27 מתכוני רוטב פסטו כדי לתבל את הכלים שלך ולהתאהב

כשאתה מדבר על פסטו אתה חושב שזה רוטב בזיליקום, נכון? האם זה? וגם זה לא.

פסטו, למעשה, הוא טכניקה. הדברה פירושה לישה בעלי. ובעוד שהמתכון האותנטי מיועד ל עלי בזיליקום, שמן זית ותבלינים, אפשר ללכת הרבה יותר רחוק בכל הנוגע לטעם.

מה דעתך על פסטו של ברוקולי, ארוגולה או אפילו זיתים? בפוסט זה לומדים את כל זה ועוד. בנוסף, הפרדנו בין כמה מתכונים התואמים את הרטבים בצורה מושלמת. הגיע הזמן ללכת למטבח!

מתכוני רוטב פסטו

1. רוטב פסטו קלאסי: בזיליקום, שמן זית, פרמזן מגורר, אננס, שום, מלח ופלפל הם המרכיבים הדרושים להכנת הרוטב הטעם הזה, תוספת נהדרת לפסטה ועוף.

2. רוטב פסטו עגבניות מיובש: בין אם זה לערבב עם שמנת חמוצה ולהגיש עם פסטה, או להעביר לחם, פסטו עגבניות מיובש זה בלתי ניתן לעמוד בפניו. הכי טוב שאפשר לאחסן את הרוטב במקרר, לכסות בשכבה של שמן זית.

קרא גם: 122 מתכונים לרטבים שיגבירו את טעמי המנות שלך

3. רוטב פסטו ברוקולי: איך לא לאהוב מתכונים שהם אפס בזבוז? כאן הרעיון הוא ליהנות מטויניו ברגל הברוקולי, כולל הגבעולים. הרוטב נהדר בסלטים ובמילויי כריך וניתן להגיש גם קר וגם חם.

4. רוטב פסטו קישואים: קרם קל ועדין שילווה את המתכונים שלכם. השקה הפה שלך? כאן התהליך הוא vapt vupt, פשוט בלנדר כמה עלי בזיליקום, שקדים, פינולי וקישואים מגוררים.

5. רוטב פסטו לגמילה: בנוסף להיותו פינוק, ברוטב זה יש חומרים מזינים המסייעים בתהליך הגמילה. לארוחת ערב קלה, שלבו פסטו עם פסטה ללא גלוטן או חזה עוף.

6. רוטב ארוגולה ופסטו בזיליקום: שילוב הטעמים של הרוטב הזה הוא זה שנולד לעבוד, אתה יודע? ואי אפשר שלא לאהוב את הפרקטיות של רוטב שלא צריך אפילו לעלות על האש.

7. רוטב פסטו פיקנטי: זה מיועד לכל מי שלא מוותר על נגיעה פיקנטית באוכל שלו. הטיפ הוא להכות חבורה של כוסברה, פטרוזיליה, שום, מיץ לימון, שמן זית וקצת פלפל לבחירתכם, כמו פלפל אג'י.

קרא גם: 13 מתכונים עם רוטב עץ לארוחת ערב מפוארת

8. רוטב פסטו כרוב: בנוסף לגבעולי כרוב ירוק, אגוזי מלך ושום, כאן רשימת המרכיבים כוללת גבינת פקורינו. אם לא תמצאו אותה בעיר שלכם, כדאי להחליף אותה בפרמזן המסורתי המסורתי.

9. רוטב אבוקדו פסטו: בנוסף לבסיס האבוקדו, המתכון הטבעוני הזה מגיע עם שתי שיני שום, חצי כוס אגוזי מלך, כף מלח, חמש עשרה עלי בזיליקום טריים, מיץ לימון ושמן זית. פשוט היכה במעבד ותיהנה.

10. רוטב פסטו עם עגבניות מיובשות וזיתים: תערובת זו של מרכיבים שונים מביאה לרוטב מהיר להכנה שטעמו כמו אוכל אמיתי. זה לוקח בזיליקום, שמן זית, אגוזים, עגבניות מיובשות, בצל, שום, זיתים ושני נגיעות מיוחדות: עלי כותרת של ורדים ונענע!

11. רוטב פסטו מנטה: ללוות עלים ירוקים, חזיר, טלה ואפילו אותו עוף יום-יומי, אפשרות מרעננת שקצת להכין. מה דעתך לתת צ'אנס למנטה? הרשו לעצמכם!

12. רוטב פסטו ארוגולה: האם אתה יודע מדוע משתמשים בזרעי שמן ברטבי פסטו? מכיוון שהם נותנים מרקם לתכשיר, מבלי לתת לטעם להתבלט. במתכון הזה כאן משתמשים בפינולי, אך ניתן להחליף אותו בשקדים טריים.

קרא גם: 36 מתכונים של צלי בקר שצפויים לשלמות

13. רוטב פסטו תרד: איזה פסטו ממהר להכיר לך כבר. עכשיו מה שאתה צריך לעשות הוא לנסות גרסה זו שנעשתה עם צרור תרד. מה שכן, ניתן לאחסן את הרוטב הזה למשך חודש במקפיא.

14. רוטב אפונה פסטו: בגרסה זו אתם כבר זקוקים לתנור קטן, אך הוא עדיין סופר קל. יש לערבב אפונה מיובשת עם מים, מלח, רוזמרין ועלים דפנה. מבשלים ואז מקציפים בלנדר. הממממ!

15. רוטב פסטו זיתים שחורים: האם תבקרו ותרצו להגיש ספה טעימה ושונה? פשוט קחו את כל מרכיבי המתכון הזה, הכו במעבד והגישו עם טוסט. האם זה יכול? כן אתה יכול.

מתכונים עם רוטב פסטו

16. פיצה פסטו: פיצה עוף או פלפלוני זה טעים, אבל הגיע הזמן לחדש. המתכון לפסטה לפסטו זה בריא, טעים ויש בו מעט מרכיבים. הנגיעה המיוחדת היא פרוסות מוצרלה של תאו.

17. Farfalle a pesto: רעיון נהדר לארוחת צהריים של יום ראשון. כדי להכין יש צורך רק בפסטה (פארפל), מלח, שמן זית, פסטו ופרמזן מגורר. נסה כמה רטבים מהרשימה שלמעלה!

קרא גם: 12 מאכלים קלילים שאוכלים בלילה מבלי שיש להם בטן כבדה

18. פסטו פסטו עם שרימפס: מוכן לפסטה זו מגרדת כלים? האם פסטו מהיר להכין? אני אפילו לא צריך מחבת. הסרטנים כבר מוכנים כהרף עין. בשני מקלות כולם יכולים ללכת לשולחן.

19. כריך קפרזה עם רוטב פסטו: כריך לא צריך להיות רק מורטדלה או בשר חזיר וגבינה. זה עם עגבניות צלויות, צלחת גבינה (יכול להיות מוצרלה, מוקשים או אחר לבחירתכם), בזיליקום ומיונז פסטו שבטוח יצליח.

20. פסטה קפרזה עם רוטב פסטו: מכירים את סלט הקפרזה המסורתי, מוכן עם עגבניות, גבינה ובזיליקום? כאן זה משולב עם פסטה טעימה וקצת של רוטב פסטו, מה שמשפר עוד יותר את הטעם. רעיון פשוט ופה.

21. ספגטי דקל אפרסק עם רוטב פסטו: מנה זו מכינה בכף אפרסק מוכנה לאכילה. אתה יכול גם לקלף את כף ידך על ידי משיכת החוטים לאורכה. כדי להוסיף נגיעה אחרונה למתכון, הניחו פינוליס קלוי מעל.

22. חביתה עם רוטב פסטו: מה דעתך להכין "פסטולטה"? תערובת החביתה והפסטו נהדרת בזמנים ממהרים. דרושים מעט מרכיבים כמו ביצים, רוטב פסטו, גבינה, חמאה, מלח ופלפל. כדאי להגדיל עם מה שיש עוד במקרר.

23. תגליתטל לפסטו תרד: האם אתה הטיפוס שאוהב להמציא בישול? אז תאהבו את הרעיון הזה כאן. רוטב הפסטו מיוצר בתרד ובמקום פינולים הוא לוקח זרעי חמניות ושקדים. חום!

24. סלט פנה ברוטב פסטו: ארוחה שלמה בפחות משלושים דקות? כן, זה יותר מאפשרי. סלט פסטה הוא מקרה אחד כזה. כל כך פשוט וטעים! ניתן להכין בעזרת פין מלא או ללא גלוטן, תבחר.

25. לזניה ברוטב פסטו: פסטה לזניה, מוצרלה בופלו, פרמזן, שמן זית, אגוזי מלך, בזיליקום ושום. נכון מאוד: עם כמה מרכיבים אתה מכין לזניה עם מי פה.

26. פוסילי ברוטב בייקון פסטו: אם פסטת הבורג המפורסמת עם רוטב מבוסס בזיליקום נראית כבר נהדר, האם תוכלו לדמיין חבורה שלמה של בייקון? המתכון משתלב נהדר עם בירה אמריקאית טובה של לאגר פרימיום.

27. צ'סטר עם פסטו מרווה וחמאה: מי אומר שאפשר לאכול את צ'סטר רק בחג המולד? הסוד להתמחות עוד יותר הוא להכין פסטו מרווה וחמאה למרוח על עור הציפור. ואז פשוט לאפות.

רואים כמה מהיר להכין רוטב פסטו? כדאי לנסות גרסאות משלכם, כמו ירקות שונים, זרעים ותיבול. ככל שהיצירתיות יותר טובה יותר!

פרק 59- סלמון בתנור בסויה וסילאן (אַפּרִיל 2024)