עם ההמולה של חיי היומיום, אנו זקוקים לעיתים קרובות למתכונים מהירים ומעשיים, וזו טעות לחשוב שעל מנת שעוגה תהיה טעימה, זה לוקח שעות במטבח. ישנם מתכונים שאפילו חסרי הניסיון יכולים לעשות בלי מאמץ רב.
עוגת התירס החמימה מסתדרת עם קפה אחר הצהריים, זוכרת את ביתה של סבתא, אחר הצהריים הגשום. זו בהחלט אופציה נהדרת לרצות את החיך ולעזוב את הבית עם ריח העוגה הטוב הזה.
האם האפשרויות נעות בין הפשוטות ביותר? שיכולים להיות שמנת או רופפת - אפילו המשוכללות ביותר, כמו עוגות ללא גלוטן או ללא לקטוז לאלו עם מגבלות תזונתיות או גבינת שמנת למי שרוצה להגדיל את המתכון.
בדוק את הרשימה הבאה של 10 מתכוני עוגות תירס מעשיות וטעימה כולל אפשרויות מסורתיות עם מילויים מתוקים ומלוחים.
1. עוגת קמח תירס עם תירס: למי שאוהב עוגה רופפת ופלאפית זו אופציה נהדרת. בנוסף לכך שהתכשיר מהיר, תירס משלב היטב עם קמח תירס.
קרא גם:? איבדתי 17 ק"ג בלי לרעב או להתאמן?
2. עוגת קמח תירס שמנת: זהו מתכון מסורתי וקל מאוד להכנה. העוגה בעלת קרם פנים.
3. עוגת קמח תירס בבלנדר: למי שרוצה להכין עוגה מהירה זה מתכון נהדר. פשוט מקציפים את החומרים בבלנדר ומכניסים לאפייה.
4. עוגת תירס ועוגת קוקוס ללא גלוטן ללא לקטוז: אפשרות זו מיועדת לכל מי שרוצה את עוגת התירס ללא גלוטן ללא לקטוז. הבצק מתייבש מעט אך לא מאבד את טעמו.
5. דיאטת עוגת תירס מבושלת: מתכון למי שלא יכול או רוצה להימנע מאכילת סוכר. ההחלפה נעשית בממתיק קולינרי, אך הבצק בכל זאת קרמי.
6. עוגת קמח תירס עם גבינת שמנת: רוצה עוד יותר שמנת על העוגה שלך? כדאי להשקיע בגבינת שמנת. במתכון זה הבצק נוצר קונוס מתפורר על גבי הקרם.
קרא גם: 10 אוכלים ידידותיים לב
7. עוגת קמח תירס גויאבה: התערובת הקלאסית ביותר של עוגת קמח תירס עם גויאבה ולא ניתן היה לפספס כאן. שילוב זה נעים לחיך רבים.
8. עוגת תירס עם שומר: קמח תירס גם מתמזג עם שומר, כך שאם אתה רוצה לנסות תערובת של טעמים שונים, זה שווה את זה.
9. עוגת תירס אפויה: במתכון זה, כשהיא מוכנה, את העוגה מפזרים סוכר וקינמון.
10. עוגת קמח תירס ללא גלוטן: התערובת נטולת גלוטן, אך יש בה תערובת של תבלינים כמו קינמון, גרידת תפוז, שומר, ציפורן ואגוז מוסקט המעניקים לה נופך מיוחד.
אפשרויות עוגות ועטיפות פשוטות לעוגה
ניתן להשתמש באפשרויות שלהלן לכיסוי עוגות תירס פשוטות או תפוזים כמו גם למילוין.
קרא גם: 10 מזונות שיכולים למנוע סרטן
- סירופ לימון סיציליאני: ½ כוס מים + ½ כוס סוכר + ½ מיץ לימון. מערבבים מים עם סוכר, מרתיחים על אש נמוכה עד שהסוכר נמס. הוסף מיץ לימון והמתן עד שיהיה ברור לכבות את האש.
- סירופ גויאבה: 300 גרם תרמילי גויאבה + 150 מ"ל מים. ממיסים את הגויאבה באמבט מים ומוסיפים בהדרגה מים.
- סירופ פירות תשוקה: 5 עיסת פירות פסיפלורה + 2 כוסות מים + ½ כוס סוכר + 2 כפות רום. מקציפים את פסיפלורה עם מים בבלנדר. מביאים לרתיחה ומוסיפים סוכר. בואו להתקרר ולהוסיף את הרום.
- סירופ תפוז: ½ כוס מיץ תפוזים (תה) + 1 כוס סוכר (תה). מביאים לרתיחה ומבשלים על אש קטנה עד להסמיכה.
- Ganache: 150 גרם חלב או שוקולד מריר + 200 גרם שמנת חמוצה + 1 כף חמאה. ממיסים את השוקולד במיקרוגל. ממיסים את החמאה. במחבת על אש נמוכה מערבבים את כל החומרים ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
- קרם שוקולד חלב מרוכז: 1 פחית חלב מרוכז + 3 כפות שוקולד מגורד + כף מרגרינה + ½ פחית חלב (השתמש בקרטון חלב מרוכז). מבשלים את כל החומרים ומערבבים עד סמיך.
מתכוני וידאו שתוכלו לנסות
עיין במדריכי הווידיאו הבאים בטכניקות שונות ולמד כיצד להכין לוחמי עוגות תירס. נסה את זה:
עוגת תירס עם גויאבה
עוגת קמח תירס פשוטה
עוגת תירס עם חלב קוקוס
עוגת קמח תירס שמנת
עוגת קמח תירס ללא גלוטן
אהבת את המתכונים? עכשיו הגיע הזמן ללכלך את הידיים וליהנות מתענוגות המטבח המסורתיים האלה. תאבון טוב!
עוגת ביסקוויטים גבינה - מתכון מנצח! עוגה מעולה ב 10 דקות הכנה. (מרץ 2024)
- 1,230
