כיצד פירמידת המזון יכולה לשפר את התזונה שלך

מי שרוצה להשיל את הקילוגרמים הנוספים, לשמור או להמשיך במשקל צריך לעקוב אחר תזונה מאוזנת. זה מחייב לבצע את הבחירות הנכונות ולהניח את הכמויות האופטימליות מכל סוג מזון על הצלחת. מכאן העזרה הקטנה פירמידת אוכל.

הבנת האיור היא פשוטה מכפי שאפשר לחשוב. זה משמש כמדריך, שם תוכלו למצוא את כל המידע הדרוש לכם בכדי להכין ארוחות בריאות ובאופן פשוט מאוד ואובייקטיבי יצביעו על אילו חומרים מזינים לתעדף.

א פירמידת אוכל יש לו צורה משולשת ומחולק לשמונה קבוצות, הנוצרות מתוך המאפיינים התזונתיים של המזון. לכל קבוצה יש כמות צריכה יומית מצויינת ולכל מנה מספר מוגדר של קלוריות.

לשים את פירמידת אוכל בתרגול יומיומי ואכילת הארוחות הנכונות, פשוט בדקו את הקלוריות של כל אוכל לפני האוכל וחישבו את הכמות הדרושה ליצירת מנה.

הכרת פירמידת האוכל

קבוצה 1: הלחן על ידי אוכל פחמימות, המהווים את בסיס הפירמידה. למרות שנחשבים לנבלים אמיתיים, נוכחותם של פחמימות בתזונה היא חיונית, מכיוון שהם מקור האנרגיה הגדול ביותר לגוף ותורמים לתפקוד תקין של חילוף החומרים. על פי הפירמידה, האידיאל הוא לצרוך חמש עד תשע מנות קבבהיד מדי יום. בכל מנה 150 קלוריות.

קבוצה 2: יש בזה ירקותהעשירים בוויטמינים, מינרלים, סיבים תזונתיים וחומרים מזינים החיוניים לתפקודים שונים בגוף. תזונה מאוזנת צריכה להכיל ארבע עד חמש מנות ירקות, כולל רק 15 קלוריות למנה. העדיפו ירקות עליים ירוקים כהים (ברוקולי, חרדל, ירקות קולארד) וירקות צהובים-כתומים (גזר, דלעת, סלק, עשירים בבטא-קרוטן).

קבוצה 3: זו הקבוצה של פירות. הם מקורות נהדרים לוויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים, במיוחד כאשר הם נצרכים באופן טבעי. על פי הפירמידה, אתה צריך לצרוך שלוש עד חמש מנות מדי יום, עם 35 קלוריות כל אחת.

קבוצה 4: הוקמה על ידי נגזרות חלב וחלב, הספקים הגדולים ביותר של סידן לגוף. סידן הוא מינרל חיוני ביצירת עצמות ושיניים, התכווצות שרירים ופעולת מערכת העצבים. צריכת המזון של קבוצה זו לא צריכה לעלות על שלוש מנות ביום, בכל אחת מהן 120 קלוריות.

קבוצה 5: זו קבוצת בוני המזון. הם נקראים על שמם מכיוון שהם נדרשים לבנייה ותחזוקה של רקמות אורגניות, להיווצרות אנזימים, הורמונים, נוזלים שונים והפרשות ושמירה על מערכת החיסון. בתוכו הם בשר, ביצים ודגים. יש לאכול מנה אחת עד שתיים של מזונות אלה מדי יום בכדי להבטיח כמויות טובות של חלבון, סידן, כולסטרול, מינרלים כמו אבץ וברזל. חלק מקבוצת הבשר והביצים מכיל 190 קלוריות.

קבוצה 6: בתוכו הם קטניותכמו שעועית, סויה ואפונה. למזונות אלה יש יתרון של הצעת קלוריות מבלי לפגוע בבריאות, כמו גם חלבונים ספציפיים כמו איזופלבון הנלחמים במחלות רבות. בכדי ליהנות מהיתרונות, מומלץ להשתמש ביום יומי ממזון הקלוריות בן 55 הקלוריות.

קבוצה 7: בשלב האחרון של הפירמידה הם שמנים ושומנים, הנחשבים למזונות אנרגיים, עתירי קלוריות וכולסטרול. הם חשובים מכיוון שהם נושאים ויטמינים A, D, E, K. עם זאת, יש לצרוך אותם בכמויות קטנות: בין מנה אחת לשתי מנות ביום, עם 73 קלוריות.

קבוצה 8: אלה הם מזונות אנרגיים המספקים קלוריות רבות אך מעט חומרים תזונתיים, ולכן יש לצרוך אותם במתינות. הפירמידה המצוינת היא שלא תעלה על שני חלקים מ סוכרים וסוכריות, עם 110 קלוריות כל אחת.

ללא קשר למטרה שאתה רוצה להשיג, הסכום המינימלי של כל אחד מה- קבוצות פירמידת אוכל חייבים להילקח. במקרה של דיאטות עם הגבלת קלוריות גבוהה, ניתן להחריג את קבוצות השומנים או הסוכרים מהדיאטה. אך ללא הגבלת מזון בכוחות עצמכם, פשוט עשו זאת בהדרכת תזונאית ואחרי שיידעו מה הצורך הקלורי שלכם.

חלב - לא מה שחשבת - סרט דוקומנטרי (אַפּרִיל 2024)