היתרונות של אכילת סלט פירות

לפירות מובטחת נוכחות בתזונה בריאה ומאוזנת, עם היתרון שבניגוד לירקות מסוימים הם מתוקים, ארומטיים, עסיסיים וטעים מאוד.

בין אם בקיץ ובין בחורף, הפירות מאפשרים שילובים שונים ותוספות ומוזמנים לארוחת בוקר, ארוחת צהריים, ארוחת ערב, כקינוח וכחטיף בין הארוחות.

מי שמחליט להחליף גלידה עם סירופ לסלט פירות טעים וצבעוני, לא רק מנצח בחיסכון בקלוריות.

אכילת סלט פירות יכולה להיות בעלת מספר יתרונות בריאותיים אחרים, כפי שתוכלו לראות בהמשך:

הגנה מפני הזדקנות מוקדמת

לפירות יש פעולה נוגדת חמצון, המסייעת להילחם ברדיקלים חופשיים האחראים להזדקנות מוקדמת. הם גם מקורות טבעיים לוויטמינים A, C ו- E המגנים גם מפני הזדקנות תאים.

נלחם בסטרס ודיכאון

הסובלים מדיכאון יכולים בדרך כלל להיות חסרים של ויטמינים C ו- A בגוף, ויטמינים שניתן למצוא בתפוזים, מנגו ובננות, למשל, פירות המכים במים יוצרים מיץ נגד לחץ.

מסייע במאבק בצלוליט ובשמירת נוזלים

הצלוליט שמפחיד כל כך את מרבית הנשים אינו אלא תוצאה של החזקת מים ורעלים בתאים. פירות כמו תפוח ואננס עובדים במניעת שמירה כזו מכיוון שלאננס אנזימים אנטי-דלקתיים ומשתנים והתפוח נהדר למיגור רעלים מהגוף, מה שמייצר ניקוי אמיתי בגוף.

מסייע בתפקוד התקין של הגוף

בפירות יש ויטמינים, מינרלים, סיבים ופחמימות הכרחיים לבריאות הגוף ולתפקוד תקין של מערכת העיכול.

אפשרות בריאה ודלה בקלוריות

כדי להרוות את הדחף לאכול ממתקים, סלט פירות הוא אפשרות מאוזנת ודלה בקלוריות. כוס של כ -250 גרם מכילה 131 קלוריות בממוצע, אך הכל תלוי בפרי ובעיקר בתוספות.

סלטים של פירות כאופציה לקינוח מקבלים תוספות שונות כדי להפוך אותם ליותר טעימים. ביניהם הנפוצים ביותר הם חלב מרוכז, שמנת חמוצה ואפילו קצפת. אך כדי שתוכלו ליהנות מטעם הפרי מבלי לחרוג ממנו, הטיפ הוא לבחור תוספות בריאות כמו מיץ הפירות עצמו, דבש, זרעי פשתן, יוגורט, שיבולת שועל וגרנולה, שבנוסף לכך שיש מעט קלוריות, נותנים מערבולת בסלט שהופכת אותו למזין עוד יותר.

ארגון הבריאות העולמי (ארגון הבריאות העולמי) ממליץ על צריכת 400 גר 'ליום של פירות וירקות, וזה שווה ערך לחמש מנות ביום (שלוש פירות ושלושה ירקות). עם זאת, על פי מערכת VIGITEL (סקר 2006), צריכת הפירות והירקות בברזיל היא מתחת למה שמוצע כבריא. לעומת זאת, הצריכה הזו, אפילו עבור מזונות בריאים ומזינים, לא יכולה להיות מוגזמת, במיוחד לאלה שנמצאים בדיאטה. בנוסף, ישנם פירות כמו מנגו ואבוקדו שלמרות שהם בריאים, הם מאוד קלוריים ויש לאכול אותם ללא עודף.

למרות היתרונות הרבים של צריכת פירות, אמצעי זהירות נוסף שיש לנקוט בכל הקשור לפירות הוא הכביסה. לרוב אנו אוכלים פירות גולמיים וזה דורש טיפול רב פי שניים בזמן הכביסה, כפי שממליץ משרד הבריאות.

כדי להתאים את התפריט שלך ולכלול את כמות הפירות הדרושה לתזונה בריאה, הטיפ הוא להתייעץ עם תזונאית. ולמי שהשתייה בפה פשוט מדבר על זה, להלן מתכון מהיר, פרקטי וטעים מאוד.

מתכון לסלט פירות

רכיבים:

• פפאיה חצי פפאיה
• חצי מלון
• 1 בננה
• תפוח 1
• 10 תותים
• 1 כוס פתיתי שיבולת שועל
• 2 צנצנות של יוגורט ללא שומן
• סוכר חום לפי הטעם

הכנה:

קוביות את כל הפירות, מערבבים ומניחים בצד. מערבבים יוגורט עם סוכר חום ומניחים בצד. מסדרים חלקים של פירות טחון בקערות קטנות. ואז מכסים אותם ביוגורט. סיים עם פיזור שיבולת השועל.

תשואה: 6 מנות

תאבון טוב!

יתרונות באכילת פירות וירקות (אַפּרִיל 2024)