אגס הוא אחד המאכלים המגוונים ביותר וניתן לאכול אותו באופן טבעי, בעוגות ועוגות, מבושל או גולמי ואפילו במנות מלוחות. מלבד היותו פרי שנאכל באופן נרחב, יש לו טעם עדין ומשמח את מרבית החיך.
האגס הוא גם פרי מעשי וניתן לשאת אותו בשקית לעבודה או למכללה, וקל לאכילה בלי לעשות בלגן, ממש כמו התפוח.
עם זאת, בנוסף למעשיות ולרבגוניות שלה, האגס הוא פרי עשיר ביתרונות בריאותיים. להלן מספר סיבות שתמיד יהיה לך אגס ולכלול אותה בדרכים שונות בתזונה היומית שלך.
1. יש להם השפעה אנטי דלקתית ועוזרים להפחתת הדלקת במקרים כמו חיכוך.
2. הגבירו את מערכת החיסון מכיוון שהם מכילים ויטמינים B2, B3, B6, C ו- K. בנוסף להיותם עשירים בסידן, חומצה פולית, אשלגן, מגנזיום, נחושת ומנגן.
קרא גם: 10 מזונות אנטי אייג'ינג שכדאי לכלול בתזונה
3. הפרוקטוז והגלוקוז באגס עוזרים לתת לאנרגיה היומית שלך דחיפה נוספת.
4. פחמימות אגסים נספגות לאט בזרם הדם, מה שמועיל לאנשים הסובלים מסוכרת מכיוון שהוא מונע את העלייה הפתאומית ברמות הסוכר בדם. ככאלה, הם אפשרויות נהדרות לחטיפים מהירים.
5. אגסים עוזרים בהורדת הכולסטרול לריכוז הפקטין הגבוה שלו.
6. אגסים עשירים בנחושת וויטמינים C ו- K, המשמשים כנוגדי חמצון המגנים על תאים מפני נזק לרדיקלים חופשיים. אגס מכיל עד 11% מהכמות היומית הנדרשת של ויטמין C ו -9.5% נחושת.
7. אגס מכיל סיבים המסייעים בשמירה על רמות הכולסטרול הרע (LDL) ובכך תורמים לבריאות הלב.
קרא גם: 12 פירות דלי קלוריות שתוכלו לאכול בנוח
8. אגסים יכולים להיחשב לפירות היפואלרגניים מכיוון שיש להם השפעה אלרגית נמוכה יותר מפירות אחרים. מסיבה זו, זהו אחד הפירות הראשונים שתינוקות יכולים לאכול כשהם מתחילים להאכיל רגיל במקום חלב אם.
9. בנוסף, אגסים מכילים בורון, מינרל המסייע בשמירה על סידן בגוף, המסייע במניעת אוסטאופורוזיס.
10. צריכת אגסים באופן קבוע תורמת להורדת לחץ הדם. הם מכילים קוורצטין, נוגד חמצון הנמצא גם בעורנו השולט על לחץ הדם ומונע סרטן.
- אוכל
- 1,230
