הכירו את התבלינים שעוזרים לכם לרדת במשקל

ירידה במשקל היא משימה קשה עבור רוב האנשים. התמודדות עם תזונה קפדנית, שינוי הרגלים לכל החיים, ופעילות גופנית מתמדת הם צעדים חשובים לעבר גוף רזה יותר.

כמובן, עבור תזונאים, יש לקבוע מה המטרה של כל מטופל, לאחר ניתוח התזונה והרגלי השגרה שלהם, ורק אז, להגדיר את התפריט האידיאלי לאותו מקרה ספציפי. עם זאת, אם תרצו לחסל כמה קילוגרמים, כמה פרטים פשוטים יכולים לעשות את כל ההבדל בסולם.

מישל שופרו קוק, תזונאית ודוקטורט ברפואה מסורתית טבעית, מכילה מספר מאמרים על היתרונות הבריאותיים של צרכני המזון. נראה כי טבח יודע בדיוק אילו מאכלים מיועדים לטיפול כמעט בכל דבר.

השמנת יתר אינה מופיעה ברשימה ושוב, ידיעת התזונאית המנוסה מפתיעה. האם ידעת שאתה יכול לשרוף שומן על ידי בחירה נכונה של התבלין לשימוש בארוחות?

שום ובצל

חוקרים בריטים במרכז השום בשנת 2001 גילו כי אנשים שאכלו כמוסת שום אחת ביום היו חסינים יותר לנגיף שפעת נפוץ. אבל היתרונות של שום לא מפסיקים שם. מחקרים שערכה אמברפה ירקות בשיתוף עם האוניברסיטה הלאומית של ברזיליה (UNB) מצאו כי שום יכול לעזור להוריד את הכולסטרול.

גם הבצל לא רחוק מאחור. על פי מחקר שנערך על ידי חוקרים במכון למחקר פרמקולוגי של מריו נגרי באיטליה, ירקות מסוגלים להפחית עד 14% את הסיכון לחלות בסרטן. מבחינת קוק, שני התבלינים יעילים להעלמת השומן מהגוף, ומגנים עליו מפני וירוסים, פטריות וחיידקים.

כורכום (או כורכום)

על פי מחקר שהוצג בסימפוזיון הבינלאומי ה -17 לרפואה תפקודית, שנערך בשנת 2010, כורכום או פשוט כורכום מסייע בוויסות חילוף החומרים, הוא טוב לעור ואף מגן מפני סרטן. קוק מסביר כי התבלין עשיר בבטא קרוטן, שמגן על הכבד מפני נזק לרדיקלים חופשיים ומוריד את קצב אחסון השומן בתאים שלו.

קינמון

חוקרים ממשרד החקלאות האמריקני גילו כי צריכת כפית קינמון בארוחות מאיצה את חילוף החומרים של הגוף בסוכר פי 20. סוכר, כשהוא עודף, יכול לגרום להצטברות שומן.

צ'ילי

פופולרי בקרב אוהדי האוכל המקסיקני, צ'ילי יכול גם לעזור לך לרדת במשקל. במחקר שנערך באוניברסיטת פרדו בארצות הברית ופורסם בכתב העת פיזיולוגיה והתנהגות, חוקרים גילו כי פלפל מסוג זה יכול להפחית את התיאבון ולהגביר את שריפת הקלוריות.

ההסבר הוא שצ'ילי מכיל קפסאיצין, חומר פעיל המשפר משמעותית את שריפת השומן בגוף. קוק מסביר כי הנכונות, הן עבור תבלין זה והן עבור כל האחרים, היא לכלול אותם בתפריט היומי, כך שצריכתם קבועה.

החפרנים עונה 4 - אוכל משומר (אַפּרִיל 2024)