שמן שום: דע את היתרונות של מוצר זה וכיצד להשתמש בו כראוי

בימינו, החיפוש אחר מוצרים טבעיים המביאים תועלת ליופי ובריאות הפך לטרנד, תוך שימוש בתרכובות שנלקחו מהטבע וניצול מלוא הפוטנציאל המועיל שלהם.

כדוגמה נאה לפרקטיקה זו ניתן לצטט שמן שום, המכונה מדעית Allium sativum, המכיל חומר הנקרא אליצין, מרכיב פעיל המבטיח את הארומה האופיינית לו ובעל תכונות אנטיבקטריאליות ונוגדי חמצון נהדרות.

ידוע כי הוא מספק יתרונות בריאותיים ויופי שונים, ניתן להחדיר אותו או ליישם אותו באמצעות שימוש אקטואלי באתר הדורש טיפול.

שום עצמו יכול להיחשב כאנטיביוטיקה טבעית עוצמתית. מחקרים רבים מצביעים על אסיה כמקור סביר של צמח זה, עם מעל 6,000 שנות היסטוריה, ארוחות תיבול ומשומשות בנטורופתיה.

9 היתרונות הבריאותיים של שמן שום

לדברי תזונאית אנדראה מארים, מקובל לתאר את פעולת שמן השום כטיפול בגוף הפועל מבפנים החוצה. במקרה של שימוש מקומי הוא מסוגל להילחם בחיידקים הגורמים לאקנה, למשל. בדוק כמה מהיתרונות של שמן שום כמידע של איש המקצוע:

קרא גם: 10 מזונות שיכולים לעזור בשיפור מראה שיערך

1. מונע מחלות לב וכלי דם: בגלל המינונים הגבוהים של אליצין, שמן זה תורם לתפקוד טוב של הלב וכלי הדם, ומונע מחלות לב כמו טרשת עורקים, שבץ מוחי ואפילו אוטם.

2. הלחימה בהזדקנות: "יש בו תרכובות הנקראות גופרית, אבץ וסלניום, המסייעים בחיסול הרעלים, עם פעולה נוגדת חמצון מועילה, המאבקת הזדקנות מוקדמת," הוא חושף.

3. שיפור היכולת הקוגניטיבית: בשום יש אדנוזין, חומר שיכול לעורר את פעילותם של נוירונים, ולשפר את היכולת הקוגניטיבית של אלו הצורכים אותו.

4. מסייע בבקרת משקל: לדברי התזונאית, שמן זה יכול לסייע בבקרת המשקל, שכן יש לו פעולה רגולטורית בהיווצרות תאי שומן. לפעולה האנטי דלקתית יש תגובה מעכבת בהמרת קלוריות בתאי שומן חדשים.

5. מבטיח שיער יפה ובריא יותר: פעולתו מבקשת לקדם צמיחה, מלבד הבטחת מרקם רך יותר לחוטים. מחלות שכיחות כבר בשיער עור נמנעות בגלל נוכחותם של יסודות כמו ויטמין E, גופרית, ויטמין C, ויטמין B6 וויטמין B1, מה שהופך את שיערו לחזק יותר.

קרא גם: 11 יתרונות מוכחים של אבוקדו

6. עוזר להילחם בסרטן: מכיוון שיש בו כמה ויטמינים ומינרלים, שמן זה מחזק את מערכת החיסון. הפעולה של נוגדי חמצון מופיעה שוב במלחמה ברעלים ובמאבק ברדיקלים חופשיים, מהווה סיוע במלחמה במחלה.

7. מקל על בקרת סוכרת: "אם נצרך צום, יש לו יכולת להגביר את שחרור האינסולין בדם, ולווסת את רמת הגלוקוז בדם בקרב חולי סוכרת," אומרת אנדריאה.

8. תמיכה בוויסות כולסטרול: על ידי צריכת שמן זה, רמות הכולסטרול נוטות להתאזן, מגבירות את ה- HDL, המכונה כולסטרול טוב, ומורידות את ה- LDL, הכולסטרול הרע.

9. מבטיח עור בריא יותר: בשל פעולתו האנטיבקטריאלית, ניתן לרפא מהר יותר מחלות כמו גזזת ואקזמה בעזרת תכונה זו. במקרה של אקנה, יישום מקומי מספק ריפוי ואף עשוי לרכך את הצלקות שנותרו על העור.

כיצד להשתמש בשמן שום

שמן זה מופק משום כתוש על ידי זיקוק אדים, בצורה מרוכזת מאוד, או על ידי טבילת שום טחון בשמן צמחי לפי בחירתו, מה שהופך אותו לגרסה פחות מרוכזת. עיין באפשרויות אחרות לשימוש בשמן זה:

קרא גם: 12 ספקות מובהקים לגבי קפה עם שמן קוקוס

בכמוסות: נמצא בחנויות מזון בריאות. למינון נכון יותר הוא החיפוש אחר הכוונה מקצועית ?, מדגיש התזונאי. הוא משמש בדרך כלל כצריכה יומית, עם קפסולה אחת לפני ארוחת הצהריים והשנייה לפני הארוחה.

בקרמים מתועשים: לדברי אנדראה, "למוצרים המיוצרים על ידי תעשיית הקוסמטיקה שמטרתם לטפל באקנה יש גם שמן זה בהרכבם", המחייבים מעקב של רופא עור לצורך ההתוויה הנכונה.

כאינפוזיה: למרות שיש לו פחות מהמרכיב הפעיל שלו, יש לו גם היתרונות שלו. ניתן להכין אותו עם שמן צמחי חם, אידיאלי לארוחות תיבול וסלטים, או עם שמן קר, למטרות רפואיות.

בכל המקרים, יש להדגיש את החשיבות של אינדיקציה רפואית כך שהשימוש מתאים לצרכים שלך וההשפעות חיוביות.

כיצד להכין את שמן השום הביתי שלך

למרות שיש אפשרות לקנות שמן שום מוכן, עדיין תוכלו להכין גרסה משלכם בקלות בבית. בדוק את המתכון:

קרא גם: 15 מזונות להלבנת שיניים באופן טבעי

מרכיבים

• 1 ראש שום בשל (צבע לבן-צהבהב)
• 1/2 כוס שמן זית כתית מעולה

הכנה

אם זו האופציה הקרה, פשוט מערבבים שמן זית ושום טחון, נותנים לו לנוח יומיים לפני השימוש בו. במקרה של האופציה החמה, יש צורך לחמם את השמן במחבת על אש נמוכה, להוסיף את השום הקלוף עד להזהבה ואז לסנן את השום, להפריד רק את השמן. יש לאחסן אותו במקרר בבקבוק זכוכית.

תופעות לוואי והתוויות נגד

לדברי איש המקצוע, לשום שום אין תופעות לוואי, אך אם הוא נצרך בעודף, יכול לגרום להקאות, שלשולים, בחילות ואי נוחות, ומומלץ לפנות לקבלת טיפול רפואי במקרים אלה.

אחת מהתוויות המעטות שלה היא לנשים הנקות, שכן היא עשויה לשנות את טעמם של חלב אם, ולילדים עד שלוש שנים.

אחת ההתראות של איש המקצוע היא הקשר בין שמן שום לבוטוליזם. ההסבר המקובל ביותר למערכת יחסים זו הוא כי נבגי החיידקים הגורמים לבוטוליזם בדרך כלל מתיישבים על השום ואם הוא מכוסה בשמן, לא יהיה חמצן, העדד את הפעולה המזיקה של חיידקים כאלה. . לכן, צריכת שמן שום מצוינת מייד לאחר ההכנה ומאוחסנת תמיד תחת קירור.

עם עוצמה אנטיבקטריאלית רבה, יכולת לחזק את המערכת החיסונית וקלות ההכנה או הרכישה, שמן שום הופך לתוספת בחיפוש אחר איכות חיים טובה יותר. התנסה ביתרונותיו והוכיח את יעילותו!

860-3 Videoconference with Supreme Master Ching Hai, Multi-subtitles (אַפּרִיל 2024)