8 מתכוני גויאבה וסיבות טובות לכלול זאת בתזונה

עם ריח בולט וטעם ייחודי, גויאבה היא פרי המוערך מאוד בברזיל וזמין בקלות למכירה, בדרך כלל במחירים נמוכים? מה שהופך אותה ליקרה עוד יותר.

הרבגוניות היא גם גורם בולט: ניתן להשתמש בפירות במתכונים רבים. מי מעולם לא נכנע, למשל, לגויאבה טובה או פשוט לריבת גויאבה ?! שלא לדבר על הצמד המפורסם "גבינת גויאבה", פופולרי במיוחד בקרב הכורים!

עם זאת, כדאי לזכור: הדרך הבריאה ביותר לצרוך גויאבה היא בצורה טרייה או בהכנת מיצים ללא תוספת סוכר. אפשר להוסיף פירות בהצלחה לסלטים וירקות עליים!

טעים, גויאבה עדיין? מעשית? ככל שכל הפירות אכילים, כולל זרעים וקליפות, פשוט שוטפים אותם היטב לפני הצריכה!

אך טעם, פרקטיות ורבגוניות אינם היתרונות היחידים של פרי זה. למטה תמצאו מתכונים טעימים שיוצרו עם גויאבה וגם את כל היתרונות הבריאותיים שהיא מציעה (במיוחד כאשר הם צורכים בצורתם הטרייה)!

קרא גם: 17 מתכוני מרק פחמימות דלות כדי להתחמם ולשביעות רצון של בריאות

8 מתכוני גויאבה כדי ליהנות ממיטב הפירות

1. מיץ גויאבה עם פסיפלורה: מיץ מרענן, טעים וקל להכנה. תוכלו להשתמש רק בגויאבה, פסיפלורה, מים ולהמתיק לפי הטעם במידת הצורך. נסה את זה בלי להמתיק, שכן לגויאבה עצמה כבר יש טעם מתוק וזה עשוי להספיק למיץ שלך.

2. מריחת גויאבה: דרך נהדרת ליהנות מגויאבות, במיוחד לאוהבי סוכריות! בנוסף לאלו, תוכלו להשתמש רק במים וסוכר. ההתאמה המושלמת לגבינה טובה!

3. גויאבה שמנת: גויאבה ביתית שנראית טעימה. אתה צריך רק את הגויאבות האדומות, המים, הסוכר ומיץ הלימון. אפשרות טעימה להגשה עם גבינה, או פשוט להעביר לחם או קרקרים.

4. פאי גויאבה: תזדקק לגויאבות אדומות טריות, ביצים, סוכר, קמח, שמנת טרייה וסוכר מזוקק. קינוח מוצלח, אידיאלי להגשה לאחר ארוחת צהריים משפחתית, למשל.

5. גויאבה קוקה: מתכון שהובא לריו גרנדה דו סול על ידי מהגרים גרמנים, הקוקה הוא לא יותר, לא פחות מעוגה. גויאבה היא הכוכב של המתכון הזה, אבל אתה יכול להכין את הקוקה גם מטעמים אחרים, ולהחליף בענבים, בננות, דולצ'ה דה לך או כל מה שתרצו.

קרא גם: 10 מזונות לגמילה חזקה

6. גלידת גויאבה: מיוצרת רק עם פירות, מים וסוכר. טעים ומרענן! ככל שמכותים אותו יותר, כן ייטב? אתה יכול להשתמש בצנצנות גלידה מסוג קיבון ולהכות עם מעבד ידני בתוך הצנצנת עצמה. זה הופך אותו למעשי ולא מלכלך הרבה כלים.

7. אורז מתוק של גויאבה: הוכחה שתמיד תוכלו להמציא כלים מחדש, להחליף מרכיבים ולגלות טעמים חדשים! המתכון פשוט ותוכלו להשתמש באורז דגני או לבן.

8. דיאטה גויאבה מתוקה: הגרסה ללא הסוכר למתוק הטעים הזה. תצטרך רק את הגויאבות האדומות, הממתיק והמים. ניתן לאכול את הממתקים עם טוסט, לחם, גבינה לבנה ואפילו להכנת ממתקים ועוגות. נראה גם נהדר עם לחם גבינת המחבת.

5 יתרונות בריאותיים של גויאבה

לא רק בגלל הרבגוניות שלה, גויאבה מתוקה בבתים רבים. האם ידעת שזה מציע כמה יתרונות בריאותיים?

1. הוא עשיר בוויטמין C: אוולין סיקירה, תזונאית מרפאת ד"ר פמיליה, מסבירה כי בגלל זה, הפרי מסייע בחיזוק מערכת החיסון ומועיל לבריאות בכללותה.

   קרא גם: 12 מאכלים שאתה חייב לאכול כל יום

2. מכיל ויטמין A: אוולין מסביר כי הפירות נקשרים אז לבריאות עור ועיניים טובים.
3. הוא עשיר בסיבים מסיסים: התזונאית מסבירה כי סיבים אלה מגבירים את תחושת השובע ועוזרים לשלוט ברמת הגלוקוז בדם.
4. גויאבה אדומה עשירה בליקופן: אוולין מסביר כי ליקופן הוא חומר חשוב במניעת סרטן הערמונית, המעי הגס ושד. בנוסף, הליקופן מגן על העור מפני קרניים אולטרה סגולות.
5. ניתן לשלב אותו עם הדיאטה: לפרי יש כ 73 קלוריות והוא עשוי להיות חטיף טוב או אפשרות לקינוח בתזונה לירידה במשקל. מכיוון שיש לו סיבים מסיסים, הוא מגביר את תחושת השובע, ועוזר לאדם לאכול פחות. אבל, תמיד יש לצרוך אותו לפי הוראות התזונה.

אוולין מציין כי ישנם שני סוגים של גויאבה בברזיל: לבן ואדום. "ההבדל התזונתי ביניהם הוא קטן, אבל לבן יש יותר ויטמין A ו- C, טעם מתוק יותר ובשר עסיסי יותר," הוא אומר.וכדאי להזכיר, רק באדום יש ליקופן.

גויאבה כבעלת ברית של יופי

מלבד היותה טובה לבריאות בכללותה, גויאבה הייתה בשימוש נרחב בטיפולים ביתיים הקשורים ליופי העור או השיער.

עלי גויאבה, למשל, יכולים לשמש כדי לסייע במאבק בנשירת שיער. פשוט הכניסו כ- 30 גרם עלה גויאבה ב 500 מ”ל מים מחוממים, המתינו כמה דקות וכבו את האש. לאחר התה התקרר, ניתן לזרוק את העלים ואז פשוט למרוח את הנוזל על הקרקפת, לעסות היטב במשך 5 דקות. לאחר העיסוי, תנו לפיתרון לעבוד עוד 30 דקות ואז שטפו היטב במים.

יש אומרים שגויאבה מסייעת לעור להחזיר את הזוהר והרעננות שלו כאשר משתמשים בו כקרצוף תוצרת בית. לשם כך, פשוט ללוש חתיכת עיסת גויאבה ולערבב אותה עם חלמון הביצה ואז למרוח על הפנים. לאחר 20 דקות עם התערובת על הפנים, פשוט שוטפים במים חמים.

אין הוכחות מדעיות סביב המתכונים האלה, רק אנשים שמדווחים על חוויותיהם האישיות, אך לא מזיק להסתכן!

קרא גם: 13 טיפים לשטות רעב בצורה בריאה

כיצד לבחור ולאחסן את הפירות

"בחר גויאבות של עקביות יציבה ללא כתמים או עקיצות חרקים", אומר אוולין.

התזונאית מוסיפה שאפשר לקרר את הפירות למשך שבוע ועדיף לאכול אותם גולמיים. "ניתן להשתמש בעיסת גויאבה להכנת מיצים וממתקים", הוא אומר.

סיבות טובות לצרוך גויאבה בשפע! כדי ליהנות מהיתרונות הבריאותיים שהיא מציעה, העדיפו לאכול אותו כפירות, אפילו לאכול את הקליפה.

אבל כשרוצים לאכול מתוקה, אין שום נזק בהכנת גויאבה טעימה לפעמים, נכון ?! הנה הטיפ!

10,000 POUNDS OF SLIME IN BATH CHALLENGE! (אַפּרִיל 2024)