ה חלב זה המזון העיקרי שלנו במשך ששת החודשים הראשונים לחיים, אך גם לאחר תקופה זו, אין חשיבות לחשיבותו בתזונה ויתרונותיו הבריאותיים, מכיוון שבמזון מגוון רחב של חומרים מזינים החיוניים ומקדמים חיים בריאים. .
יש שונים סוגי חלבכולל קצת ברזל סידן מועשר וויטמינים, ולכל אחד מהם תכונות שיכולות לעזור לגדילת ילדים, ביצור עצמות מבוגרים ועוד.
ההעדפה של רבים היא עדיין עבור חלב מלא שלמרות שהוא טעים יותר, הוא לא הטוב ביותר עבור אלה המעוניינים לעקוב אחר תזונה בריאה ולהישאר בכושר או למי שצריך או רוצה לשלוט בצריכת שומן. במקרים אלה, המתאים ביותר הוא חלב רזה, שיש לה מקסימום 0.5% שומן.
ה חלב רזה יכול להחליף בשקט את חלב מלאמכיוון שיש בו כמויות דומות של חלבון, אשלגן, זרחן וחומרים מזינים אחרים, במיוחד סידן, החשובים כל כך לשמירה על עצמות חזקות. איך היתרונות של חלב רזהאנו יכולים להזכיר שבנוסף לכך שיש לו ערך קלורי נמוך יותר, יש לו כמות נמוכה יותר של שומנים רוויים, אלה שמעודפים מעלים את רמות הכולסטרול הרע.
מכיוון שזה טעים יותר דיסקרטי, כל מי שרגיל לסוג אחר של חלב עשוי להתרשם מכך חלב רזה הוא חלש יותר. אבל תשכח מהרעיון הזה. למעשה, ניתן להשתמש בחלב רזה בבישול, בהכנת עוגות, רטבים, ממתקים ושתייה מבלי לשנות את טעם המתכונים.
מוצרי חלב - משמין או לא? (אַפּרִיל 2024)
- אוכל
- 1,230
