מי מתנגד לחלום מאפייה מתוק ומתוק? בליווי כוס קפה אז? המממ!
מעדן זה הוא אהבה טהורה ותוכלו לעשות זאת בבית ללא הרבה עבודה. מפקפק בזה?
אם אתה נלהב לחלום, אתה צריך ללמוד את הגרסה הסופר פרקטית הזו המיוצרת עם צינור!
חלום גדול
מרכיבים
- 6 כפות סוכר
- 3 כפות קורנפלור
- 2 כפיות תמצית וניל
- 1 כף חמאה
- 3 אבני חן
- 350 מ"ל חלב
- 2 חבילות לחם קטן
- מפזרים סוכר
להתקנה
צעד אחר צעד
- ממיסים בקערה את הקורנפלור במעט חלב;
- ואז להוסיף את החלמונים, תוך ערבוב טוב, והניח בצד;
- הביאו את שארית החלב, החמאה והסוכר לרתיחה;
- ואז להוסיף את התערובת הזו לשנייה, טיפין טיפין, תוך ערבוב להפסקה;
- ברגע שהכל חלק, החזירו את בסיס הקרם לתנור כדי לסיים את העיבוי;
- לבסוף מכבים את האש, מוסיפים וניל ונותנים לקרם להתקרר;
- מטגנים את הצינורות בשמן לא חם מדי. הטיפ הוא לטגן בזה אחר זה ובעזרת מזלג, כך שניתן להפוך אותו ולהפוך אותו למבושל וזהוב לחלוטין;
- חותכים את הצינורות לשניים וממלאים בקרם;
- אז פשוט העבירו את החלומות על סוכר והגישו!
קל נכון? בנוסף למילוי קרם הדובדבן תוכלו להשתמש באפשרויות אחרות: בריגדיר, דולס דה גויאבה, גויאבה, נוטלה וכל מה שתרצו!
קרא גם: 20 מתכונים לסבתא שתוכלו לרשום במחברתכם ולעורר זיכרונות קולינריים
מתכונים חלומיים אחרים שתוכלו לטעום
האם למדת את גרסת הצינור הקטנה, אבל האם תרצה לתבל את החלום שלך? להלן כמה מתכונים שונים להפוך את הממתק הזה לקסום עוד יותר:
חלום לימון
תתאהב בגרסה הטרייה הזו של חלום המאפייה. המלית היא קרם לימון הנושא סוכר, ביצים, לימון וחמאה. הפסטה גם טרייה, עשויה טרייה. ראו את המתכון המלא ורצו למטבח!
חלום טפיוקה
מתכון זה מפתיע בשילוב הטעמים. האם הפסטה מיוצרת עם טפיוקה מגוררת, חלב קוקוס, ביצה, שמרים וסוכר? להיות אלטרנטיבה לאלרגיות וחוסר סובלנות לחלב וגלוטן. המילוי המוצע הוא קרם קפאסו מדהים. בדוק את כל פרטי ההכנה.
חלום צלי
למרות שנאפים, הגרסה הזו לא בריאה? אבל לפי בעל המתכון, כל קלוריה שווה את זה! כאן החלום לא ממולא, אבל הפסטה מאוד מיוחדת, מלאה בתבלינים ועם מרקם קליל וחמוד. לבסוף, קשיו קצוץ דק, שכבה של חמאה מומסת וסוכר מפוזר. למדו כיצד להכין את זה טעים!
העוגיות המושלמות שלי | מליון שדרוגים (מאי 2024)
- אוכל
- 1,230
