חמשת הירקות הטובים ביותר בפחמימות שתוכלו לכלול בתזונה

אם הכוונה שלך היא להוריד כמה קילוגרמים כדי לחיות חיים בריאים יותר, הדיאטה דלת הפחמימות עשויה להתאים לך. בניגוד למה שרבים חושבים, אפשר לאכול דיאטה על ידי אכילה טובה ולהכין מתכונים טעימים, פשוט השתמש בדמיון שלך ויהיה לך את המידע הנכון לגבי אילו אוכלים יכולים להרכיב את התפריט שלך. חשוב לזכור שלפני שמתחילים תזונה כלשהי או שינוי בדיאטה, מומלץ להתייעץ עם דיאטנית מהימנה על מנת שבריאותך תהיה מעודכנת תמיד.

צריכת ירקות חשובה מאוד לשמירה על הבריאות ולהרגל לאכול אותם מדי יום יש יתרונות רבים עבורך. להלן 5 ירקות שיש בהם כמויות כמעט זניחות של פחמימות שתתאימו לתזונה שלך:

1. ברוקולי

ברוקולי הוא ירק במשפחת המצליבים, וכך גם ירקות קולארד, נבטי בריסל, צנוניות וכרוב. כמה מחקרים הראו כיצד מרכיב זה יכול לעזור לאנשים סוכרתיים וגם להיות יעיל במניעת סוגים מסוימים של סרטן, כמו סרטן הערמונית (1, 2).

בכוס ברוקולי יש רק 6 גרם פחמימה (3) ומספק מעל 100% מהדרישה היומית לוויטמינים C ו- K.

2. קישוא

זהו ירק ידוע וכובש אנשים רבים בגלל הרבגוניות שלו במטבח. אתה יכול להכין אותו מבושל, אפוי, כבוש ואפילו גולמי. הירק הוא עדיין מקור נהדר לוויטמין C, שכן רק 124 גרם פירושו 35% מהצריכה היומית של הוויטמין המדובר (4).

קרא גם: שמעת על PANCs? הכירו 11 צמחים שאפשר לאכול ולא ידעתם

בכוס קישואים מוצאים 4 גרם פחמימות.

3. תרד

תרד הוא ללא ספק מזון-על. זה מונע נזק ל- DNA שלנו ומגן על בריאות הלב והעיניים (5, 6).

בנוסף ליתרונותיו הרבים, הוא דל בקלוריות ומזין מאוד. כוס תרד מבושל מסוגלת לעמוד פי 10 מהדרישה היומית לצריכת ויטמין K ומכילה גם 4 גרם פחמימות בלבד.

4. כרובית

אוהד כרובית יודע עד כמה יכול מרכיב זה להיות מגוון. זה יכול להיות קלורי מאוד אם תוסיפו למשל גבינה. אבל אם הכוונה שלך היא לבצע דיאטה מאוזנת, זה יכול להיות בעל ברית נהדר.

כוס כרובית אחת מכילה 5 גרם פחמימה ומינונים גבוהים של ויטמין K וויטמין C (7). מניעת סרטן ומחלות לב קשורה גם למזון זה.

קרא גם: מדוע איני יכול לרדת במשקל? הדיאטנית מציינת את 5 הטעויות הגדולות ביותר

5. חסה

באופן לא מפתיע, חסה היא פריט יקיר בדיאטות. מלבד הכנה קלה למדי, היא מזינה ביותר. החסה מספקת כמויות משמעותיות של ויטמין A, C ו- K, כמו גם בעלת ריכוזים גבוהים של חומצה פולית.

הכי טוב מכל זה? בכוס חסה יש רק 2 גרם פחמימה (8). אתה יכול לאכול כמה שאתה רוצה!

עכשיו רק חקר כמה מתכונים והכין תפריט עשיר בחומרים מזינים, ויטמינים ומעט מאוד פחמימות.

Gary Yourofsky - The Most Important Speech You Will Ever Hear (אַפּרִיל 2024)