שמעת על עשב חיטה? זהו עשב המשגשג באוכל בריאותי בכך שהוא מציע מספר יתרונות, במיוחד כאשר הוא נצרך בצורה של מיץ.
דשא מיוחד זה נגזר מדגן חיטה נפוץ, ומביא למיץ עשיר בוויטמינים, מינרלים, חומצות אמינו ואנזימים, כמו גם שפע של כלורופיל, ומעניק תכונות הטובות לבריאות ויופי.
המיץ הזה לא בדיוק טעים, אבל אפשר לערבב אותו עם מיץ פירות כדי לתת טעם לוואי מר.
הכנת מיץ עשב חיטה אינה פשוטה במיוחד, אך ניתן להקפיא בתבניות לצרוך אותה בקלות כל יום, ממש כמו מיץ כרוב.
כיצד להכין מיץ עשב חיטה
כדי להכין מיץ עשב חיטה, תזדקק לקומץ דגני חיטה שנרכשו מחנויות מזון בריאות. אין טעם להשתמש בחיטה מתועשת, מכיוון שהדגנים עוברים תהליך הקרנה המונע את נביטתם.
קרא גם: אכילה בריאה: הרגלים ומתכונים לחיים טובים יותר
צעד אחר צעד
- שים חופן דגני חיטה במסננת ושטוף;
- טבלו את המסננת עם השעועית במיכל עם מספיק מים בכדי לכסות אותם, השרו למשך 12 שעות;
- הוציאו את המים מהמיכל ושמרו את המסננת עם הגרגרים שם, שטפו אותם מדי יום, אך לא משאירים השרייה;
- השעועית תתחיל לנבוט ותהיה לך עשב החיטה בעוד כעשרה ימים;
- חותכים חופן דשא ומקציפים בבלנדר עם כוס מים.
עכשיו כשאתה יודע להכין מיץ עשב חיטה, למד על היתרונות שיש לבריאות שלנו:
1. לטפל במחלות עור
ישנם דיווחים רבים על חולים הסובלים מאקזמה ופסוריאזיס שחוו תסמינים משופרים באמצעות מריחת מיץ עשב חיטה קפוא (בתבניות קרח) על הנגעים.
במידת האפשר, תוכלו גם לערבב כוס מיץ עשב חיטה, או אפילו אבקת עשב חיטה, במי האמבטיה השריה.
2. שלוט במשקל
עשב חיטה מכיל סלניום, מרכיב מפתח לתפקוד תקין של בלוטת התריס, אחד האיברים המעורבים בתחזוקת המשקל.
3. להילחם בחמדנות
עזרה קטנה נוספת שעשב חיטה מעניק לנו לרדת במשקל היא להילחם בדחף המטורף הזה לאכול אוכל? בדרך כלל די קלורי.
קרא גם: תה הרזיה: פגוש את בעלות הברית העיקריות של דיאטות הרזיה
מחקרים מראים כי גרגרנות זו עשויה להיות קשורה למחסור בסידן ומגנזיום, אשר ניתן לעמוד בהם על ידי אכילת מיץ דשא בצום בכל בוקר.
4. עשו גמילה מתאי
עשב חיטה הוא מאוד אלקליין ועשיר בחומרים מזינים והוא מזון מצוין לגמילה מהתאים.
טיפ זה מבוסס על העיקרון שדיאטה אלקליין? עשיר בפירות, ירקות והרבה מים? זה בריא יותר על ידי שיפור תפקוד התאים.
5. שפר את החסינות
לעשב החיטה יש את המאפיין של הגדלת כדוריות הדם האדומות, מה שהופך אותו למזון מצוין לחיזוק החסינות שלנו.
6. לעורר את זרימת הדם
יתרון נוסף של עשב זה הוא הגברת החמצון בדם על ידי גירוי זרימת הדם. פרט: השפעה זו מתרחשת רק אם הצריכה של עשב חיטה הגיעה אחרי תרגול גופני.
קרא גם: קמח פירות תשוקה: יתרונות מעבר לירידה במשקל
7. שפר את העיכול
במקום להשתמש בנוגדי חומצה כדי להקל על אי הנוחות של עיכול לקוי, תוכלו להכניס עשב חיטה לתזונה היומית.
מאפיין זה נובע מהעובדה שעשב חיטה עשיר באלמנטים ידידותיים לעיכול כמו סיבים מורכבים מסוג B וויטמינים.
8. היפטר מריח הזיעה
עשב חיטה ידוע באופן מסורתי כמפחית ריח גוף רע, בין אם מדובר בצמח הנצרך בתזונה ובין אם הוא מיושם באזורים כמו בתי שחי וכפות רגליים.
על פי ההערכה, מאפיין זה הוא תוצאה של קלט סיבים ותוספי מגנזיום המסופקים על ידי העשב.
9. להקל על ריפוי פצעים
אם יש לך עור כואב, נסה למרוח מעט מיץ עשב חיטה על האזור הפגוע שכן הצמח מסייע בהתחדשות התאים.
קרא גם: ים: סיבות טובות לכלול אותו במזון
10.מנע בעיות שיניים
התכונות האנטי-מיקרוביאליות של מיץ עשב חיטה עוזרות להפחית את הסיכון לדלקת עששת וחניכיים.
בנוסף, כלורופיל, שנמצא גם בצמח, יכול לעזור בטיפול בקיכלי הפה.
11. לייצב את רמות השומנים
היכולת לשלוט ברמות השומנים בדם, לעשב החיטה יש תכונות לוויסות כולסטרול ולכן מונעות מחלות לב וכלי דם.
12. הקלה על ההנגאובר
המאפיינים המיישרים של עשב חיטה יכולים לסתור את החומציות הנגרמת כתוצאה מצריכת אלכוהול, ולסייע במאבק בסבלנות ההנגאובר.
בנוסף, הוויטמינים והמינרלים המסופקים על ידי הצמח מסייעים גם הם לגוף בתהליך הגמילה.
13. שפר את מצב הרוח
ויטמין K ומגנזיום הכלולים בעשב חיטה מספקים תפקוד משופר של בלוטות יותרת הכליה, ומסייע לגוף להילחם במצבי לחץ.
בנוסף, ברזל, גם הוא קיים, עוזר להילחם בעייפות, מה שגורם לנו להרגיש לא מוטיבציה.
14. חיזוק הציפורניים
חוסר בברזל בגוף וזרימת דם לקויה עלולים לגרום לציפורניים חלשות עם כתמים לבנים ומחוספסים.
עם התכונות של שיפור זרימת הדם והעלאת רמות הברזל, עשב חיטה עוזר לך לציפורניים בריאות ויפה יותר.
15. הלחימה בהזדקנות
חומצות אמינו עשב חיטה ונוגדי חמצון עוזרים בתיקון נזקי DNA ובהשפעת הרדיקלים החופשיים הפוגעים בתאים שלנו וגורמים להזדקנות.
אם אתם מעוניינים ביתרונות של עשב חיטה אך אינכם בטוחים כיצד לשלב אותה בתזונה, כמה טיפים הם להוסיף לתכשירים כמו מיצים ושייקים.
תוכלו גם לפנות לכמוסות עשב חיטה הנמכרות בחנויות מזון בריאות, אך לרוב תוצרת טרייה יעילה יותר.
The British Museum, the British Library & Harry Potter 9 3/4 | Leaving London ???? (אַפּרִיל 2024)
- אוכל, כושר
- 1,230
