עבור אנשים רבים, אחד הקשיים העיקריים במעקב אחר דיאטה או פשוט לאכול טוב על בסיס יומי הוא שהם לא אוכלים בבית ולכן אינם יכולים להכין ארוחות בעצמם.
אולם מזה זמן רב הרעיון של "מרמיטר" נפוץ, כלומר להכין את הארוחות העיקריות מראש כך שתוכלו לקחת אוכלים בריאים שמתאימים לתזונה שלכם. עבור עבודה, מכללה ו / או פגישות באופן כללי.
כן, תרגול זה דורש מעט סבלנות וארגון, אך בהחלט יש לו יתרונות מדהימים! הכנת קופסת האוכל משלכם, כמו גם היותה פרקטיקה כלכלית, היא הדרך הטובה ביותר לדעת בדיוק מה אתם אוכלים, ובכך להימנע מחבלה בתזונה ו / או בבריאות בכלל.
אבל, כדאי להזכיר: כשמדובר בארוחת צהריים בריאה, האידיאל הוא תמיד לגוון את הכלים ואת הצגת האוכל, כדי לא לאפשר לאוכל ליפול לשגרה, מה שעלול להוביל לחורים (או המפורסמים? הג'קדות?). קבל השראה מרעיונות לארוחות צהריים מעשיות וקלות:
קופסאות צהריים ארוזות בשר
1. עוף מוקפץ עם ירקות ואורז: לארוחה שלמה ובריאה! והכי טוב, אתה יכול לגוון את הירקות שלך בתדירות שאתה רוצה, למשל להשתמש בגזר, אפונה, ירקות קולארד וכו '.
קרא גם: 48 מתכונים חטיפים בריאים שתוכל להכין בבית
2. סטרוגנוף קליל עוף: גרסה קלילה יותר של המנה הזו שכולם אוהבים, סטרוגנוף עוף. למעשה תצטרך פילה עוף, יוגורט רגיל דל שומן, רסק עגבניות, שמן זית, בזיליקום, אורגנו, מלח ופלפל.
3. עוף קל: מתכון מעשי וטעים שמוכן מראש בצורה מושלמת ונלקח כקופסת צהריים בעבודה. בריא ומתובל היטב, ניתן להכין אותו באורז חום או במבושל. הטיפ הוא להשחים היטב את הירכיים בכדי לתת צבע למרק.
4. אורז בסמטי עם טונה צמחית: הצעה בריאה, מהירה וחסכונית מאוד למי שאוהב קופסאות צהריים. פחית הטונה (במים), אגב, מושלמת לימים ההם שרוצים ארוחה מהירה ומזינה.
5. לזניה של טונה מלאה ותרד: מהיר מאוד להכנה, תשתמשו רק בלוחות לזניה שלמות, רוטב עגבניות, מוצרלה חתוכה, גבינת ריקוטה, תרד, בזיליקום, טונה במים או עוף מגורר מבושל בעבר.
6. סטש ביומסה עוף, דלעת ובננה: מתכון ללא גלוטן, ללא לקטוז, ללא ביצים וללא סוכר. מנה טעימה המאפשרת וריאציות רבות. אתה יכול, למשל, להחליף את הדלעת בתפוח אדמה או בטטה; אתה יכול גם להחליף את העוף בבשר, חצילים או טופו.
קרא גם: 100 דרכים לחתוך 100 קלוריות
7. פאי חומוס עם עוף: בחירה נהדרת לארוחת צהריים או ערב. תשתמשו רק בגרגירי חומוס, עוף מגורר, גרד (רגיל או קל) ומי הבישול של גרגירי החומוס. אוכל טעים ופרקטי.
8. אסקלופ פילט מיניון ברוטב עץ: מנה מושלמת לארוחת הצהריים או לארוחת הערב המיוחדת ההיא? אבל גם ליום יום! כי אתה יכול להקפיא מנות קטנות ולצרוך מתי שאתה רוצה.
9. עוף פיקנטי עם פירה בטטה וברוקולי: לארוחה שלמה, פרקטית וטעימה. תשתמשו רק בעוף טחון, מלח ורוד, פלפל שחור, פטרוזיליה, פתיתי צ'ילי, פלפל מתוק, בצל, שום, רוטב סויה, בטטה וברוקולי.
10. מרדדים סטייק עם רוטב מיוחד: הטיפ הוא להשתמש בסטייקים דקים מפותלים ורכים. באטליז, בקשו מהם לנקות היטב ולחתוך דק. ישנם חתכים אחרים של בשר שעובדים היטב להכנת המנה הזו, אך נקודת הבישול עשויה להשתנות.
11. פילה טילפיה עם ערמונים ורטב פירות פסיפלורה: ארוחה קלה וטעימה, מושלמת לאוהבי הדגים, אך גם אוהבת לגוון את האופן בו הם צורכים אוכל. הערמונים הפירה ורוטב הפסיפלורה יעניקו לו נופך מיוחד.
קרא גם: 10 מזונות שנראים בריאים אך אינם
12. לחמם המבורגר עם בטטות ופולים ירוקים: ארוחה שונה, טעימה ושמוחה במיוחד. בעיקרון תשתמש בבצל, פלפלים, פילה הייק, תבלינים לפי הטעם, קמח אורז, בטטות, שמן זית ופולים ירוקים.
13. מחבתות סיר: תשתמשו בעוף מגורר, חומוס, צנוניות, אורז חום, שמן זית, פטרוזיליה, אגוזי מלך, עגבניות שרי וחסה. אבל, אתה תמיד יכול לגוון את החומרים המשמשים, להכין סירים שונים, לא להשתעמם ולאכול טוב מדי יום!
קופסאות אוכל ללא בשר
14. סטרוגנוף צמחוני בריא: הבסיס הוא שיבולת שועל, כך שככל שאתה רוצה שהרוטב יהיה סמיך יותר, כך להכניס יותר שיבולת שועל.זוהי אפשרות סטרוגנוף אלטרנטיבית, אידיאלית למי שנמצא בדיאטה או פשוט מחפש אוכל טבעי יותר.
15. ריזוטו אביב: מושלם למי שנהנה ממנות צבעוניות וטעימות! שלא לדבר על זה מתכון פרקטי ומהיר, אידיאלי לחיי היומיום, פשוט לבשל את האורז במרק הירקות ואז להוסיף את העגבנייה והקישואים.
16. לביבות ביצה עם קרעים וסלט דוחן: למי שאוהב לגוון טעמים! האם זו ארוחה שלמה ושונה? לביבות ביצה עם קרעים, רוטב אדום ביתי ללא עגבניות וסלט דוחן.
קראו גם: מנגו: סיבות טובות לכלול את הפרי המגוון והטעים הזה בתפריט.
17. נודלס זוקיני: מתכון טבעוני, ללא גלוטן, ללא לקטוז, ניתן לשמע סופר, אך גם טעים מאוד. הרוטב מיוצר באופן שונה בתנור, עם עגבניות, שום, מלח ופלפל. שווה ללמוד!
18. פן אינטגרל לפסטו: למי שלא מוותר על פסטה טובה! אינטגרל הוא בחירה נהדרת מכיוון שחוץ מזה שהוא טעים הוא עשיר בסיבים תזונתיים. תצטרך גם אגוזים, נענע, פטרוזיליה, עירית, תרד, מוצרלה באפלו, פרמזן מגורר, מלח, פלפל שחור ושמן זית.
19. לזניה של חצילים: מתכון שמוכיח עד כמה חציל רבגוני. היא פסטה של לזניה צמחונית טעימה, ללא גלוטן. רוטב עגבניות מיוצר עם בצל, עגבניות קלופות ועלי בזיליקום.
20. ריזוטו גזר: מנה יפה, בריאה וטעימה. אידיאלי להכנה כקופסת אוכל בחיי היומיום. התשואה היא שש מנות ותשתמשו רק בגזר, בצל, חמאה, אורז דלעת, יין לבן וציר ירקות.
21. טבולה חומוסת קינואה: המתכון של בלה גיל הוא קופסת אוכל טעימה ובריאה עם טבולה חומוס קינואה ובטטה מחית ובארואה עם חלב קוקוס. לעשות ולהפתיע!
22. שיטאקי בובו: מנה שלמה להימלט מהשגרה! תשתמשו בוואהו, דלעת, פלפל ירוק, בצל, שתייק, שמן דקלים או זית, ציר ירקות, חלב קוקוס, פלפל צ'ילי, מלח וכוסברה.
23. טופו מקושקש, אורז חום עם ברוקולי וירקות מוקפצים: אפשרות זו של קופסת הצהריים משלבת טופו מוקפץ עם כורכום, אורז קולר עם ירקות קולרד וירקות מבושלים. מנה שלמה, שונה וטעימה.
24. מוקנה בננה: מתכון שמניב שתיים עד שלוש מנות וניתן להגיש עם אורז, פרופה, קינואה או כל מה שהיצירתיות שלכם אומרת לכם! מנה שונה וטעימה, מושלמת למי שלא אוכל בשר.
עכשיו אתה יודע: הכנת קופסת הצהריים שלך היא הדרך הטובה ביותר להבטיח אכילה בריאה. אז אתה יודע בדיוק מה אתה אוכל ואין שום פגיעה בתזונה ובבריאות בכלל!
ציפור מקדימה. פרק 49 מתורגם (אַפּרִיל 2024)
- 1,230
