23 מתכוני בטטה לשאיבת התפריט שלך

הבטטה צברה מקום על שולחנם של הברזילאים, בגלל התפשטות היתרונות הבריאותיים והתעמלותה.

הוא מספק כמויות גבוהות של ויטמין A, סיבים אינדקס גליקמי נמוך ופחמימות, כך שהוא מוריד את התיאבון, מספק אנרגיה לגוף, משחרר לאט גלוקוז ויכול גם לסייע בשליטה בסוכרת.

בהתחשב בכל היתרונות הללו, ניתן לשקול להחליף, לפחות במקרים מסוימים, תפוחי אדמה אנגלים בבטטות.

הרבגוניות של בטטה מדהימה ותוכלו להכין את הכלים שאתם הכי אוהבים בגרסה בריאה יותר. להלן מספר מתכונים להכנת השימוש בבטטות, ולהשתאות מהפרקטיות, הטעם והיתרונות שהיא מציעה.

בדוק מבחר מתכונים מתוקים ומלוחים שהוכנו עם בטטות בכדי להביא יותר בריאות ואנרגיה לחיי היומיום שלך.

קרא גם: 25 מתכונים ללא גלוטן טעימים לארוחת בוקר, ארוחת צהריים וארוחת ערב

מלוחים

1. בייגלה בטטה: זהו רעיון נהדר להחליף לחם במקרה של דיאטות או אי סבילות לגלוטן. התיאור הוא של לחם במרקם חמוד וטעם מפתיע והמתכון מניב 25 מיני לחמים.

2. מאפינס בטטה ועוף: מאפין זה מהווה אפשרות להכנת חטיף בריא, טעים ויצירתי עם השילוב היקר של חובבי פיתוח גוף. המתכון פשוט ולוקח מעט חומרים, שווה לנסות!

3. מחית בטטה: זהו מתכון סופר קליל וקליל, כמו שבנוסף להחלפת בטטה אנגלית, החומרים שהופכים אותו לליווי קלורי (חמאה, חלב, שמנת) הותאמו גם הם והחליפו אותם פריטים בריאים יותר.

4. בטטות ממולאות: זהו עיבוד של הבטטה הממולאת האהובה אך מיוצרת עם בטטה. ההכנה מאוד פשוטה ונעשית רק במיקרוגל. בנוסף אתה יכול למלא את תפוח האדמה שלך בכל מה שאתה מעדיף!

5. צ'יפס בטטה אפוי: קל וקל להכנה, השבבים נושאים רק את הבטטה, שמן הזית והתבלין (מלח, פלפל ותבלינים). המתכון הוא אופציה נהדרת ללוות בשרים או לשמש כחטיף של אמצע אחר הצהריים.

קרא גם: 10 חלופות בריאות להרוג את התשוקה שלך לממתקים

6. בטטה אפויה בטטה תאנה: מתכון זה סופר קל ובריא, מושלם לארוחת ערב. "מנה עשירה בטעמים, צבעים ובעלי מראה מתוחכם.", מתאר בעל המתכון.

7. סלט עוף קר וטטה: סלט זה מורכב גם משילוב עוף + בטטה ומציע להוסיף עוד? גרייס? לתערובת הזו. תוכלו להוסיף את התוספות לבחירתכם או לנסות את אלו שהוצעו במתכון המקורי, הדבר החשוב הוא לשמור על הפרקטיות והטריות של הסלט!

8. סופלה עוף בטטה: מתכון זה הגיע מהצורך להכין משהו מהיר ומעשי באמצעות עוף ובטטה והתוצאה היא מנה שמנת, יפה ובריאה!

9. פשטידת בטטה ועגבניות מלוחות: פשוט, מהיר, בריא וטעים, כך מתואר פאי זה על ידי בעל המתכון. המראה הסופי של הפאי הוא גם מדהים ויכול להוות בחירה נהדרת להפתיע את משפחתכם במהלך ארוחת הערב!

10. פריקי עוף ובטטה: שוב, העוף הכפול והבטטה הם המרכיבים העיקריים, אך הפעם מלווים בקרם תירס מגורד וגבינת גראטין. על ידי שילוב שכבות של עוף, מחית, קרם תירס וגבינה המתכון לא קל במיוחד, אבל הטעם מבטיח!

11. לזניה בטטה: בטטה היא המרכיב העיקרי לפסטה לזניה זו וההכנה אורכת 15 דקות בלבד, כך שהמתכון הוא פרקטי, בריא וניתן להתאים אותו לחלוטין עבורכם על ידי גיוון המילויים.

12. בטטות au gratin עם חזה הודו: מנה זו מהווה אלטרנטיבה נהדרת לאוהבי הטעם של בטטה, שכן היא מלווה בגבינת שמנת וחזה הודו. אמנם תוספות אלה מעלות את ערך הקלוריות של המתכון, אך עדיין מדובר בבעל ברית לצמיחת שרירים ואכילה בריאה יותר.

13. ריזוטו בטטה פטריות: המתכון לריזוטו זה מושלם להכיר חברים בבית או להגשה באירוע מיוחד, וזו הסיבה שהוא דורש קצת יותר מסירות וזמן, לוקח יותר מרכיבים, אך התוצאה מפצה על כך. מאמץ, אחרי כל הגרסה הזו עם תפוחי אדמה נהיה שמנת במיוחד!

14. סטש בטטה: מיוצר רק עם 3 מרכיבים, הסטש המתוק הזה מתאים (כמו רוב מתכוני הבטטה), מהיר וסופר קל להכנה: פשוט לבשל את הבטטה, להכין מלית או רוטב ולמזג את שני אלה חלקים שכבים.

15ניוקי בטטה: ניתן להכין ניוקי עם בטטה, קסאבה ומדוע לא עם בטטה? מתכון זה מלמד אותך כיצד ליצור פסטה מסורתית באמצעות בטטות ואפילו רמזים להפוך את הניוקי שלך לקל יותר וטעים יותר.

16. פיצה בטטה: רעיון זה מהווה אלטרנטיבה בריאה לאוהבי הפיצה. הכנת הפסטה מהירה וקלה, ולוקחים רק בטטות, ביצים ושיבולת שועל. באשר למילוי, אתה יכול לגוון ולהכין את הפיצות שאתה הכי אוהב, לאכול פחות קלוריות.

בטטות ורב-תכליתיות יכולות גם לככב במנות מתוקות. להלן כמה מתכונים המשתמשים בבטטה כבסיס ויכולים להמתיק את ימיכם בצורה בריאה יותר:

ממתקים

17. בראוניז בטטה: בראוניז בריא יותר מאשר בראוניז מסורתי, בראוניז אלו הם אפשרות טובה להפחתת צריכת הסוכר שלך, שכן המתכון אינו מכיל סוכר או גלוטן. שווה לנסות!

18. בטטה מתוקה: בטטה מתוקה היא מתכון ישן למדי וקשה למצוא היום מוכן לרכישה. ההכנה מאוד פשוטה ומהירה ויכולה להוות אלטרנטיבה לבריג'דירו המסורתי.

19. עוגת בטטה, שוקולד ואגוז: "זו עוגה של מה שנראה ללא ספק מכחיש מטורף נפוץ, אבל כשאנשים מנסים את זה, הם מנסים לברר מה המרכיב הסודי", אומר הבלוגר. עם בטטות ואגוזי מלך הטעם והמרקם מדהים!

20. בריגדירו בטטה: זהו מתוק המיוצר עם חלב שקדים וביומסה בננה ירוקה, בחירה טובה להכנה כשרוצים לאכול מתוק, מבלי להחליק בדיאטה.

21. גלידת בטטה: גלידה זו היא המתכון המושלם לרענן את ימי מי שמאמץ דיאטה לפיתוח גוף. בנוסף לבטטה, הגלידה מביאה חלבון מי גבינה, ממתיק וחלב סויה, הטעם הוא חמאת הבוטנים ותמצית הוניל.

22. פודינג בטטה: רעיון זה מיועד לכם להוסיף עוד וריאציה למתכוני הפודינג שלכם. לדברי בעל המתכון התוצאה היא ממתק טעים מאוד שנמס בפה.

23. פאי בטטה גויאבה: מרכיבים קלים להכנה ומשתלמים, פשטידת בטטה זו יכולה להיות מנה נהדרת לארוחת הבוקר. הגויאבה המומסת מלמעלה נותנת את הגימור!

מהמתכונים האלה תוכלו להוסיף, ליצור ולהתאים מתכונים רבים אחרים של בטטה לתפריט שלכם וליהנות מהגמישות ובכל היתרונות שהיא מביאה!

מתכונים ברשת - אהרוני באחד על אחד מבשל לזניה בטטה ועגבניות (מרץ 2024)