דלקת היא תהליך טבעי המסייע לגוף להגן על עצמו מפני מחלות, פציעות וזיהומים. בדרך כלל הם גורמים לאודם, נפיחות, כאבים, חום ובעלי משך זמן קצר.
אך לעיתים קרובות זה יכול להיות כרוני, שיימשך שבועות, חודשים או שנים, ולהוביל לבעיות בריאותיות חמורות אחרות כגון סוכרת, מחלות לב, בין היתר. וזה יכול לקרות בשקט ללא סימפטומים בולטים.
גורמים נוספים שיכולים לעורר דלקת כרונית הם מתח, השמנה ואורח חיים לא בריא. דרך פשוטה להפחתת הופעת הדלקת היא באמצעות מזון. דע ממה להימנע וממה לאכול כדי להישאר בריאים תמיד.
דיאטה אנטי דלקתית
באופן אידיאלי, עליכם לשמור על תזונה מאוזנת על ידי ביטול מוצרים מעובדים, הגדלת צריכת המזונות המלאים העשירים בנוגדי חמצון ושמירה על איזון של חלבונים, פחמימות ושומן בכל ארוחה.
האוכל הטוב ביותר
- ירקות כמו ברוקולי, קייל, כרוב וכרובית
- פירות, במיוחד אלה הצבעוניים כמו ענבים ודובדבנים ופירות עתירי שומן כמו אבוקדו
- שומנים בריאים כמו שמן זית ושמן קוקוס
- דגים שומניים כמו סלמון, סרדינים ואנשובי
- אגוזים ושקדים
- פלפלים וצ'ילי
- שוקולד מריר
- תה ירוק
- יין אדום: עד 140 מ"ל ליום לנשים ו 280 מ"ל ליום לגברים
האוכל הגרוע ביותר
- משקאות ממותקים בסוכר ומיצי פרי
- פחמימות מעודנות כמו לחם לבן ובצק לבן
- עוגיות, ממתקים, עוגות וגלידה
- בשרים מעובדים כמו נקניק ובולוניה
- חטיפים מעובדים
- שמנים צמחיים כמו סויה ותירס
- שומני טרנס ומזונות "חלקיים ממומנים" ברשימת המרכיבים
- צריכת אלכוהול מופרזת
כמובן שאפילו המזונות הגרועים ביותר לא חייבים להיסגר לחלוטין מהמזון שלהם. הכל תלוי באיזון ובמתינות.
קרא גם: 11 הרגלים שכיחים שיכולים לגרום לדלקת בגופך ואתה אפילו לא מדמיין
הצעת דיאטה
ראו דוגמאות למזונות שניתן להכניס לארוחות:
ארוחת בוקר: במקום לאכול לחמים ופיצוחים, תוכלו לבחור חביות ומנה של פירות. מה דעתך להחליף קפה בכוס תה ירוק?
ארוחת צהריים: אם אתה מהסוג שלא יכול להיגמר מחלבון מן החי, עבור לדוג דגים במקום בשר בקר. תנו עדיפות לאורז חום ואל תשכחו את הירקות.
חטיף: בארוחה זו תוכלו לאכול כמה אגוזים ולאכול פרי. חטיף מעשי ומהיר!
ארוחת ערב: ארוחת ערב קוראת לאוכלים קלים יותר. הכנת חזה עוף עם בטטות, כרובית וברוקולי יכולה להיות ארוחת ערב שלמה וסופר מזינה. לקינוח, כשמתחשק לאכול סוכריות, בחרו בשוקולד עם לפחות 80% קקאו.
קרא גם: דיאטות גלוטן, לקטוז וסוכר: יתרונות וחסרונות
בנוסף לאכילה, שמירה על שגרת אימונים טובה ושינה טובה הם הרגלים המסייעים גם בהורדת הסיכוי לדלקת והסיכון לחלות כרוניות, כמו גם בשיפור הסימפטומים של דלקת פרקים, השמנת יתר, דיכאון, סרטן, זאבת ובעיות אוטואימוניות אחרות. והגברת האנרגיה והמצב הרוח.
Can we eat to starve cancer? | William Li (אַפּרִיל 2024)
- אוכל
- 1,230
