מעטים הם הכלים? אז ברזילאי? כמו פייג'ואדה טובה! בחורף הוא נצרך מאוד בעיקר בדרום מזרח המדינה וריו דה ז'ניירו. בעיקרון מדובר בתבשיל שעועית שחורה עם סוגים שונים של בשר.
יותר ממנה טעימה, פייג'ואדה היא מסורת אמיתית, פופולארית מאוד בכל הקשור לאיסוף בני משפחה וחברים בארוחות צהריים טעימות של סוף השבוע ואפילו בכמה מסיבות במהלך החודשים הקרים יותר של השנה.
בדרך כלל מוגש עם אורז לבן, פירורים, כרוב קלוע ותפוזים, פייג'ואדה נוטה לרצות את מרבית האנשים, במיוחד את אלה שאוהבים בשר.
אבל מי לא אוכל או מעריך כל כך הרבה סוגים של בשר לא צריכים? להישאר בחוץ ?: עם כל המקוריות הברזילאית, האם נוצרו וריאציות רבות של המתכון המסורתי? בימינו ניתן להכין פייג'ואדה טבעונית, פייג'ואדה קלה, פייג'ואדה עוף ואפילו פירות ים! מפקפק בזה? קבל השראה מהמתכונים למטה ואסוף את כל בני משפחתך וחבריך ליהנות ממנה טעימה ושלמה זו!
1. השלים את פייג'ואדה
זוהי פייג'ואדה שלמה מאוד, עם כל מה שמפקד על המסורת, היינו: פייג'ואדה, אורז, רוטב פלפל, פארופה, קייל ובננה. לארוחת צהריים משפחתית יותר משלמה! בדוק את המתכון המלא כאן.
קרא גם: 10 מזונות אנטי אייג'ינג שכדאי לכלול בתזונה
2. פייג'ואדה מפושטת
האם זו גרסה פשוטה יותר של פייג'ואדה שלא לוקח כל כך הרבה זמן להגיע מוכנים? בחירה טובה כאשר תרצו לאכול אמצע השבוע של פייג'ואדה! בדוק את המתכון המלא.
3. פייג'ואדה בסיסית
מתכון שמניב 10 מנות. תשתמשו בקטניות שחורות, צלעות חזיר מומלחות, קופצני בקר, פאיו, נקניקיית פלפלוני מעושן, בייקון, כפות חזיר, בצל, שום, עלי דפנה ושמן קנולה. בדוק את המתכון המלא כאן.
4. תבשיל שעועית מסודר
מתכון זה משרת כ -12 אנשים ובטוח לרצות את כל המשפחה, מכיוון שהוא שלם מאוד. הטיפ, כמובן, הוא להגיש עם קייל טעים, יחד עם פירורים ופרוסות תפוז. בדוק את המתכון המלא.
5. קאריוקה פייג'ואדה
כמו מרבית המתכונים של הפיג'ואדה, גם זה לא קשה ורק דורש את ההכנה להתחיל הרבה לפני כן. תוכלו להשתמש בקנקני, נקניק פפרוני, בייקון, צלעות וכל מה שתרצו! למדו בפירוט בקישור זה.
6. פייג'ואדה עם זנב שועל וזנב חזיר
ההכנסה היא ל 12 אנשים ותשתמשו בפאליס, פלפלוני, בייקון, חזיר חזיר, צלעות חזיר, זנב חזיר, רגלי חזיר, שעועית שחורה, מלח, עלי דפנה, שום ריחני ירוק ובצל. בדוק את המתכון כאן.
קרא גם: 10 דברים שכל מי שאוהב לאכול מבין
7. פייג'ואדה עם מרק עבה
עם המרק העבה מאוד, העצה היא להגיש את הפיג'ואדה הזו גם עם רוטב של שעועית, פלפל, עגבניה ולימון. ללוות אורז לבן, פרופה, כרוב תפוזים וכרוב עם שום ופלפל. בדוק את המתכון המלא.
8. פייג'ואדה קלה עם ירקות
האם פייג'ואדה יכולה להיות קלה יותר? כן הסוד הוא בבחירת המרכיבים והתוספות. אתה יכול לבחור בשרים רזים בנוסף לאורז חום. ניתן להוסיף גם ירקות לפולים כמו גזר, כרוב, צ'יאוט ודלעת. עיין בפרטי הכנת גרסה זו.
9. קאריוקה פייג'ואדה קלה
האם זה עשוי מבשר אצילי וללא שומן נראה לעין? אין רגליים, אוזניים וחלקים אחרים של החיה. תשתמש בעצם בריסקט בקר טרי, קופצני בקר, שוק ובייקון. ההכנסה עומדת על 10 עד 12 אנשים. בדוק את המתכון המלא.
10. פייג'ואדה עם שעועית קריוקה
דרך אחת לגוון את הפיג'ואדה המסורתית (מיוצרת תמיד עם שעועית שחורה). בנוסף לפולי קריוקה, תשתמשו בערכת פייג'ואדה, נקניקיית פלפלוני, בייקון, עלה דפנה, בצל ושום. בדוק את המתכון המלא כאן.
11. פייג'ואדה מאכלי ים
כאן המנה המסורתית של המטבח הברזילאי מקבלת טוויסט אחר. הפיג'ואדה הזו מיוצרת עם שעועית לבנה ופירות ים, מה שהופך את המתכון לקל יותר וכמובן טעים מאוד. בדוק את המתכון המלא.
קרא גם: ארוחת ערב מהירה: 24 מתכונים מעשיים יותר מאשר הזמנת משלוח
12. פייג'ואדה שרימפס עם שעועית לבנה
עוד גרסה אלטרנטיבית למתכון הפופולרי הזה. מיוצר עם שעועית לבנה, פשוט להכנה, סופר קרמי ובעל טעם מדהים. אפשר להגיש אותו עם אורז לבן או אפילו לבד! למדו את המתכון.
13. פייג'ואדה טבעונית
עיין במדריך שלם כיצד להכין ולהגיש פייג'ואדה טבעונית טעימה לכל המשפחה ו / או חברים. שווה לבדוק את המתכון המלא!
14. פייג'ואדה עוף לבן
עיבוד לגיוון הפייג'ואדה הקלאסית.תוכלו להשתמש בבצל, שום, שמן, שעועית לבנה, ציר עוף, מקלות תוף עוף, נקניק דק, חזה עוף, נקניק עוף, כמון, פלפל שחור, עלה דפנה, מלח ופטרוזיליה. בדוק את המתכון המלא.
הכנת פייג'ואדה טובה אינה קשה כמו שהיא נשמעת, עם זאת, דורשת סבלנות! אבל בהחלט שווה את זה, אחרי הכל, זו מנה שמלבד טעימה היא מילה נרדפת לאחדות ולשמחה. אז בחרו את המתכון המועדף עליכם וקבצו בני משפחה וחברים לארוחה טעימה זו!
Our Miss Brooks: First Day / Weekend at Crystal Lake / Surprise Birthday Party / Football Game (מרץ 2024)
- 1,230
