מטבח בר-קיימא

האם תרצה שיהיה לך הרגלים ירוקים יותר ולעזור יותר בשימור הסביבה, אך אינך יודע כיצד? הנה כמה אפשרויות עבורך לתרום יותר לסביבה באמצעות שינויים קטנים בגישה העומדים לרשות כל אישה. בדוק את זה.

לבשל עוד קצת

במקום לבשל רק את מה שתאכלו בארוחה ההיא, הכינו כמה שתוכלו. שעועית, למשל, ניתן להקפיא ולחמם מחדש עם כל ארוחה, כך שלא תצטרכו לבשל אותה בתדירות גבוהה. בכל פעם שתוכלו, השתמשו בשאריות ולעולם אל תתנו לאוכל לנצח במזווה, השגיחו!


אפשר לאוכל להתקרר לפני הקירור

לאחר הארוחה, תנו לסירים וצנצנות עם האוכל להתקרר מעט לפני שמכניסים למקרר. בדרך זו אתם נמנעים מצריכת חשמל מופרזת ותורמים לשמירה על הסביבה.

קח תיק משלך לשוק או הוגן

דרך נוספת להפוך את השגרה שלך לידידותית יותר לסביבה היא שימוש חוזר בתיקים בשוק או ביריד. קנה שקיות יציבות יותר וסחב אותם איתך בכל פעם שאתה קונה כדי להימנע מהצורך להשתמש בשקיות ניילון.

מחזר אריזה

מיחזור האריזות בהן אתה משתמש להכנת האוכל שלך או אריזות המזון הארוזות מראש חיוני לקיום מטבח בר-קיימא. לכן, בכל פעם שתצרוך מזון המגיע בעמודי פלסטיק, וודא שתשתמש בהם מחדש או תשלח אותם למחזור במקום ראוי, ובכך תרום לכוכב לכת נקי ופחות מזוהם.


העדיפו אוכל ממקורות ידידותיים לסביבה

בנוסף לשינויים ההרגלים הקטנים הללו, אתה יכול גם לשים לב יותר למקור המזון שאתה אוכל: מאיפה הם מגיעים? על ידי מי הם מיוצרים? בדוק תמיד אם הם מיוצרים עם חומרי הדברה או לא ואם הייצור שלהם מתבצע באופן בר-קיימא. גם אם זה קצת יותר יקר, כדאי להשקיע במוצרים ו יצרנים בר קיימא.

שיהיה לך גן משלך בבית

האם קיומן של מקור מזון משלך מבטיח שאתה יודע שהם מיוצרים בצורה ידידותית לסביבה, באהבה ובידם? רצוי ללא חומרי הדברה. בית גינה ביתי גורם לך להזנה טובה יותר עם אוכל טרי שנקטף רגע לפני הצריכה.

עכשיו כשאתה יודע שיש לך הרגלים בר קיימא בבית שלך, אין לך תירוץ לא להתחיל לשנות את השגרה שלך עכשיו ולשתף פעולה עם שימור משאבי הטבע.

פאו-ברזיל - רהיטים מעץ מלא (אַפּרִיל 2024)


  • מטבח, ארגון
  • 1,230