להיות מומחה למטבח זה חלום שמתגשם עבור אנשים רבים, אחרי הכל שמעולם לא חלמו לחזור על הישגי המאסטר שף בבית?
בישול הוא אמנות ועבור אנשים רבים זה נראה בלתי ניתן להשגה. יכול להיות ששמעת מישהו אומר שהוא לא נולד להתעסק עם הסירים. או מה? מה שאני יכול לעשות הכי טוב זה נודלס, לא?
למעשה, אין שום מסתורין או סוד המקשים על אומנות הבישול. רק דעו מה הם הטריקים הנכונים בהם משתמשים הבוסים המקלים על חייהם הרבה יותר.
למדו את 16 הטריקים המשומשים ביותר שעליכם לדעת היום בכדי להבטיח את ההצלחה המשיכה שלכם!
1. חסוך זמן על ידי חיתוך דובדבן
הניחו את כל העגבניות מתחת למכסה, לחצו עליהן קלות כדי שלא יזוזו וחתכו אותן לשניים בעזרת סכין.
קרא גם: 10 דרכים חכמות לשימוש חוזר בשאריות מזון
2. למד כיצד לחתוך מזון מהר יותר
השתמש בחותך פיצה כדי לקצוץ אוכל מהר יותר מכפי שאתה יכול, למשל, להשתמש בחביתה.
3. השתמש בחותכי חשמל
חותך מטבח חשמלי יכול להאיץ את עבודתך בעת חיתוך, חיתוך וקילוף אוכל.
4. שמרו על הבננות שלכם
כדי למנוע חמצון ביתר קלות, השתמש בנייר עטיפה מפלסטיק כדי להגן עליהם באתר החיתוך.
5. מכינים בייקון במיקרוגל
לקבלת בייקון פריך ויבש, מחממים אותו למשך 30 שניות במיקרוגל בעוצמה גבוהה.
6. מעצבים את העוגיות שלכם ביתר קלות
רוצים עוגיות עגולות עם צורה מושלמת? השתמש בכוס יין ליצירת התבנית וחותך את הבצק.
קרא גם: 20 רעיונות יצירתיים לארגון חפצים ולקבלת סדר בבית
7. מבשלים ביצים בתנור
מה דעתך להכין את הביצה שלך מבושלת באמצעות התנור כדי להכין אוכל אחר? פשוט הניחו אותם לרשת.
8. הכינו צורות בלון שוקולד
רעיון זה מביא למעין עוגת שוקולד להכנת עוגות, סוכריות וגלידה. פשוט מלא בלון אוויר והעביר שוקולד מומס באמבטיית מים באמצע הדרך, והוביל למקפיא. ואז פשוט קפיצו את הבלון והוציאו אותו והגישו כל מה שתרצו בקערת השוקולד.
9. הכינו חביתה של מיקרוגל
רוצים להכין חביתה פשוטה ומהירה ללא חשש לשריפה? זה קל! הכן את התערובת והניח אותה בספל במיקרוגל למשך 45 שניות וסיימת! הוא מוכן לענג!
10. אופים טורטיות על גריל התנור
כמו ביצים, אתה יכול להכין טורטיות על גריל התנור שלך. הדבר הטוב הוא שהם יוצאים במתכונת הנכונה, חמים ופריך להגיש.
11. הכינו רשת בייקון למלית הלחם שלכם
תאר לעצמך להכין בייקון שכשמוכן כבר בפורמט הנכון שיוגש על הלחם שלך? אז הכינו גריל בייקון! פשוט הניחו את הפרוסות הקלועות עטופות בנייר כסף ואפו אותן. כשתהיו מוכנים הם יהיו מושלמים להצבתם על כיכר לחם או להגשה על צלחת.
קרא גם: 6 טיפים לאחסון יעיל מאת גורו מארי קונדו
12. וודאו שהמבורגרים שלכם מבושלים
אם אתה מכין המבורגרים בקריים טחונים מלאכותיים, צור חור קטן במרכזם בכדי לגרום להם לאפות בצורה שווה יותר מבלי שהקצוות יתבשלו והמרכז עדיין יתבצע.
13. למד כיצד לבחור ביצים טריות
מכירים את התסכול הזה כשתפתחו ביצה להכנתה והיא רקובה? כי אפשר להפחית את הסיכוי שזה יקרה: להעמיד את הספק, טבלו אותם במיכל שקוף עם מים. אם זה שקע, זה מגניב.
14. חותכים תפוחי אדמה מהר יותר
רוצים לחתוך תפוחי אדמה ביתר קלות בכדי לגרום להם להיות מטוגנים במודל המסורתי? השתמש בחיתוך תפוחים כדי לקבל אותם בצורת זכות, ללא עבודה.
15. הסר קליפות ביצה בטעות ביתר קלות
האם אתה יודע מתי שוברים ביצה ושופכים את הקליפה המתפוררת הזו? כן, הסרתו פשוטה: פשוט הרטיבו את האצבע והסירו. בזבוז הצלול יהיה כמעט אפסי והוא ייצא בקלות.
16. הימנע מלשפוך מים רותחים מהתבנית
אחת הדרכים למנוע מעבר מים מהמחבת ולהרטב את הכיריים על ידי רתיחה היא להשתמש בכף עץ על גבי התבנית. פשוט ופרקטי!
קרא גם: 10 טריקים של סבתא לשימוש במטבח
אז מה חשבת על הטיפים המדהימים האלה? אמץ אותם בחיי היומיום שלך ויהיה שגרת מטבח מעשית יותר!
הפסקת אוכל: תפוחי אדמה עם רן שמואלי (אַפּרִיל 2024)
- 1,230
