מי מעולם לא שמע על טיגון האוויר המפורסם? מכונות אלה נמכרות בהבטחה לטיגון עם מעט שמן או ללא שמן, ומעוררות זה מכבר את סקרנותם של אלו המחפשים אכילה בריאה יותר ו / או פשוט אלה שאוהבים לבשל בצורה מעשית.
קיימות כיום מספר אפשרויות של טיגוני אוויר, אך הטכנולוגיה היא זהה למעשה: המכונות משתמשות באוויר חם המסתובב במהירות רבה כדי להשיג את אפקט הטיגון.
שאלה נפוצה בקרב אנשים שטרם רכשו מטוס אוויר היא: האם זה שווה את זה? יש האומרים שזה בהחלט שווה; האם יש מי שאומר אחרת? אבל, עובדה שמתכונים טובים להכין בטיגון ללא שמן שופעים!
בנוסף למזונות המסורתיים יותר שניתן לטגן בלי שמן? ? ניתן להשתמש במייבש האוויר גם להכנת מנות שונות, כמו לזניה, עוגות, פודינגים ומנות ראשונות רבות.
אז אם כבר יש לך את הטיגון ללא שמן שלך בבית, אבל אתה עדיין לא יודע להשתמש בו כל יום, או אם אתה עדיין לא בטוח אם לקנות כזה או לא, אתה עשוי לקבל השראה מהמתכונים שלהלן!
קרא גם: 10 דרכים לדאוג לבריאות הלב שלך
חטיפים ונשנושים
1. כופתת בטטה ועוף: כופתא קלה, פונקציונלית וטעימה, הכופתה הזו מבוססת על בטטה שהיא פחמימה גליקמית נמוכה ועשירה בחומרים מזינים ומינרלים. מרקם העוגיות רך וקטיפתי.
2. כופתת אורז חומה: בנוסף לכך שהוא דל בקלוריות ועשיר בסיבים תזונת הכופתה חסכונית מכיוון שתוכלו ליהנות מהאחיינית ההיא שנשארה במקרר. נקודת פלוס נוספת היא שהוא מרווה טוב!
3. לב עוגת הדקל: מתכון קל ובריא. בעיקרון תשתמש בלב כף יד, בצל, ביצים, עירית, חלב, שמרים, מלח, קמח ופרמזן מגורר. אם תרצו, תוכלו לתבל אותו עם חזיר, גבינה או כל מרכיב אחר שתרצו.
4. מאפה מוכן: לאכול פסטל עם פחות אשמה! הברשת שמן הזית בבצק היא ההפרש כך שהמאפה לא יתייבש. מלבד זה, למתכון אין סודות! כדאי ללמוד ולהכין עם המילויים האהובים עליכם.
5. קוביות טפיוקה: חטיף מושלם לחברים בבית ו / או לשעת חטיפים. הם טעימים מאוד וזהובים להפליא. אתה יכול לעשות שימוש לרעה ביצירתיות ולגרום לו לטעם כמו שאתה אוהב, כמו אורגנו, עגבניות מיובשות, פפריקה וכו '.
קרא גם: 10 תחליפים כדי להפוך את התזונה שלך לבריאה יותר בקיץ
6. חציל לחם: טעים ופשוט להכנת מתאבן. תוכלו להשתמש בחציל, סובין שיבולת שועל, מלא צבע, כורכום, תבלינים לפי הטעם, מלח, ביצה, פלפל, קמח חיטה או אורז למיזוג.
7. מעטפת חזיר וגבינה: ניתן להכין עם פסטה פסטל או לזניה. פשוט דחוס אותו עם החומרים המועדפים עליך או כל מה שיש לך בבית ולקח אותו למטחנת האוויר במשך כשבע דקות.
8. צ'יפס בננה ירוקה: מנה ראשונה בריאה וטעימה, אלטרנטיבה נהדרת כשרוצים להימנע מצ'יפס. בנוסף לבננות ירוקות, אתם זקוקים רק לשמן קוקוס, מלח ורוד בהימלאיה ועשבי תיבול משובחים.
9. Bauruzinhos: ידוע גם באזורים מסוימים כמו ברך, אמריקאי, מתולתל, זהו מתכון פשוט ומהיר להכנה, וכמובן שהוא נראה טעים! הבורוזינואים הם אפשרויות נהדרות לקבל ביקורים בבית ואפילו למסיבות יום הולדת.
10. נאגטס עוף: הנוגטים הביתיים האלה בריאים וטעימים, אפילו ילדים יאהבו! להכנתם תצטרכו חזה עוף, בצל, שום, מיורם, מלח, פלפל, פירורי לחם, שיבולת שועל מגולגלת, פפריקה מתובלת, קמח חיטה, ביצים ומלח.
קרא גם: 12 מאכלים שאתה חייב לאכול כל יום
11. טבעות בצל: המתכון המעשי ביותר בלתי אפשרי! תשתמש רק בצל, קרח ומים, ואז חלב, קמח חיטה וקמח לחם כדי ללחם אותם. אפשרות מנה ראשונה נהדרת לסוף השבוע שלכם!
12. חטיף חומוס: מתכון מדהים ובריא שיפתיע אתכם עם התוצאה. אתה יכול לעשות את זה גם בשמן האוויר וגם בתנור, וזה תחליף נהדר למזונות חטיפים מעובדים ומלאים במרכיבים מזיקים.
13. התאמת קוקסיניה: מתכון בריא בהרבה מהמקור, עם מרכיבים קלים. בנוסף, הוא מהיר להכנה. בעיקרון תצטרך עוף, ביצה, סובין שיבולת שועל, גבינת קוטג ', פטרוזיליה ועירית.
מנות עיקריות
14לזניות חצילים: דרך קלה יותר לאכול לזניה, אחרי הכל, חציל מחליף היטב את הפסטה המסורתית! האם תשתמש בדג האוויר כדי לטגן? פרוסות החציל. לאחר מכן הצלחת המורכבת תעבור לתנור.
15. עוף: האם אתה יכול לקנות חפיסת עוף מנוסה ואז פשוט לקחת אותם לדגה האוויר במשך 40 דקות? מתכון קל, בריא מהמסורתי (מטוגן בשמן), טעים וללא סודות. בזמן ההגשה, הטיפ הוא להשתמש בלימון!
קרא גם: 13 שלבים להפחתת שמן בישול
16. פילה הייק אפור: פריך מבחוץ ועסיסי מבפנים! מתכון שנמנע מאותו ריח טיגון בבית כמו גם מהלכלוך שמגיע ממנו. המנה מוכנה במהירות וניתן להשתמש, מלבד היבך, בעוד דג לבן לבחירתכם.
17. פילה שפן ניסיונות לחם: במתכון זה הדג מתובל היטב, פריך וזהוב (אפילו ללא טיגון). להנקה תשתמשו בביצה, קמח חיטה, פירורי לחם ומלח.
18. מקל תוף אפוי: מתכון קל וטעים. תוכלו להשתמש במקלות תוף, חומץ, שום מחית, מלח, בזיליקום, אורגנו, פלפל שחור ושמן זית. כדאי שתעבור למקרר לפחות שעה לפני האפייה.
19. לזניה של חזיר וגבינה: דרך שונה להכין לזניה מסורתית במתכון מהיר ונוח. תשתמשו בפסטות לזניה, ברוטב עגבניות, מוצרלה, פרמזן מגורד וקציר.
20. ברביקיו: קל מאוד להכנה, נהדר לסוף השבוע. בעוד כעשרים דקות הבשר שלכם יהיה מוכן. אם אתה רוצה שיהיה כל הכבוד, פשוט השאר קצת יותר בדג האוויר!
ליווי
21. עגבנייה ממולאת בקוסקוס מרוקאי: המתכון מניב ארבע עגבניות. בנוסף, תשתמשו במרק עוף או ירקות, קוסקוס מרוקאי, חמאה, נקניק פלפלוני, כרישה, גזר, בצל, שמן זית ומלח.
22. חביתה קפרזה: מתכון פרקטי, בריא וטעים להכנה בכל פעם שמתחשק לכם! תשתמשו בעגבניות, שמן זית, מלח, פלפל, עלי בזיליקום, גבינת גבינה וביצים. בעוד כעשר דקות החביתה תהיה מוכנה.
23. בצל ממולא בריקוטה: היופי של הבצל הממולא הזה תואם את רכות המלית שלו, מתואם עם ארומה של עשבי התיבול והתענוגות עם הטעם הטעים. זהו מתכון פרקטי, טעים ומוצג להפליא.
24. ירקות פריכים: מלווה כל בשר או ארוחה. אתה יכול להכין את אותו מתכון בתנור, אבל ייקח זמן רב יותר עד שהירקות יהפכו פריכים. תשתמש בעצם בבטטות, בטטות, גזר ושמן זית.
25. תפוחי אדמה כפריים: ליווי טעים למנות שלך. תוכלו להשתמש רק בתפוחי אדמה גדולים, שום, מלח גס ורוזמרין. בעוד כ 40 דקות תפוחי האדמה הכפריים יהיו מוכנים.
26. קסאווה מטוגנת: דרך בריאה יותר לאכול קסאווה מטוגנת מסורתית, שהיא טעימה לכל אירוע! בנוסף לנתחי המניוק, צריך רק מים רותחים, שמן ומלח לפי הטעם.
לחמים, עוגות ומתוקים
27. שיבולת שועל: מתכון זה מוכן תוך פחות מ 30 דקות ויגרום לארוחת הבוקר שלכם להיתקל ברגע בלתי נשכח. תזדקק לחלב חם, שמן זית, שמרים יבשים, סוכר, ביצים, קמח חיטה, סובין שיבולת שועל ומלח.
28. כיכר לחם: מתכון שניתן להכין בדרכים שונות, באופן מסורתי, מקמח מלא, קל, דיאטה, ללא גלוטן, ללא לקטוז וכו '. כמו כן, ההכנה מאוד פשוטה ואפילו מי שאין לו ניסיון עם לחמים ביתיים יאהב את התוצאה.
29. לחם דקה: מתכון פרקטי, קל וטעים. תשתמשו במים חמים, שמן זית, מלח, סוכר, קמח חיטה ושמרים יבשים. תוך כעשרים דקות הלחמים מוכנים. אפשרות נהדרת לארוחת הבוקר שלכם!
30. עוגת גשם: דרך נהדרת להימנע מטיגון, מכיוון שעוגיות הדגנים האלו טעימות לא פחות. תצטרך רק ביצה, חלב, סוכר, מרגרינה, קמח חיטה ואבקת אפייה.
31. עוגת ספל: אידיאלי לחטיף אחר הצהריים טעים ופרקטי, כיוון שהמתכון הוא כלים קלים ומלוכלכים. בעיקרון תצטרך ביצה, חלב, סוכר, קמח ושמרים.
32. עוגת שוקולד: מתכון קל מאוד, אידיאלי כאשר רוצים לאכול מתוקה, אך אינכם רוצים לבזבז הרבה זמן במטבח. האם תשתמשו רק באבקת שוקולד, מים מבושלים, סוכר, ביצים, תמצית וניל, קמח חיטה ושמרים? כלומר, פשוט מרכיבים קלים!
33. עוגת קמח תירס שמנת: מתכוננת במהירות ולוקחת מעט מרכיבים. תזדקק לחלב, קמח תירס, ביצה, מלח, קוקוס מגורר, שמרים, גבינת פרמזן מגוררת, קמח, חמאה או מרגרינה וסוכר.
34פודינג חלב מרוכז: ניתן להכין קינוח מסורתי זה גם בדג אוויר! והיתרון הוא שהוא מתכונן הרבה יותר מהר. הפודינג מאוד זהוב והטעם כמובן לא צריך תגובה!
35. טוסט צרפתי: מתכון מושלם לעונת החגים! תזדקק לחמים מיושנים, חלב קר, חלב מרוכז, ביצים, אבקת שוקולד, אבקת קינמון, סוכר וקינמון כדי לפזר.
36. צ'ורוס שוקולד: מתכון נפלא, בחירה נהדרת לילדים ולמבוגרים. תשתמש במים, סוכר, מלח, שמן, קמח, אבקת שוקולד ואבקת קינמון מעורבב עם סוכר כדי לפזר. המלית היא dulce de leche.
עכשיו אתה יודע שמטוס אוויר יכול להיות בעל ברית טוב בחיי היומיום שלך? מזונות רבים, כולל, יכולים להשיג את הגרסאות הבריאות יותר שלהם על ידי השימוש בהם, והכי חשוב: בלי לאבד את טעמם!
גלילאו עונה 8 פרק 43: כשמדע ומישלן נפגשים (אַפּרִיל 2024)
- אוכל
- 1,230
