ילדים של נשים ששתו חלב במהלך ההיריון נוטים להיות גבוהים יותר. ההצהרה היא מצוות מומחי תזונה מאיסלנד, דנמרק וארצות הברית.
הם רצו לבדוק אם היתרונות שנראו בשלבים הראשונים של החיים יוגדלו בשנים מאוחרות יותר. הם עקבו אחר ילדיהם של 809 נשים דניות בשנת 1988 וב -1989 לאחר מעקב אחר כמות החלב שנצרכה נשים אלה במהלך ההיריון. תינוקות נמדדו ומשקלים בלידתם ושוב כמעט 20 שנה אחר כך.
התוצאות, שפורסמו בכתב העת האירופי לתזונה קלינית, מראות כי מתבגרים משני המינים היו בדרך כלל גבוהים יותר מאמהותיהם כאשר שתו יותר מ -150 מיליליטר חלב ביום במהלך ההיריון. בסוף שנות העשרה המאוחרות, היו להם גם רמות גבוהות יותר של אינסולין בזרם הדם שלהם, מה שמרמז על פחות סיכון לסוכרת.
מדענים בריטים גילו גם שנשים בהריון יכולות להגביר את מנת המשכל של תינוקותיהן על ידי צריכת חלב נוסף מכיוון שהוא עשיר ביוד. הם ניתחו יותר מאלף נשים בהריון וגילו כי אלו שצרכו את הכמות הפחותה של יוד (שנמצאו גם במוצרי חלב ודגים אחרים) היו בעלות סיכוי גבוה יותר להוביל ילדים עם מנת משכל גבוהה יותר ופחות כישורי קריאה.
באמצעות דיילי מייל
Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet (אַפּרִיל 2024)
- 1,230
