אגוז בארו נלחם בכולסטרול הרע ויכול לעזור בירידה במשקל

הוא עדיין לא ידוע (כמו שקדים, אגוזי מלך או קשיו למשל), אך ברגע שתכירו את כל היתרונות שהוא יכול להציע לבריאותכם ולדיאטה שלכם, סביר להניח שתרצו לטעום אותה: אגוז בארו, פרי ברוזירו (Dipteryx alata).

Vânia Beletate, תזונאית בוגרת האוניברסיטה המתודיסטית בפיראצ'יקאבה (יונימפ), מומחית לתזונה קלינית מסאו קמילו / SP ומאסטר לרפואה מבוססת ראיות (יוניפסס), מסבירה שאגוזי בארו הם שמנים, כמו גם אגוזי מלך, פיסטוקים. , שקדים. זה אופייני לברזיל, אך מעט ידוע באזורים רבים. זה נפוץ יותר באזורים כמו Goiás, צפון Minas Gerais, Mato Grosso וחלק Maranhão ?, אומר.

אבל, סיבות טובות לדעת ולטעום את אגוז הברו? וזה טעים מאוד, עם טעם דומה לבוטנים? אל תחמיץ! בין היתרונות הרבים שלה הם למשל עזרה במאבק בכולסטרול הרע, ירידה בהצטברות שומן בבטן וכוח נוגד חמצון!

עם זאת, אף שמועיל, אין לצרוך זרעי שמן זה, כמו מזונות אחרים. עיין מתחת לכל ההנחיות של התזונאית בדבר היתרונות והצריכה של אגוזי בארו!

7 סיבות לצרוך אגוזי בארו

לדברי Vânia, היא יכולה להיות בעלת ברית חזקה במאבק בכולסטרול, אנמיה ועזרה בהאטת הזדקנות מוקדמת. דע את היתרונות העיקריים בצריכת אגוזי בארו, והדגיש בהמשך התזונאית:

קרא גם: 10 חלופות בריאות להרוג את התשוקה שלך לממתקים

1. בין תכונותיו ניתן להדגיש חלבונים, סיבים, מינרלים וכן חומצות שומן אולאיות (אומגה 9), בעלת השפעה אנטי דלקתית ונלחמת בכולסטרול הרע (LDL).
2. מחקרים מצביעים על כך שאומגה 9 מעכבת ייצור מופרז של קורטיזול, עם ירידה כתוצאה מכך בהצטברות שומן בבטן.
3. באומגה 9 יש גם נוגד חמצון רב עוצמה, שמפחית נזק לרדיקלים חופשיים בתאים ומעכב את הצטברות הטסיות ויצירת פקקת.
4. אגוזי בארו עשירים גם בברזל: במאה גרם הוא מספק את המקבילה ל 59% מההמלצות היומיות.
5. זה גם מסייע בשיפור פוריות הגברים מכיוון שהוא עשיר באבץ, ולכן הוא מכונה "cerrado viagra".
6. אגוזי בארו יכולים גם להיות בעל ברית בירידה במשקל, מכיוון שמדובר במזון עשיר בסיבים תזונה המסייע לשובע. כמו כן, בהיותו מקור לאומגה 9, זה מאפשר את שריפת השומן. זה גם מאיץ את שריפת השומן החום על ידי גרימת הגוף לחפש מקורות חדשים של שומן, כמו שומן לבן הממוקם בבטן, אומר התזונאי.
7. אגוזי בארו הם גם אוכל מעשי, אידיאלי לשימוש בחטיפי ביניים, ומונע פסגות רעב בארוחות העיקריות כמו ארוחת צהריים וערב. גורם נוסף אחד שהפך אותה לבעלת ברית בירידה במשקל.

התעניינת פעם בטעימת זרעי השמן האלה? למד כיצד לכלול אותו בתזונה שלך!

איך צורכים אגוזי בארו

Vânia מציין שלמרות היותו עשיר בחומרים מזינים, אין לצרוך אגוזים בארו בעודף. "אין צריכה יומית מומלצת במדויק, אך לרוב מומלץ לצרוך 20 גרם מדי יום (שהם בממוצע 12 עד 14 יחידות)," הוא אומר.

"מכיוון שהוא עשיר בברזל, חשוב לצרוך אותו יחד עם מזונות עשירים בוויטמין C (כמו תפוז, אננס, קיווי) כדי לסייע בספיגה", מוסיף התזונאי.

כמו כן, מומלץ, לדברי Vânia, לצרוך אגוזי בארו קלויים או מבושלים, מה שמקל על העיכול, גורם לחומרים בלתי פעילים המפחיתים את ספיגת חומרי התזונה המועילים שלו.

לגבי התוויות נגד, Vânia מציין: "מכיוון שאגוז הבארו הוא מזון עשיר בחלבון, ההגבלה תהיה רק ​​למי שיש תזונה מוגבלת במקרו-תזונה זה."

קרא גם:? איבדתי 17 ק"ג בלי לרעב או להתאמן?

כיצד לבחור ולאחסן

Viaia ממליץ להיות מודע למראה אגוז הברו שצריך להיות טרי. אם הוא מכיל כתמים לבנבן, יש להימנע ממנו, מכיוון שמשמעותו הייתה מגע עם חיידקים או פטריות, העלולים להזיק לבריאות.

עדיין לטענת התזונאית, מומלץ לאחסן את אגוזי הברו בחסיני אש כהים, לאחסן במקום יבש ואוורירי. זה יעזור בשימור אומגה 6 ואומגה 9.

שימוש קוסמטי באגוזי בארו

שמן בארו מציע יתרונות מעניינים בכל הקשור ליופי, כפי שמציין ויניה:

• בשיער, פועל להחלמת שיער פגום, מספק הידרציה, שיקום, ברק ורכות.
• בעור, הוא גם מעניק לחות עמוקה, ממריץ התחדשות תאים ובעל פעולה נוגדת חמצון (הנלחם ברדיקלים חופשיים והזדקנות מוקדמת), ועוזר להגביר את גמישות העור ואת בהירותו.
• על ציפורניים, אם מיושם מדי יום, שמן יכול לעזור לחזק אותם.

עכשיו אתה יודע מה היתרונות העיקריים הקשורים לצריכת אגוזי בארו! אך קחו בחשבון שהדרך הטובה ביותר לכלול זרעי שמן זה בתזונה שלכם, תוך שהם ממש נהנים מיתרונותיה, היא על ידי ביצוע ההנחיות של התזונכם.

סיירת אגוז מתאמנים לקרב (אַפּרִיל 2024)