לא נכון לחשוב שיין סחוט הוא מעדן בלעדי של מסיבות יוני. ממוצא אירופי המשקה המשלב יין אדום עם תבלינים מצליח כל השנה, במיוחד כאשר הטמפרטורות מתחילות לרדת. בנוסף, הוא פופולרי באזורים רבים בעולם.
בבריטניה שותים יין סחף, האופייני לעונת חג המולד. Gløgg, הידוע במדינות הנורדיות, מוכן עם שקדים וברנדי. ואפילו בברזיל יש כמה דרכים להכין יין סחף. סוכר, ציפורן, קינמון, תפוז ולימון הם רק חלק מהאפשרויות.
כך או אחרת, כל צורות היין הרוחות בדרך כלל מלאות בטעם. רוצים ללמוד להכין בבית? בדוק את 13 המתכונים האלה שבחרנו. תוכלו למצוא גרסאות פשוטות יותר אפילו לאלו המשתמשים במרכיבים מיוחדים כמו הל ופלפל.
1. יין פשוט מתגלה
כדי להכין את הגרסה הבסיסית הזו של יין מוסתר, אתם זקוקים לסוכר, מים, מקלות קינמון, ציפורן, אבקת ג'ינג'ר, תפוח ויין אדום יבש. מי שאוהב משקה חלש יותר צריך להרתיח במשך 5 דקות כדי לאדות את האלכוהול. ראה שלב אחר שלב כאן.
2. יין לבן מולך
בניגוד להכנה רגילה, בגרסה זו כאן יש יין לבן ברשימת המרכיבים. בנוסף, הוא מוגש בתפוח, מה שהופך את הכל למקסים עוד יותר. בדוק את המתכון המלא.
קרא גם: 10 שימושים לא רגילים ליין
3. יין מולך רך
להכנת המשקה תוכלו לבחור יין יבש או חלק. המפתח הוא לבשל את הסוכר עם התבלינים עד שהוא מתחיל להיות פריך. בדוק את דרך ההליכה בסרטון.
4. יין שוחק מעשי ומהיר
האם יש במתכון זה מרכיבים רבים ושונים? וזה משאיר את התוצאה הסופית מעבר למיוחדת. ביניהם קליפות תפוז, פרוסות אננס וקמצוץ אגוז מוסקט. לנצח את הסקרנות? לחץ כאן ובדוק כיצד לעשות זאת.
5. יין טוחן עם אפרסק
הנגיעה המיוחדת של יין סחוג זה היא נוכחותם של תפוח ואפרסק קצוצים. את הפירות מוסיפים בסוף ההכנה כאשר היין מוסף לסוכר הקרמל. למד זאת.
6. יין טחינה עם אננס
השימוש בפרוסת אננס חתוך לקוביות עושה את ההבדל במתכון היין החמיץ הזה. התבלינים המשמשים כוללים קינמון וציפורן. למד כיצד לבצע את הסרטון הזה.
7. יין מחטיף עם הל
הל הוא חלק ממשפחת הג'ינג'ר וכמוהו, יש טעם מעט יותר בוער. זה המגע המיוחד במתכון הזה, שעדיין יש בו 2 כוסות מיץ תפוזים. ניתן להמתקה עם דבש או סוכר. בדוק את דרך ההליכה כאן.
קראו גם: 20 מתכוני שתייה וקוקטיילים טעימים שכדאי ליהנות מהם עם חברים
8. יין מוסח עם פלפל
מי שאוהב מגע פלפל יותר יתאהב בגרסה זו של מתכון היין הגח. 3 גרגרי הפלפל השחור המשמשים מבטיחים טעם ייחודי. כדי לראות עוד בקרו במתכון המלא.
9. יין מחייך עם גרידת תפוז
רשימת המרכיבים לתכשיר זה די פשוטה: סוכר, מים, ציפורן, קינמון, תפוח, יין וחצי גרידת תפוז, המעניקה טעם ייחודי. ראה כיצד להתכונן.
10. יין מולטי עם וניל
מתכון זה נכתב בהשראת יין סחבת שהוגש באלפים הצרפתיים. השתמשו ביין אדום יבש, סוכר קסונדה, ציפורן, קליפות תפוז, כוכב אניס, הל וחצי שעועית וניל. שווה לבדוק את דרך ההליכה כאן.
11. ג'ונינו מולד יין
במתכון היין השובב הזה יש אניס כוכב וכתום מתוק, המעניק טעם שונה למשקה היקר של מסיבות יוני. כדי לראות את רשימת המרכיבים וכיצד להכין אותה, לכו לכאן.
12. יין מולטי גרמני
Glühwein נצרך באופן נרחב בגרמניה, במיוחד בימים קרים מאוד. כדי להכין אותו תצטרך יין אדום, קינמון, ציפורן, סוכר, מים ותפוז. כן, זה דומה מאוד לאופן בו אנו מתכוננים בארצות ברזיל. ראה כמויות וכיצד לעשות בסרטון.
קרא גם: 10 מתכוני פרדות מוסקבה שתוכלו להכין במהלך סוף השבוע
13. סורבה של יין מגוחך
הסורבה נראית כמו גלידה, אך מבוססת על מים ופירות. במתכון זה רשימת המרכיבים כוללת מים, מיץ תפוזים, סוכר, קינמון, יין אדום ושתי כפות קונטרו. מגישים עם עלי נענע למגע שף. עיין בפרטי המתכון.
עכשיו אתה יודע: רק חכה שהקור הראשון יגיע לנסות את המתכון האהוב עליך. או ליהנות מהימים החמים להתקרר עם סורבה טעים! רק אל תשכחו לשתף עם חברים!
פיצה ללא גלוטן של נסרה כחיל (אַפּרִיל 2024)
- 1,230
