מהם המשקאות המשמינים ביותר?

אפשרויות משקאות מגוונות לא חסרות. עם או בלי אלכוהול הם נוכחים בשעה טובה עם חברים, קוקטיילים של החברה או אירועים. יש גם כאלה שאינם מהווים סכנה כלשהי לתזונה, כמו עיסת פרי דלת אלכוהול, נכון? לא נכון!

• כמות הקלוריות קשורה לכמות האלכוהול בעיקר. משקאות עם אחוז אלכוהול גבוה יותר הם קלוריים יותר ?, מסבירה התזונאית מריאנה ריביירו, מחברת Congelados da Sônia. אז שימו לב למה שאתם שותים!

בניגוד לאמונה הרווחת, בירה היא אחד המשקאות הפחות אלכוהוליים: 3% עד 8%. "הבעיה בצריכתו היא בדיוק הכמות שאתה שותה והחטיפים השומניים שמלווים אותה בדרך כלל", אומר התזונאי. למי שמעריך יין טוב, התוכן הזה עולה. "היין מכיל כ -12% ומזוקק אחוז אלכוהול של 40 עד 50%", מוסיף.

אופן הכנת המשקה הוא גם גורם מכריע. כמות הקלוריות משתנה גם היא בהתאם להכנתכם. Caipirinha שהוכן עם cachaça, פירות והרבה סוכר, יהיה קלורי הרבה יותר מגרסת המשקה עם הסיבה, הפירות והממתיק, למשל ?, אומרת מריאנה.

האם משקאות אלכוהוליים נוטים לעלות במשקל רב יותר מאלו שאינם אלכוהוליים?

• כל המשקאות האלכוהוליים מכילים אלכוהול אתילי, אשר כאשר מטבוליזם על ידי הגוף הופך לפחמימות המייצרות 7 קילוקלוריות לגרם. מה שמבדיל משקה אחד ממשנהו הוא בדיוק כמות האלכוהול. ככל שתכולת האלכוהול גבוהה יותר, כך יש יותר קלוריות במשקה ?, מסבירה מריאנה.

תזקיקים כמו ברנדי, וודקה וויסקי, למשל, מספקים כ -240 קילוקלוריות ל 100 מ"ל. "היין מביא 85 קילוקלוריות שהם 70 התואמים לאלכוהול ו -15 לפחמימות שכבר קיימות במשקה", מעיר התזונאית.

מי שלא מחלק פחית בירה, היזהר מהאיזון! • כמות ה 100 מיליליטר בירה מספקת כ 45 קילוקלוריות, חצי מאתנול ומחצית מפחמימות. בהשוואה למשקאות קלים, שלמרות הסוכר מספקים כ 40 קלוריות ל 100 מ"ל, משקאות אלכוהוליים מכבידים יותר ?, מזהירה מריאנה.

איך לשתות בלי להשמין?

חובה לשתות במתינות! אין טעם לבחור משקה עם פחות אלכוהול ופחות קלוריות, אך בסופו של דבר מנת יתר. לפעמים עדיף לבחור את המשקה החזק ביותר ולכן הכי קלורי אבל לשתות פחות. כוס יין אדום מדי יום, למשל, טובה לבריאות הלב וכלי הדם בגלל הכמות הגדולה שלה של הפלבנואידים. היין בעל תכולת אלכוהול גבוהה יותר, יש יותר קלוריות, אך בכמות מתונה מועיל מאוד לבריאות?, ממליץ התזונאי.

Sake, למשל, הוא גם הימור נהדר והוא פחות קלורי. בחרו פרי שאינו חומצי שאינו דורש כמות גדולה של סוכר לשם! הכנת המשקה עם פרי מתוק יותר כמו אבטיח, למשל, והוספת ממתיק היא דרך החוצה. עבור הנשים הממושמעות יותר, המשקאות הנמוכים באלכוהול ונבלעים בכמויות קטנות הם אפשרויות אידיאליות ?, אומרת מריאנה.

היזהרו מחטיפים! "הימנע מהאפשרויות השמנוניות ביותר", ממליץ הדיאטנית. מריאנה גם ממליצה - לעולם אל תשתו על בטן ריקה ותוכלו תמיד לארוחה קלה לפני שתיית אלכוהול. האם השילוב בין צריכת המשקה לבין מים הוא גם חשוב ביותר?

אתגר המשקאות (אַפּרִיל 2024)