29 מתכוני פונדו לילות חמים וקרים

מעטים הדברים התואמים את הקור כמו גם את הפונדו הטעים! אחרי הכל, מה יכול להיות טוב יותר מאשר בלילה קר לאסוף חברים סביב סיר מהביל לאכול טוב ?!

אפילו טוב יותר אם הרעיון הוא לספק 'קרדיט פונדו מלא', עם פונדו גבינה, פונדו בשר ולבסוף פונדו שוקולד (בדיוק כמו שמסעדות טובות מציעות, במיוחד בערים קרות).

בנוסף להיבט ה"נוחות ", הפיכת פונדו בבית היא שם נרדף לכלכלה וכמובן, אין ספור אפשרויות: אחרי הכל, אתה יכול להפוך את המתכונים כמו שאתה אוהב, למשל, לסוגי הגבינה המשמשים, הרטבים שבהם ילווה את פונדו הבשר, הפירות שנטבלו בשוקולד ועוד ועוד!

קבל השראה מהמתכונים שלהלן וראה שלפונדו בבית יתרונות רבים! ואז פשוט חכה ללילה טוב והתקשר לחברים!

פונטים מלוחים

1. פונטו גבינה מקורית: המתכון מניב עד ארבעה אנשים ותזדקק לגבינות (אמנטל, גרואר, קרט, בופור, סטפה), שום, יין לבן יבש, אגוז מוסקט וקוביות לחם מגורדות גס ( סוג איטלקי).

קרא גם: 10 מתכונים טעימים וקלים להכנת עוגות קמח תירס

2. פונדו שמנת על לחם: התענוג הזה נעשה פשוט עם הגבינה בתוך הלחם. גבינה (ברי או קוממברט) ולחם (איטלקי), אגב, הם המרכיבים היחידים במתכון.

3. פונדו של גורגונזולה וקרם על לחם: מלבד היותו מתכון קל, האם זה טעים להפליא? לאוהב הגבינות אין פגם! האם זה לא רק פונטו אמיתי? מכיוון שהיא לא מיוצרת מחדש, כך שגבינת השמנת לא נשארת באותה טמפרטורה כל הזמן, אבל היא נהיה טעימה וחמימה.

4. פונדו גבינת קולג ': אלטרנטיבה קלה וזולה להכנת פונדו בבית. תשתמשו רק בגבינת שמנת, חלב, קמח, מוצרלה מגוררת, גבינת שמנת ושום.

5. פונדו גבינה עם יין לבן: בחירה נהדרת לערב מיוחד. תזדקק לגבינת גרייר, גבינת סטפה, גבינת Maasdam, אגוז מוסקט, פלפל שחור, יין לבן יבש, קורנפלור ושום.

6. פונטיו גבינת גרייר ואדאם: קל להכנה, נהדר כשאתה פוגש חברים בבית. תזדקק לגבינת גריארה, גבינה שחורה (גבינת אדם), שום, יין לבן יבש, קמח וכמובן לחמים טעימים שתלווה את זה!

קרא גם: 70 מתכונים קלים במיוחד להכנה לעונג ללא מאמץ רב

7. פונדו גרווירה ואמנטל גבינה: כדי ללוות את הפונדו הטעים הזה תוכלו לבחור לחמים, צ'יפס (röesti, sauté ו noisette) או תערובת של ברוקולי, גזר, תפוחי אדמה ופטריות.

8. גורגונזולה, מוצרלה ופונדו גוש: פונדו שמנת וטעימה. אחרי הכל, מי שיודע יודע כמה גורורגונזולה מספקת טעם מדהים למתכונים! בנוסף לגבינות, תצטרך שמנת חמוצה ופיסות לחם וצ'יפס איטלקי כדי להסתדר עם זה.

9. גבינות פונדו 2 עם קירש: מתכון שמראה כי פונדו ביתי טעים בהרבה מזה שנעשה בתערובת מוכנה למכולת, ובו זמנית לא הרבה עבודה. כדאי לציין!

10. פונדו וצ'דר צ'דר: אתה זקוק רק לגבינת אטמל, גבינת צ'דר באיכות טובה, בירה לאגר, קירש (אם לא, השתמש בקאצ'ה) וקורנפלור. ללוות לחמים חתוכים לקוביות.

11. פונדו גרוירה, גאודה ואמנטל גבינה: בנוסף לגבינות הגריירה, גאודה ואמנטל, תצטרכו שום, בירה עלי (בחרו בהירה), קורנפלור, אגוז מוסקט וקוביות לחם איטלקי שילווה.

קרא גם: 71 גליל מתכונים מאלו שאי אפשר לאכול רק פרוסה

12. קציץ בשר ליין: דרך נהדרת להעביר את הקור! תזדקק לבצל, יין אדום יבש, שום, מרק קנור ומיניון פילה. הטיפ הוא להכין שני רטבים שילוו, רוזה וגבינה.

13. פונטו בשר נטול שמן: נקרא גם צ'ינוייז, סוג זה של פונדו, מלבד היותו אפשרות קלה יותר, מכיוון שהוא אינו משתמש בשמן, יש את היתרון הגדול בכך שלא להשאיר את הסביבה מריחה של שומן.

14. פונדו עגבניות: סוג של פונדו שלא נאכל עם לחם אלא עם תפוחי אדמה מבושלים. טעים, קל להכנה. תוכלו להשתמש רק בגבינות, שום, עגבניות קלופות, שמן זית, פלפל שחור, מלח, טימין, אורגנו טרי וחבילות פונדו תפוחי אדמה.

פונטים מתוקים

15. פונדו שוקולד מהיר: מתכון פרקטי שמשמח את כולם. אידיאלי להגשה לאחר פונדו גבינה ובשר. תזדקק לשמנת טרייה, שוקולד מריר, בננות ותותים.

16פונדו שוקולד עם עוגת לימון: הטיפ להכין עוגת לימון שתטבל בפונדו שוקולד? זהו שילוב טעים, דרך שונה להגיש פונדו לחברים.

קרא גם: 32 מתכוני פאי תפוחים להתאהב ממבט ראשון

17. פונדו שוקולד נוטלה: להוסיף את המגע המיוחד הזה לפונדו השוקולד הידוע! ללוות בננות ותותים חתוכים לפרוסות. אפשר גם לשים מעט ליקר אמרולה כדי לתת לו טעם אחר.

18. פונדו שוקולד ליקר דובדבנים: מתכון לשמונה אנשים, נהדר כשאתה מקבל חברים בבית! תזדקק לשוקולד חלב קצוץ או תערובת (20% מריר / 80% חלב), שמנת חמוצה, ליקר דובדבנים (או ברנדי) ופירות טריים.

19. פונטו שוקולד ברנדי: מתכון מהיר וקל להפיק את המרב מהימים הקרים של השנה! תזדקק לשוקולד מריר, קרם מי גבינה, ברנדי ופירות.

20. פונטו גלידת שוקולד: במדינה טרופית כמו ברזיל, אין כמו להתאים מתכונים מסוימים כדי להפוך אותם לרעננים יותר! בפונדו זה, הסוד להכנת כדורים קטנים מצונן הוא להשתמש בחותך מלון.

21. פונדו שוקולד פריך: מה דעתך להוסיף מגע פריך לפונדו השוקולד המוכר? בשביל זה תוכלו להכין סלים של בצק עלים. לסירופ השוקולד תשתמשו בשמנת חמוצה, שוקולד חלב, ליקר תפוזים ותותים.

22. פונדו שוקולד קל: שום דבר לא מכה באכילת פונדו שוקולד ללא אשמה! עם מעט קלוריות וללא תוספת סוכר, מתכון זה יכול לשמש גם ככיסוי לעוגות או קינוחים מגוונים, והורג את השן המתוקה ההיא.

23. פונדו שוקולד טבעוני: צריך רק שוקולד מריר קצוץ, שיבולת שועל פתית, מים וחלב קוקוס. יש שוקולדים מרירים טבעוניים, אך חשוב להיות ערים לרשימת המרכיבים. אם אתה מעדיף, אתה יכול להשתמש בקרם סויה במקום שיבולת שועל.

24. פונדו שוקולד לבן: קינוח נהדר לימים הקרים יותר. האם המתכון, אם אפשר לקרוא לזה כך, פשוט מאוד? פשוט מערבבים אותו ומחממים אותו. התשואה היא שש מנות.

25. פונטו גלידת נוטלה: מתכון טעים שלוקח רק שני מרכיבים. בהיותך פונדו קר, אתה אפילו לא צריך לחכות לחורף כדי לעשות זאת! יתרון נוסף הוא שהוא מניב הרבה, כך שהוא נהדר לקינוח בארוחת צהריים, עם כמה פירות צבעוניים.

26. פונטו קל דולצ'ה לכה: דרך להשתנות, להחליף את פונדו השוקולד הידוע. התשואה היא חמש מנות ותזדקק לדולצ'ה דה לכה, שמנת חמוצה, בננות, תפוחים ולימון.

27. פונדו ברנדי דולצ'ה לכה: מתכון פשוט עם מעט מרכיבים אבל טעים? לאהוב מתוק אין פגם! פרט אחד הוא שהפונדו אינו מבחיל.

28. פונטו חלב בקן: האם השילוב של אבקת חלב + אסאי כבר מדהים? אז דמיינו להכין קרם לבן מתוק שיעבור כדורים המיוצרים עם עיסת הפירות ?! דרך טעימה ליהנות מסופשבוע מתוק!

29. רומיאו וג'ולייט פונדו: כדי להכין את הקינוח השונה והטעים הזה, תשתמשו בחלב מרוכז, שמנת טרייה, גבינת שמנת, גויאבה, מים, ביסקוויט, קפה וגלידות.

עם כל כך הרבה רעיונות, עכשיו פשוט שתו כוסית טובה והתקשרו לחברים לערב טעים, כולל פונדואים טעימים ומתוקים, כדי לאכול טוב ועדיין לצנן את הקור בסגנון!

המשך כדורי בריאות משודרגים - פונדו בריא (אַפּרִיל 2024)