פאי לימון הוא קינוח שמצליח מאוד ומשמח את מרבית האנשים, גם אלה שאינם אוהדים של "מתוקים מאוד מתוקים". הסיבה לכך היא שטארט לימון מנוגד באופן מושלם לקרם המתוק של פשטידה זו (בדרך כלל מוכן עם חלב מרוכז).
זה גם קינוח נהדר כשרוצים להתרחק? חלק מהסוכריות מבוססות השוקולד (מכינים בדרך כלל לעתים קרובות יותר).
פאי לימון נוטה להיות המוצלח ביותר בארוחות הצהריים המשפחתיות, למשל, ובהתאם למצגת, ניתן אפילו להגיש אותו במסיבות יום הולדת.
עם זאת, טעות לחשוב שמתכון פאי לימון הוא תמיד אותו הדבר! האם ישנן דרכים רבות להכין פשטידה טובה? אפילו כמה גרסאות בריאות יותר (אתה יכול להאמין בזה?)! קבל השראה מההצעות שלהלן:
1. פאי לימון מסורתי: קינוח מצליח בארוחות צהריים משפחתיות וימי הולדת, ונהנים ממנו לרוב האנשים! הבסיס עשוי מעוגיית קורנפלור, מה? לרסק? עוד יותר חמיצות המלית, מכיוון שהכיסוי קל יותר.
קרא גם: 10 מתכונים טעימים וקלים להכנת עוגות קמח תירס
2. פאי לימון פשוט: מתכון קל, תוך כשעה מוכן. תשתמשו רק בביסקוויט קורנפלור, חמאה לא מלוחה, חלב מרוכז, ביצים, לימון סיציליאני ולימון טחיטי. קינוח טעים להכין בכל פעם שמתחשק לכם!
3. פשטידת לימון עם ביסקוויט שמפניה: אידיאלי מתי תקבלו ביקורי בית. זהו קינוח מהיר וטעים שרוב האורחים נהנים ממנו. הבצק מיוצר עם עוגיית שמפניה, ביסקוויט מריה ומרגרינה.
4. פשטידת מרנג לימון: דרך שונה להכין את פשטידת הלימון המסורתית. בעיקרון תשתמשו בקציצת לחם, חמאה, תמצית וניל, חלב מרוכז, שמנת חמוצה, מיץ לימון, ג'לטין חסר צבע, ותוסיפו אנחות מרוסקות בזמן ההגשה.
5. פאי לימון מרנג איטלקי: מתכון שלוקח כשעה וחצי לסיים ומניב פשטידה בגודל מחבת בגודל 12 ס"מ (30 ס"מ), תחתית נשלפת. מרנג איטלקי מיוצר במים, סוכר מזוקק וחלבוני ביצה.
6. פאי לימון סיציליאני: קצת שונה מהעוגות שנמצאו בברזיל. לוקח הרבה מיץ לימון במלית, כך שאם אתה משתמש בלימון רגיל, אתה יכול לשים קצת פחות. המרנג משלים את הפאי, והתוצאה היא קינוח מאוד יפה.
קרא גם: 10 מתכוני פודינג אורז שונים וטעים כדי לשמח את כל המשפחה
7. פאי לימון סיציליאני אפוי: קל להכנה וטעים. הוא קל, טרי וחמוץ במקום הנכון. בנוסף הפסטה הופכת פריכה וסופר טעימה לאכילה.
8. פאי שוקולד ולימון: זו פשטידה שמשלבת את המתוק עם הטארט היטב, והיא אידיאלית למי שאינו חובב מתוקים מאוד מבחילים. הבצק עשוי פשוט מאוד והתוצאה של הקינוח, בסך הכל, מדהימה.
9. פשטידת לימון וגנאש: מתכון אחר וטעים מאוד, טיפ טוב למי שאוהב להשתנות בהכנת פאי לימון מסורתי. הגנאש מיוצר עם שוקולד מריר וקופסת שמנת חמוצה.
10. כפית טארט לימון עם גבינת שמנת: שונה, נראה טעים ונראה נהדר. טיפ טוב להגשה בארוחת צהריים מיוחדת או אפילו ביום הולדת. טארט לימון תואם באופן מושלם את המתיקות של הפירות האדומים ואת הטעם של גבינת השמנת.
11. פאי לימון בגביע: טיפ נהדר למסיבות. בנוסף טעים, זה פרקטי, מבטיח מנה ייחודית ומוגשת היטב. של סוכריות ועדיין מעטרת את שולחן המסיבות. שלא לדבר על זה משמח את רוב האורחים!
12. פאי שלוש לימונים: מתכון שונה, ללא מרנג, וכתוצאה מכך קינוח פחות מתוק. מערבבים לימון סיד, לימון טחיטי ולימון סיציליאני. אבל אתה יכול לעשות את זה עם הלימון שאתה רוצה / שיהיה בבית!
13. פאי לימון ברולה: מתכון מיוחד ושונה. תשתמשו בסוכר הדובדבן, חמאה, ביצה, קמח חיטה, אגוזי מקדמיה, מלח, לימון סיציליאני, שמנת, סוכר מזוקק וסוכר גביש.
14. פשטידת לימון עם עוגיות: מתכון שונה ופרקטי שמביא לעוגה טעימה. לעשות בכל פעם שמתחשק לך! תשתמש בעצם בשמנת חמוצה, סוכר, מיץ לימון, עוגיות שוקולד וחמאה.
15. פאי לימון עם אוראו: הבסיס מיוצר עם קרקרים וחמאה אוריאו, המעניק לקינוח הזה טעם ייחודי. למוס תשתמשו רק בחלב מרוכז, לימון סיציליאני, שמנת חמוצה וגרידת לימון. לבסוף, מרנג עשוי מחלבוני ביצה וסוכר.
16פשטידת עוגת גבינה לימונית: מהירה וקלה, שלא לדבר על טעימה ועם מצגת נהדרת. זה לוקח מעט מרכיבים ואינו צריך לאפות. טיפ טוב לקינוח בסוף השבוע!
17. פאי מוס לימון: פשטידה שמשלבת פריכות וקרמיות בצורה מדהימה. המגע החמצמץ של הלימון הופך אותו לקינוח שאוהב אפילו על מי שלא נהנה מממתקים.
18. פאי לימון צרפתי: פשוט וטעים. טיפ נהדר למתי שרוצים קינוח אחר, או פשוט להתרחק מקינוחי השוקולד. שלא לדבר על זה שזה מניב, להיות קינוח טוב לקבל מבקרים. זה נראה טעים ועושה רושם נהדר.
19. פאי לימון טבעוני: פאי לאכול בלי להאשים! זהו קינוח ללא סוכר, טבעוני, מזין וטעים. הטעם שונה מזה של טארט לימון מסורתי (עם חלב מרוכז ושמנת חמוצה), אך הטעם הזה לא מאבד כלום בטעמו, מה שהופך אותו לאופציה נהדרת למי שמעריך תזונה בריאה יותר.
20. פאי לימון ללא לקטוז: קינוח טעים, במיוחד למי שאינו סובל לקטוז. תשתמשו רק בקורנפלור, מרגרינה, חלב מרוכז סויה, קרם סויה ומיץ לימון.
21. פאי לימון חלבון: טעים, חלבוני דל ופחמימות. קינוח אידיאלי למי שעוקב אחר דיאטה דלת פחמימות. בכל פרוסת העוגה יש בערך 24 גרם שומנים טובים, 3.5 גרם פחמימות, 6.5 גרם סיבים ו 15.5 גרם חלבון.
22. פאי לימון פונקציונלי: גרסה בריאה לקינוח המסורתי הזה. המלית נעשית בעיקרון עם קשיו, מים, סוכר דמרה, מיץ לימון, גרידת לימון, חלב צמחי, אגר או ג'לטין חסר צבע.
מתכונים טובים להכנת פשטידת לימון טעימה בשפע, בין אם בגרסה המסורתית, השונה או אפילו הבריאה יותר! בחרו את המועדף עליכם והקפידו להכות בקינוח!
פאי פרג לימון מרנג טבעוני | נטלי אביב (מאי 2024)
- 1,230
