יום ההולדת שלך מתקרב והאם אתה עושה מסיבה לחגוג עם החברים והמשפחה? אבל אז, הבעיה: מה להגיש, מאחר ומסיבת יום הולדת מזכירה חטיפים סופר טעימים וכמובן קלוריות. אל תיבהל!
אפשר להציע לאורחים תפריט טעים ופחות קלוריות. קיום הרגלים בריאים לא אומר לוותר על כלים טובים, פגישות וחגיגות. אך אל לנו לקשור חגיגות עם אוכל לא סורר. חגיגת יום ההולדת בצורה בריאה מייצגת גם את הטיפול שיש לנו אצל האורחים שלנו ?, אומר חוליו מרין, תזונאי בחברת Apetit Food Services.
החטיף טוב, וכולם אוהבים את זה!
במקרה של חטיפים ונשנושים, הסוד הוא החלפה. בחר בחומרים קלים יותר ובמנות אפויות. "אתה יכול להחליף את החטיפים המטוגנים לצלות. אפשרויות בריאות אחרות הן כריכים טבעיים ממולאים בגבינת מינאס, עגבניות, חזה הודו וחסה, אומר התזונאי.
כריכות שונות שונות ומאפשרות לך להשתמש ביצירתיות כשממלאים אותם! תוכלו להמר על מלית עם גבינת קוטג ', גבינת ריקוטה, גבינת מוקש, גבינת שמנת, חזה הודו, טונה, עוף, חסה, אורוגולה, גזר ומלפפון. אלטרנטיבה טובה לימי הולדת בלילה היא דוברה עם סושי וסשימי ?, מציע התזונאית.
שתייה
אחרי הכל, השאר את הסודה לשתייה, אחרי הכל, תצטרך להגביר את האימון בחדר הכושר רק כדי לשרוף את כמות הסוכר שבתוכם. מרין, "אנו יכולים להשקיע במיצים טבעיים, במים בטעמים (עם פרוסות תפוז או לימון עם נענע) או תה פרי קרח שהם לא רק קלוריים אלא בריאים יותר". למי שלא מחלק אלכוהול, העדיף "יין או שק פירות".
מנגל יכול?
אם אתם חושבים על מנגל, לכו על סלטים ובחרו בשרים רזים. אתה יכול להכין שולחן עם זנים של עלים ירוקים ופירות. לתיבול, השאירו מלח, חומץ ושמן זית על השולחן.
אפשרות נוספת, שכבר הופכת לטרנד במסעדות בסאו פאולו, היא להציע קבבים צמחיים. בדרך זו האורחים שלכם יוכלו לאזן את הצריכה שלהם בין בשרים רזים וירקות.
ממתקים
החלף את העוגה הממולאת סופר לקבובי הפירות. במיוחד בקיץ, כשהם יכולים וצריכים להגיש מצוננים היטב! "יש לנו אפשרות להציע גם קשיות פרי יבשים, עוגת גלידה טבעית על בסיס יוגורט עם סירופים פרי עונתיים", נזכר התזונאי.
קישוט
השתמשו בצבע והתעללו בו! בחר כוסות וצלחות אקריליק בצבעים ומרקמים שונים. זכרו כי הרמוניה של הסביבה עם גוונים מסוימים מבטיחה נוחות רבה יותר והופכת את הסביבה להרבה יותר נעימה. השקיעו בפחזניות ובכריות לשבת עם חבריך וכמובן להתעדכן ברכילות! מסיבה שמחה!
גלילאו עונה 6 פרק 10: ביה"ס הטוב בעולם לבישול (אַפּרִיל 2024)
- אוכל
- 1,230
