סלטים הם המפתח בתזונה של כל מי שדואג לבריאותו. אבל זה לא חדש. אבל אולי אתם תוהים: מה היתרון של לשים אותו בצנצנת זכוכית או לא ?!
אבל אתה יכול להיות בטוח: לא חסר סיבות טובות להצטרף למגמה הזו ?! אחרי הכל, זה לא נראה רעיון נהדר להיות מסוגל להביא מעט סלט לעבודה שלך (לשעת ארוחת הצהריים) או לדחיפה או למכללה שלך?
הסלט בצנצנת הזכוכית שונה, זוהי דרך חדשנית לאכול סלט, שיכולה להניע אותך לאכול יותר ירקות, לעזור בחיפוש אחר תזונה מאוזנת ובריאה יותר.
אפילו יותר טוב הוא לדעת שבסוג זה של צנצנת הסלט שלך ישאר טרי ויהיה חסר מרכיבים מסוכנים לבריאות! בנוסף ליתרונות אלה, לבחירת סיר הזכוכית במקום למכלי הפלסטיק יתרונות רבים אחרים. בדוק את זה:
- אתה יכול להכין אותו מראש ולאחסן אותו במקרר שלך, מכיוון שהסלט בסיר החיים נמשך כשבוע;
- זכוכית נקייה מ- BPA (או ביספנול A), תרכובת המשמשת לייצור פלסטיק ושרפים המזיקים לבריאות;
- ניתן לסגור את צנצנת הזכוכית בחוזקה ואין סכנה לדלוף רוטב הסלט;
- סיר הזכוכית שומר עלים רעננים;
- סיר הזכוכית ניתן לשימוש חוזר.
איך מכינים סלט בצנצנת זכוכית
קרול מוריס, תזונאית פונקציונאלית וסופרת ספר פרויקט קיץ לחיים, ממליצה לאחסן מזון בכוס בכל עת מכיוון שמדובר בחומר שאינו מכיל רעלים, כמו פלסטיק? שלעתים קרובות יש BPA.
קראו גם: 20 מתכוני סלט קלילים וטעים
למטה, קרול מסבירה כיצד להרכיב סלט בצנצנת הזכוכית המלאה:
- התחל עם הרוטב.
- לאחר מכן הוסף ירקות כבדים יותר שעלולים לבוא במגע עם הרוטב (למשל גרגירי חומוס, שעועית, מלפפונים).
- שים ירקות שלא יכולים לבוא במגע עם הרוטב (למשל עגבניות, אפונה, תירס וכו ').
- שים עלים ירוקים כמו ארוגולה, חסה, בזיליקום וכו '.
- שימו למשל חומרים קלים חתוכים לחתיכות קטנות, כמו פירות חתוכים לקוביות.
- לבסוף להוסיף דגנים וזרעים קטנים כמו זרעי פשתן, שומשום, צ'יה, קינואה, שקדים מגולגלים וכו '.
בסרטון שלמטה, נאיארה סילבה נותנת גם טיפים להכנת סלט בצנצנת הזכוכית. שווה צפייה:
8 טיפים להרכבת הסלט בסיר
להלן הנחיות חשובות למי שרוצה לדבוק בסלטים בצנצנת הזכוכית:
- תמיד הכניסו את הסלט לצנצנת הזכוכית. כלומר: שכחו את סיר הפלסטיק (שלעתים קרובות מכיל BPA).
- בחר בקבוקי זכוכית רחבים בפה, שקל הרבה יותר למלא אותם.
- תיהנו בערב יום ראשון כדי להכין סלטים בכל ימות השבוע.
- כשמכינים סלטים, הגדר? שלבים? עם החומרים ואז פשוט הכניסו כל אחד לכל סיר. (לדוגמה, השאר את כל עלי החסה שכבר שטפו בקערה; כל המלפפונים שכבר קצוצים וכו 'ואז פשוט מחלקים מעט בכל סיר).
- אל תשכח שיש להכניס את הרוטב תמיד למקום הראשון.
- שוטפים היטב את כל החומרים לפני שמכניסים אותם לסיר. לעלים, שוטפים אותם ומייבשים אותם היטב.
- תן עדיפות לעגבניות שרי על פני עגבניות מסורתיות קצוצות (מכיוון שהוא מוציא הרבה מים כשחותכים).
- השתנה ככל האפשר את הרכבת הסלט כדי לא לחלות.
מתכונים והתלבשות לסלט סלטים
1. ויניגרט לימון
מרכיבים
- מיץ של 1 לימון גדול
- ½ כוס שמן זית
- 4 שיני שום, טחון
- מלח ים לפי הטעם
- פלפל שחור (מעט)
הכנה: ערבבו את כל החומרים וסיימתם! במידת הצורך, הוסף מעט מים מסוננים.
קראו גם: 3 סלטים לקיץ
2. רוטב חומץ תפוח
מרכיבים
- ½ כוס חומץ תפוחים
- 2 כפות שמן זית כתית מעולה
- אורגנו לפי הטעם
- מלח לפי הטעם
הכנה: ערבבו את כל החומרים וסיימתם!
3. סלט עם שעועית לבנה
מרכיבים
- חסה
- ארוגולה
- שעועית לבנה
- ברוקולי
- גזר
- סלק
- תירס
- שמן זית
- חומץ
- מלח
הכנה: יוצרים רוטב עם חומץ, שמן זית ומלח והכניסו לשכבה הראשונה. ואז להוסיף את השעועית הלבנה המבושלת. לאחר מכן, הברוקולי, הגזר, הסלק והתירס. לבסוף, שימו את הארוגולה ועלי החסה.
4. סלט קלאסי
מרכיבים
קרא גם: 5 סלטים קלים שלא יגרמו לך להיות רעב
- עגבניות שרי
- מוצרלה די בופולה
- זיתים
- חסה
- ארוגולה
- לימון
- מלח
הכנה: מערבבים לימון ומלח ומניחים בתחתית הסיר, מתחילים בשכבה הראשונה. מניחים את מוצרלה די בופולה, ואז את עגבניות השרי והזיתים. לבסוף, חסה וארוגולה.
אהבת את הטיפים? להכין את הסלטים שלך לצנצנת הזכוכית אין לך יותר? תירוצים? לומר שאין לך זמן להכין אותם לאורך כל השבוע! הם סופר פרקטיים וטעים!
גבינה טבעונית: "מוצרלה" קשיו (אַפּרִיל 2024)
- אוכל
- 1,230
