מדוע תזונה חלבונית יעילה למי שרוצה לרדת במשקל?

לוסיאנה מסבירה כי דיאטות חלבון הן דיאטות דלות בקלוריות, בהן מהירות הירידה במשקל גבוהה מזו של תזונה מסורתית, מהווה גורם מוטיבציה חשוב להקפדה על הטיפול.

"מדובר גם בתזונה קטוגנית, עקב הירידה החדה בצריכת הפחמימות, המעדיפה את הירידה בתחושת הרעב ומגבירה את תחושת הרווחה, ומעדיפה גם את ההקפדה על התזונה", מוסיף הרופא.

יתרון חשוב נוסף של דיאטות חלבון, לטענת לוסיאנה, הוא שמירה על מסת רזה (או רקמת שריר) המעדיפה את שמירת חילוף החומרים האנרגטי, ותורמת לשמירה על המשקל שאבד לטווח הארוך.

הסוגים השונים של דיאטות חלבון

עם זאת, מה שמעטים יודעים כי ישנם סוגים שונים של דיאטות חלבון. וחשוב לדעת את ההבדלים העיקריים ביניהם.

קרא גם: 10 פעילויות לשרוף 100 קלוריות מבלי ללכת לחדר כושר

לוסיאנה מציינת שישנן שיטות ישנות יותר, הידועות באופן מסורתי כדיאטות היפר-פרוטאיות ולאחרונה השתמשו בשיטות המבוססות על דיאטות חלבון. "בתזונה היפר-פרוטאית יש עלייה בצריכת החלבון מעל הדרישות האידיאליות, העלולה להעלות את רמות חומצת השתן ולייצר עומס יתר בכליות", הוא אומר.

לרוב, בדיאטות עתירות חלבון, מוסיף הרופא, יש צריכת שומן מוגברת העלולה להעלות את רמות הכולסטרול, ולהעדיף את התמצאות השומן בכבד. "זה לא תמיד מחייב תוספת של ויטמינים ומינרלים שבסופו של דבר מעדיפים תופעות לוואי כמו חולשה, כאב ראש, סחרחורת, התכווצויות, אנמיה ואובדן שיער, למשל, במיוחד כאשר הם מבוצעים במשך יותר מ -15 יום," מדגיש.

בתזונת החלבון, כפי שהוסבר על ידי לוסיאנה, צריכת החלבון מותאמת לדרישות האידיאליות לשמירה על איזון חלבון מאוזן (0.8-1.2 גר '/ ק"ג אידיאלי / יום), תוך הימנעות מעומס יתר של הכליות. "זה מבוסס על צריכת חלבון בעלת ערך ביולוגי גבוה ויש תוסף ויטמין / מינרלים כדי לספק את הרמות הנחוצות ולהימנע מתופעות שליליות בעת ביצוע זמן רב יותר", הוא אומר.

בתזונה החלבונית, מוסיף הרופא, צריכת השומן מוגבלת לשמן זית כתית מעולה, ורמות הכולסטרול יורדות, מה שמעדיף פרופיל שומנים בריא יותר.

"דיאטת החלבון נחשבת כיום לשיטה יעילה ובריאה במשקל המעניקה תחושה של רווחה, מניעה תוצאות וסיכוי גדול יותר לשמור על ירידה במשקל לטווח הארוך", אומרת לוסיאנה.

קרא גם: 10 רעיונות חטיפים יומיומיים מהירים ובריאים

כיצד לדבוק בדיאטת החלבון?

לוסיאנה מסבירה מהם השלבים העיקריים בתזונה:

1. ראשית, יש לבצע התייעצות רפואית עם הערכה קלינית ובדיקות מעבדה. "מומלץ לבצע בדיקות לפני שמתחילים את הדיאטה ובמהלך ביצועו בכדי להתאים את תוספי הויטמינים והמינרלים בצורה טובה יותר", אומר הרופא.

2. ואז מתחיל השלב הראשון בו קיימת הגבלת פחמימות, הגבלת קלוריות חמורה ותהליך קטוגנזה שיעדיף ירידה מהירה במשקל עם תחושת שובע ורווחה.

3. לאחר אובדן של כ 80% מהיעד הרצוי, מתחיל השלב השני של חינוך מחדש למזון בו קיימת עדיין הגבלת קלוריות והפחמימות מוכנסות בהדרגה בתפריט.

4. סוף סוף השלב השלישי של התחזוקה, בו יש איזון בין צריכה לצריכה קלורית, לשמירה על המשקל.

אוכל מותר

לוסיאנה מדגישה מהם סוגי המזונות המותרים בדיאטת החלבון:

• חלבונים;
• ירקות;
• ירקות;
• שמן זית כתית מעולה בכמות מוגבלת (10 גרם ליום).

• השימוש בתוספי חלבון (כמו מי גבינה) בתזונה מסוג זה הוא חיובי להחלפה של ארוחה אחת או יותר, תוך קביעת עדיפות לצריכה של חלבונים בעלי ערך ביולוגי גבוה, צמצום צריכת השומן הרווי, הימנעות מונוטוניות ומאפשרת פרקטיות. מיום ליום? מה משפר את הדבקות בדיאטה ?, מוסיף הרופא.

אוכל אסור

לוסיאנה מדגישה את המזונות שאינם מורשים בתזונה מסוג זה:

• אורז;
• תפוח אדמה;
• המיסה;
• לחם;
• פירות;
• מיצי פירות;
• ממתקים;
• סוכר באופן כללי;
• ירקות כמו גזר וסלק.

לבסוף, לוסיאנה מציינת כי אלה ההנחיות העיקריות, אך יש להתאים את תפריט הדיאטה לחלבון ולהגדיר אותו בהתאם לצרכיו של כל אדם, רצוי במעקב משותף על ידי האנדוקרינולוג והתזונאית.

הזוכים והזוכות ב - The New You ו - Diva BODY ! ! ! (אַפּרִיל 2024)