אתה בטח מסכים שיין טוב הופך כל ארוחת ערב למיוחדת יותר, לא? בנוסף לליווי טעים, המשקה יכול להביא מספר יתרונות בריאותיים אם הוא נצרך במתינות, כמו הפחתת הסיכון לדלקת פרקים והגנה מפני מחלות לב.
אבל התועלת של יין לא נעצרת שם, והיא יכולה להיות הרבה יותר משתלמת בחיי היומיום שלך ממה שאתה עשוי לחשוב. האם פתחת יין ולא צרכת את כל הבקבוק? אל תזרקו! עיין ברשימה שלהלן עם 10 דרכים חדשניות לשימוש ביין!
1. ג'לי יין
יין, קצת סוכר ומנה של פקטין נוזלי הם כל מה שצריך בכדי להכין ג'לי יין טעים. ניתן למצוא פקטין בחנויות המאפייה והקונדיטוריה.
2. מכרז בשר
יין אדום הוא מרכיב נהדר למריחת בשר. מערבבים אותו עם מעט שמן זית, שום, מלח, פלפל ומיץ לימון לפי הטעם והוסיפו את עשבי התיבול האהובים עליכם. הכניסו את התערובת לכלי זכוכית ונתנו לבשר לשקע לזמן מה. אל תשכח לשמור אותו במקרר.
3. ניקוי פירות וירקות
יין יכול לשמש כמנקה פירות וירקות טבעיים שכן אלכוהול ממיס זיהומים לפני השטח. לרכיבי יין יש גם תכונות אנטי-מיקרוביאליות המסייעות בחיסול חיידקים ומסוגלים להרוג סוגים שונים של פתוגנים למזון, כמו סלמונלה.
4. קוביות קרח
שופכים את שאריות היין לתבנית קרח ומקפיאים. אתה יכול לשתות אותם כשאתה לא רוצה לשתות כוס יין שלמה או להשתמש בהם כדי להגביר מתכונים כמו מרק ורטבים.
5. צביעת בדים
אם היית חסר מזל מספיק כדי לשפוך יין אדום על הבגדים או המפה שלך, עליך לדעת כמה קשה להסיר את הכתם! לכן ניתן להשתמש בו לצביעת בדים. הגוון יהיה תלוי ביין, והוא עשוי לנוע בין לילך, סגול אפרפר וורוד. נסה את זה בקטע נפרד כדי לגלות מה תהיה התוצאה ולהתחיל לעבוד! להכנת הצביעה, הניחו את היין לרתיחה בסיר גדול, טבלו את הבד וערבבו בעזרת כף עץ למשך 10 דקות. ואז אפשר להתקרר, לשטוף ולהאריך את היצירה.
6. פריט יופי
במהלך השנים, הרבה מחקרים הראו כי יין מציע יתרונות רבים לגוף. כי דע שהוא יכול להיות גם בעל ברית נהדר של יופי! כאשר מורחים אותו ישירות על העור, נוגדי החמצון במשקה עוזרים להאטת הזדקנות ומונעים פגמים וקמטים. החומציות, בדומה לחומץ, מסייעת גם בגוון העור.
7. חומר חיטוי למטבח
אלכוהול יכול להיות בעל ברית נהדר לניקוי שכן הוא יעיל בהסרת שומנים ממשטחי המטבח ומשטחי השיש. אם תרצו לנסות זאת, בחרו יינות לבנים יבשים, כדי לא להשאיר כתמים או שאריות דביקים. אך יש להיזהר: אל תשתמשו בגרניט מכיוון שהחומצה עלולה לאשש את פני השטח.
8. ניקוי זכוכית
יין לבן ישן יכול להפוך למנקה זכוכית נהדר ומלוכלך. הוסף בקבוק ריסוס מים כמה כפות יין, החל על מראות וחלונות וסיים את הניקוי בעיתון.
9. יין ליין נקי
אם מקפיצים בטעות את כוס היין האדום מעל השטיח, פשוט שפכו יין לבן על הכתם ושפשפו אותו במגבת כדי להסיר את הבעיה.
10. הכנת חומץ
אם אינך משתמש באף אחד מהדברים לעיל, פשוט השאיר חצי בקבוק יין פתוח בטמפרטורת החדר למשך מספר שבועות כדי להפוך אותו לחומץ. להכנת חומץ יין בכמויות גדולות יותר, ערבבו ליטר יין אחד עם כוס חומץ אחת בצנצנת זכוכית סטרילית גדולה. הגן עליו מפני השמש ופתח את המיכל במשך חצי שעה ביום.
מה אפשר להכין עם אלוורה (אַפּרִיל 2024)
- מטבח, ניקוי
- 1,230
