ביצוע שינויים חכמים באוכל הוא דרך נהדרת לרדת במשקל באופן בריאותי. אבל האם האור בעולם? יתכנו כמה מלכודות הראויות לתשומת לב כשאתה עושה את הבחירות שלך.
עליכם לבדוק האם החילופים הללו באמת חיוביים לתזונה שלכם. לדוגמא, האם סחר בסודה למיץ מיכל בריא יותר? זה תלוי. כמה מיצים מתועשים עשויים להכיל סוכר רב כמו סודה, או אפילו יותר! וחטיפי הדגנים בין הארוחות? הם לא תמיד אפשרויות חטיפים טובות.
מזונות רבים נראים טוב, אך מכילים חומרים מזיקים רבים. עם תהליך התיעוש, הם צברו יותר מדי סוכר, מלח ותוספים, וייתכן שהם לא בריאים כמו שאתה חושב.
התזונאית מרינה דונדי הכינה רשימה של 10 מאכלים שנראים בריאים אך לא תמיד בריאים. והיא מדריכה: אין צורך להפסיק לצרוך את הפריטים האלה, רק להיות מודע יותר לתוויות. בדוק את זה:
1. בר דגני בוקר
הם פרקטיים וטעים, ולכן הם מבטיחים להיות אפשרות חטיפים נהדרת. ובעצם ישנם חטיפי דגנים דלי קלוריות המהווים מקור לסיבים תזונתיים, מספקים אנרגיה, מגבירים את תחושת השובע ומסייעים לתפקוד המעי. אבל זה לא תמיד כך. חלקם הם בעיקרון שוקולד, מלא בשומן, סוכר, קלוריות וללא סיבים תזונתיים. התזונאית מרינה דונדי נותנת את הטיפ: לבחור באפשרויות טובות, השגיח על התווית. המרכיב הראשון ברשימה הוא זה שנמצא הכי טוב במוצר, לכן חפשו מותגים שבהם הסיבים נמצאים בראש הרשימה. חשוב לבדוק גם את כמות השומן הרווי (השומן הרע) והנתרן הקיים במוצר. גם אם אתם מחפשים אפשרויות טובות, לא מומלץ לאכול אוכל זה לעיתים קרובות מכיוון שהוא מכיל חומרים משמרים ודגנים מעובדים ולא דגנים מלאים.
2. מוצרי דיאטה
אם אתה מהמר על אוכל? דיאטה? כאופציה טובה לירידה במשקל, טועים! מוצר זה מומלץ רק לאנשים הסובלים ממגבלות תזונתיות, כמו חולי סוכרת, שאינם יכולים להבלע סוכר. לעיתים קרובות, למזון דיאטטי לשמירה על עקביות וטעם, חוסר בסוכר מפוצה בשומן, מה שיכול להפוך אותו לקלורי עוד יותר מהגרסה הרגילה. עבור אלו שרוצים לרדת במשקל, מוצרים קלים טובים יותר מכיוון שהם הפחיתו קלוריות. עדיין, לא טוב לצרוך יותר מדי, מכיוון שלעתים הם מלאים בנתרן וממתיקים, גם הם מזיקים לבריאות.
3. קירור אפס
משקאות קלים אפסיים, אף שהם נטולי קלוריות, מכילים מספר כימיקלים מזיקים בפורמולה שלהם, כמו צבעים, חומציות, חומרים משמרים וממתיקים, שלא לדבר על שיעורי נתרן גבוהים, המגבירים את לחץ הדם ושומרים על נוזלים. . לחסל אותם באופן אידיאלי אחת ולתמיד!
4. מיץ מיכל
אנשים רבים מחליפים סודה במיצי מיכל, אך הם אינם בריאים כמו שהם נראים. מיצים אלו מכילים בדרך כלל כמויות גדולות של סוכר. ואפילו בגרסאות הקלות, ישנם תוספים כימיים רבים בהרכבם, כגון צבעים, חומרים משמרים ונתרן. בנוסף, המאפיינים שנמצאים בפירות, כמו סיבים וויטמינים, הולכים לאיבוד בתהליך התיעוש. האידיאל הוא להכין מיצים טבעיים! אפשרויות עיסות הן גם אפשרויות טובות יותר ממיכל.
5. שימורי תה
תה משומר מכיל גם כמויות גדולות של סוכר או ממתיק, וכך גם סודה תזונתית. יש תה שעדיין עשיר בקפאין, חומר שעלול לגרום לנדודי שינה וחרדה. שוב, תה ביתי הוא אפשרויות הרבה יותר טובות.
6. מרק שקיות
כפי שניתן לראות מרשימה זו, הנבלים הגדולים של מזונות אלה הם התוספים הכימיים המוצבים בתהליך התיעוש. במרקים אבקתיים יש צבעים, חומרים משמרים ובעיקר הרבה נתרן. חלקם חורגים מהערך המומלץ לכל היום. למרות שהם מעשיים מאוד, אין להם סיבים או חומרים מזינים טובים. ההצעה של התזונאית במקרה זה היא להכין מרק ביתי ולהקפיא מנות קטנות.
7. חזה טורקיה
חזה הודו פרוס פרקטי מאוד לחטיפים, כך שהוא יכול להיות אפשרות חלבון רזה טובה. עם זאת, מדובר במזון משובץ ולכן טעון נתרן. ישנם מותגים המכילים כמעט את הכמות היומית המומלצת. הוא עשוי אפילו להכיל ניטריטים וחנקות, שהם כימיקלים מסרטנים.לכן עדיף לבחור מותגים עם פחות נתרן ולהימנע מצריכה תכופה של מזון זה.
8.? לא נכון? לחמים מקמח מלא
כמה לחמים? Multigrain? הם מושכים צרכנים מכיוון שהם נראים בריאים, אך הם לא תמיד בריאים. רבים מיוצרים עם דגנים מעודנים, ואינם מביאים את היתרונות של לחמים מלאים. שוב, התבונן בתווית וברשימת המרכיבים: קמח מלא צריך להיות הפריט הראשון ברשימה ולכן זה שנמצא בכמות הגדולה ביותר. לדברי התזונאית, 100% לחמים מלאים הם המתאימים ביותר.
9. רוטבי סלט
כדי לתת טעם מיוחד לסלט, אין דבר טוב יותר מאשר רוטב מוכן. בסדר? לא נכון! עליכם לפקוח עין על מילוי רוטב הסלט שלכם ברוטב מתועש מכיוון שהם יכולים לסכן את הדיאטה. התזונאית מזהירה כי ברטבים אלו יש יותר מדי קלוריות, כמו גם כימיקלים וכמות מוגזמת של מלח. אז כשאתם מתבלים את הסלט, בחרו בתיבול ביתי כמו עשבי תיבול, שמן זית, חומץ, לימון ומלח (אך לא יותר מדי).
10. רועד להחליף ארוחות
לשייקים לא תמיד יש את הכמות הנכונה של חומרים מזינים להחלפת ארוחה. כמו כן, ארוחה נוזלית מביאה פחות שובע, גורמת לך לאכול יותר? חטיפים? מחוץ לזמן. עבור מרינה דונדי, האידיאל הוא לשמור על תזונה מאוזנת המכילה פירות וירקות, בשרים רזים ופחמימות מורכבות (כמו גרגרים מלאים). כך ניתן להגיע לירידה הרבה יותר בריאה במשקל!
האם שקדים מונעים דלדול עצם? (אַפּרִיל 2024)
- דיאטה, כושר, ירידה במשקל
- 1,230
