קינמון הוא אחד התבלינים העתיקים ביותר בעולם. קליפתו של עץ ארומטי יליד סרי לנקי זה שימשה כקלף מיקוח בין המזרח לאירופה בזמן הניווט הגדול במאות ה- 15 וה- 16. כיום ניתן לומר שקינמון עדיין שווה זהב כפי שהוא מועיל בבישול. ועדיין להעניק בריאות.
רבות דובר על התועלת של התבלין בהכנת מזון, שתייה ואפילו כאפרודיזיאק, אך מחקרים מצביעים גם על היתרונות האפשריים של קינמון במאבק בלחץ דם גבוה, סוכרת, הרפס, אקנה, שיגרון, אובדן זיכרון, דלקות בדרכי השתן ואפילו כמה כאלה. סוגים של סרטן.
בין תכונות הקינמון, בולט הפעולה הנוגדת החמצון העוצמתית התורמת לריפוי מחלות שונות.
מאפיין ריפוי זה נובע מהרכיבים הפעילים בשמנים אתרים המופקים מקליפת העץ, המשמשים גם להרפיית שרירים מתוחים, לשיכוך כאבי מפרקים עייפים, התכווצויות מחזור, ולמניעת צמיחת חיידקים ופטריות כמו קנדידה אלביקנס האחראי. על ידי קנדידיזיס.
קינמון נחשב נוגד קרישה נהדר. הסיבה לכך היא שתרכובת הנמצאת בקינמון המכונה קינמלדהיד, פועלת על טסיות הדם, המהווים מרכיבי הדם הנאספים במצבי חירום (חתכים, פציעות) ומונעים את האזור הנגוע לדימום.
בנסיבות רגילות, צריכת פחות מחצי כפית קינמון ביום עוזרת לנרמל סוכר בדם ומסייעת בטיפול בסוכרת מסוג 2. הרגל של ערבוב תה עם מקל קינמון גם כן עזרה.
שימושים רפואיים אחרים בקינמון הם כדי לעורר את העיכול, להקל על גזים במערכת העיכול. בנוסף, התבלין מכיל תרכובות אנטי דלקתיות שיכולות להביא לתוצאות משמעותיות בהקלה על כאבי מפרקים. אך לשם כך עליכם לצרוך מנה של אבקת קינמון בשילוב כף דבש בבוקר לפני הארוחה הראשונה ביום.
מכירים את המתכון הקטן הזה שמגיע מימי סבתא של תה קינמון כדי לרפא את השפעת? כי זה עובד טוב מאוד. הקינמון מסוגל לנטרל סוגים שונים של נגיפים וזיהומים. אז כשאתה מרגיש הצטננות או שהשפעת מגיעה, שתה תה קינמון ג'ינג'י טרי, זה ירה ונופל.
ניחוח חם ומתובל של קינמון מעורר תיאבון, מגרה את החושים, מפחית נמנום, עצבנות ותדירות כאבי ראש. נרות קינמון וטעמים מומלצים לשיפור עיבוד המוח, גירוי הקשב, הזיכרון והזריזות.
עכשיו כשאתה יודע את כל מה שקינמון יכול להציע לבריאותך, פשוט הוסף אותו לתזונה שלך, בין אם זה תה, קפה, מעורבב עם דגנים, ויטמינים ופירות, במיוחד בננות.
זרעי צ'יה (להרזיה) ייתרונות בריאותיים: מה הם 14 היתרונות הבריאותיים של זרעי הציה? (מרץ 2024)
- אוכל
- 1,230
