מטבח מזרחי: נפלו במתכוני ה Yakisoba הבלתי נסבלים האלה

המטבח המזרחי צובר יותר ויותר וכובש מעריצים חדשים שמתאהבים בטעם הייחודי של חוט גסטרונומי זה.

אחת המנות שהכי משיכות את תשומת ליבם של הברזילאים היא יאקיסובה. שילוב של נודלס, ירקות ובשרים, מנה זו נמצאת בקלות למכירה במסעדות רבות ומענגת את החיך החשוב ביותר.

עם זאת, אחד היתרונות העיקריים הוא שהוא סופר צדדי ותוכלו להכין אותו בבית למשפחה ולחברים.


למד כמה גרסאות של מנה טעימה, מזינה ומדויקת זו, כאשר אתה רוצה לאכול משהו טעים וקל לעשות.

יאקיסובות פשוטות

המתכונים הקלאסיים והפשוטים נפלאים וטעים מאוד! קל להכנה, כל אחד ברמה של ידע במטבח יכול לעשות זאת! למדו ותענגו!

קרא גם: 16 מתכוני עוף לשחמט לארוחה מעשית ובלתי ניתנת לעמוד בפניו


1. יקיסובה מסורתית: המתכון שנעשה על ידי האוריינטלים, מושלם לאוהבי הבשר.

2. יקיסובה בסיסית: למי שרוצה מנה פשוטה אך טעימה לא פחות, הגרסה הבסיסית הזו של יאקיסובה היא פרקטית אך נפלאה לא פחות!

3. יקיסובה עם רוטב מוכן: למי שרוצה פרקטיות, מה דעתכם על המתכון הזה בו אתם כבר קונים את הרוטב המוכן? מושלם להכנה במהירות!


4. יאקיסובה קל וקל משקל: למי שמוצא את השויו כבד מדי, גרסה זו נותנת עדינה והיא סופר פשוטה להכנה! אפשר להכין אותו גם עם פסטה ספגטי.

5. יקיסובה עם נודלס: לא מוצאים את הראמן המתאים ליקיסובה? החלף עם נודלס במתכון הטעים והחכם הזה!

קרא גם: 20 מתכוני סלמון בפה

6. זיוף יאקיסובה: עם כמה שינויים במתכון המקורי, כולל כרישה, זיוף יאקיסובה אינו חייב דבר לגרסה המסורתית!

7. יקיסובה בסיר לחץ: מבשלים רכיבים בפחות זמן, מה שמאפשר להכין את יאקיסובה שלך מהר יותר מבלי לאבד טעם.

8. יקיסובה חסכונית: האם אתה נמוך בכסף אך להוט לאכול את המנה הנפלאה הזו? אז זהו המתכון שאתה מחפש!

9. יקיסובה מעורב: עשוי מבשר ועוף, טוב למי שאוהב את הצומת הזה או אם הוא בספק עם זה או אחר. בסופו של דבר, עשו זאת עם שניהם!

10. יקיסובה מעורבב עם רוטב שמנת: הוסף את זה לרוטב היאקיסובה שלך כדי שיהיה קרמי יותר. המתכון לוקח גם עירית, וזה הבדל לגירסה זו.

קרא גם: 38 מתכוני סלט פסטה מושלמים לימים חמים

11. יקיסובה מעורבב עם שמן שומשום: שמן שומשום הוא תוספת נהדרת למתכון זה של יקיסובה מעורב, המיוצר עם בשר אדום ועוף.

12. טריאקי ביכיסובה: אם אתה לא חובב שמן שומשום, מה דעתך להחליף אותו ברוטב טריאקי? הטעם המריר של הרוטב הזה עשוי להפתיע אתכם!

13. לוק עוף יאקיסובה: מה דעתך על נגיעה באלכוהול מזרחי כדי להשלים את המתכון שלך? הכינו גרסה זו לשם וסייעו במידת הטעם של העוף.

14. יעקיסובה ג'ינג'ר: רוצה לתבל את יאקיסובה שלך? מתכון זה לוקח ג'ינג'ר והוא מהיר מאוד וקל להכנה!

15. יקיסובה עם שעועית ירוקה: הוסף את השעועית הירוקה לרשימת הירקות של יאקיסובה שלך בנוסף לכרישה. במקרה זה, העוף משמש כחלבון.

קרא גם: 38 מתכוני פטריות בשבילך להתנדנד במטבח

16. יקיסובה עם קישואים ומנגולד: האם קישואים תואמים יקיסובה? כן זה כן! יש לו גם בצל ירוק וירכית חזיר מעורבת, גוש וחזה עוף.

יאקיסובות שונות

מתכונים שונים נהדרים כשרוצים לחדש ורוצים לרצות ולהפתיע את האורחים שלכם. בדוק כמה רעיונות:

17. יקיסובה ליין: היין משפר את טעם הרוטב כמו גם את הבשר האדום, מה שהופך את המתכון להצלחה לארוחת הערב בטון רשמי יותר.

18. Shitake ו Yakisoba ירקות: גרסה זו של Yakisoba מיוצרת בווק, נושאת שיטאקה, סוג של פטריות הנמצאת בשימוש נרחב בבישול מזרחי. כלומר שילוב טוב למנה הזו.

19. Yakisoba Loin: האם אתה יכול להשתמש בשר חזיר ב Yakisoba? כן אתה יכול! המתכון מיוצר בסינטה והוא מוכן בערך 15 דקות.

20. ביפום יקיסובה: שלב שני מרכיבים מזרחיים והתוצאה לא יכולה להיות שום דבר אחר מאשר מנה טעימה! פסטת האורז הדקה טעימה ומתחתנת עם רוטב היאקיסובה המסורתי.

21. יקיסובה עם רוטב צדפות: תן לייקיסובה שלך מראה מתוחכם יותר על ידי שימוש ברוטב צדפות במתכון שלך. בגרסה זו יש גם פוד, קישואים ואפונה, בהיותו דיפרנציאלי בהשוואה לאופציות האחרות.

22יאקיסובה בקר עם רוטב צדפות: נגיעת גורמה של רוטב צדפות עם בשר כליווי. היא מיוצרת גם עם סוג פסטה דק יותר, שנותן צ'אן מיוחד למתכון שלך.

23. יקיסובה עם רוטב מיוחד: מיוצר ברוטב אנגלי, עירית, קורנפלור, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר וג'ינג'ר, הרוטב המיוחד הזה בפה!

24. בקר Yakisoba עם רוטב Hoinin: עוד מתכון אחר שהוא נפלא. הוייסין של הרוטב (רוטב סיני המשמש במנגל) מביא נופך מיוחד לטעם המנה מבלי להשאיר את ההכנה המסובכת.

25. יאקיסובה עוף פיקנטי: לאוהבי אוכל חריף, גרסה זו היא בחירה נהדרת! פלפל לימון ופלפלוני מוסיפים את הקסם המפלפל למתכון זה.

26. יקיסובה טבעונית עם צ'ילי, גזר, ברוקולי ופטריות: עיבודים טבעוניים של יאקיסובה מאפשרים לכם לכלול מרכיבים שונים המשלימים את טעם המנה. מלבד הוספת פלפלים ופטריות, המתכון כולל אטריות טבעוניות.

27. יקיסובה טבעונית עם מנגולד שוויצרי, ברוקולי, גזר ובצל אדום: אלטרנטיבה נוספת לטבעונים, המתכון הזה לוקח בצל סגול. הרוטב מיוצר בשמן שומשום וקורנפלור, ויוצר מרקם וטעם שאי אפשר לעמוד בפניו.

28. יקיסובה צמחונית עם מרק פטריות: המרק המיוצר במים שהעניק לחות לשיטייק מעניק טעם מיוחד לגרסה זו. נושא גם שימיג'י לבן, מעדן מזרחי נוסף!

29. יקיסובה צמחונית בת 15 דקות: מתכון אידיאלי לצמחונים שאין להם הרבה זמן במטבח, המתכון הזה מתכונן במהירות. לוקח שיטאקי, שימג'י, שמפיניון ופריז פטריות.

בין אם צמחוני, מעורב, בשר, עוף, חריף, חזיר, רוטב פטריות, יש קונצנזוס: זו מנה נהדרת ובלתי נסבלת! בחר את המועדף עליך ונפל!

אני והיפות שלי במטבח :) (מאי 2021)


  • 1,230