האם פאי תמיד קינוח מוצלח? יש לו פשטידת לימון, פאי תפוחים, פאי תות, פאי בננה וכו '. אבל בדרך כלל אף אחד מהם לא מאיר כמו פשטידות גרמניות או הולנדיות? המשלבים כמה מרכיבים טעימים במתכון אחד.
אולי אתה תוהה מה בדיוק ההבדל בין העוגה הגרמנית לפשטידה ההולנדית. והתשובה היא שהם דומים מאוד, אבל בסך הכל, מה שמבדיל אותם זה שלהולנדית יש שכבה של ביסקוויט מתחת, ואז הקרם ואז שכבת גנאש שוקולד. כבר בפשטידה הגרמנית יש כמה שכבות של עוגיה בין שכבות הקרם.
עם זאת, נותר לומר שלמרות השמות, שתי הפשטידות הן ברזילאיות לחלוטין! ולא במקרה הם קינוחים מאוד מוצלחים כאן בברזיל: הם מיוצרים עם מרכיבים טעימים ונראים נהדר!
שמסתכל על העוגה הגרמנית או על הפשטידה ההולנדית, אגב, בדרך כלל חושב שהם קינוחים מורכבים להכנה. אבל זה לא נכון! למטה תדעו מספר מתכונים ובוודאי תרצו להפוך את החביב עליכם עוד היום!
מתכוני פאי גרמניים
1. פשטידה גרמנית מסורתית: מתכון שמראה שהכנת פשטידה גרמנית זה לא כל כך קשה! תשתמשו בסוכר, שמנת טרייה, קרם פח, חמאה, קורנפלור, ביצים ושוקולד מריר.
קרא גם: 10 מתכוני פודינג אורז שונים וטעים כדי לשמח את כל המשפחה
2. פאי גרמני מעשי: טיפ טוב להגשת חברים! יש? מה עם שיק ?, אבל למעשה הוא מיוצר עם מרכיבים פשוטים ולתכשיר אין שום סוד! תתכוננו במהירות ובוודאי תענגו את האורחים שלכם!
3. פאי ביסקוויט מריה גרמני: בעיקרון תשתמשו בעוגיות, ביצים, סוכר, חמאה לא מלוחה, שמנת חמוצה ושוקולד מריר. ההכנה פשוטה, אך התוצאה היא קינוח בפה מלא.
4. פשטידה גרמנית עם עוגיה קליפסו: קליפסו בפני עצמה היא כבר תענוג, נכון? דמיין להכניס אותו לפשטידה אז ?! זה קינוח שישמח את כולם. אידיאלי להגשה לאחר ארוחת צהריים משפחתית!
5. פשטידה גרמנית עם דולצ'ה דה-לכה: פשטידה עשויה בשכבות של ביסקוויט מריה שזורים בקרם, שכבה של דולצ'ה-לכה וציפוי שוקולד מריר. אתה יכול לדמיין כמה זה טוב, נכון?
6. פאי גרמני שווא: האם זה? פשטידה גרמנית שקרית? מכיוון שזה לא ישחיק את השמנת, רק כף למילוי. תשתמש בחלב, אבקת קקאו, שוקולד, סוכר, שמנת טרייה, חלב מרוכז קל, קפה מוכן לאכילה, ועוגיה מתוקה שלא מולאה.
קרא גם: 12 מאכלים טעימים המכילים שומן טרנס
בונוס: מתכוני פאי הולנדים
7. פאי הולנדי מסורתי: פאי שראוי מזל טוב כי זה כל כך קל להכין ובכל זאת לדבוק בצורך להכין קינוח יפה וטעים. טיפ טוב לאירועים מיוחדים!
8. פאי קאפקייקס הולנדי: הטריק כאן הוא להקל על המתכון עוד יותר ולהימנע מבעיות כלשהן בזמן הניתוק, כיוון שהקרם שמגיע עם הפאי עדין. נוחות עבורך וקסם לאורחים שלך יאהבו!
9. מיני פשטידה הולנדית: אידיאלי למתי יתעורר המשוגע הזה? לאכול סוכריות! תזדקק לקורנפלור, חמאה מומסת, קרקרים של קליפסו, גלידה, שמנת חמוצה, סוכר, שוקולד מריר ושמנת חמוצה.
10. פאי הולנדי עם עוגיית קליפסו: קינוח שאי אפשר לעמוד בפניו. תשתמשו בקורנפלור, חמאה לא מלוחה, קרקר קליפסו, חלב מרוכז, ביצים, חלב, שמנת מפוסטרת ואבקת ג'לטין לא בטעם. לטופינג, שוקולד מריר, שמנת חמוצה וחמאה לא מלוחה.
11. פאי הולנדי עם קרם מוס: יש לו קרם מעט שונה, מכיוון שהוא לוקח ביצה מבושלת (במקום גולמית). קרם מוסליין, למעשה, הוא לא יותר מאשר לערבב הרבה חמאה עם קרם מאפה. התוצאה היא פשטידה מאוד מסודרת, יפה וטעימה.
קראו גם: 15 מתכונים טעימים ומעשיים של עוגיות זילוף
12. פאי אוראו הולנדי: בנוסף לעוגיה המפורסמת, תוכלו להשתמש בחמאה לא מלוחה, סוכר, גלידת מי גבינה וגלידה, תמצית וניל ושוקולד מריר. קינוח שונה ומדהים!
13. קיט קאט ואורו פאי הולנדי: שילוב טעים! תוכלו להשתמש בשתי חבילות אוריאו, חמאה לא מלוחה, שמונה חבילות של קיט קאט, חלב מרוכז, תמצית וניל, חלב, שמנת מפוסטרת, אבקת ג'לטין חסרת טעם ושוקולד מריר.
14פאי הולנדי טבעוני: גרסה זו מראה כי כל מתכון מפורסם יכול להיעשות טבעוני ומהווה טיפ טוב לקינוח בסוף השבוע או אפילו לאירוע מיוחד. הסוד הוא לא לדלג על המקפיא כדי להפוך את העוגה למוצקה ואפילו טעימה יותר.
15. פאי גלידת מריה ההולנדית: המתכון כולל גלידת שמנת, סוכר, שמנת חמוצה, שוקולד חלב, עוגיות ממולאות, עוגיות מריה וחמאה. דרך ההליכה פשוטה, אך הפאי טעים ובלתי ניתן לעמוד בפניו!
16. פאי עוגיות שוקולד צ'יפס הולנדי: קל להכנה ואף אחד לא משבח! טיפ טוב לסוף השבוע ההוא כשרוצים לעשות משהו טעים, אבל גם אתם לא רוצים לבלות. במטבח
קרא גם: 16 מתכונים עם טעם של ילדותית
גרמנית או הולנדית? הממ, מה שלא יהיה! בחרו את המרכיבים המועדפים עליכם והכינו את העוגה הזו בוודאות שהיא תשמח את כולם, אפילו באירוע מיוחד כמו ימי הולדת או אפילו בחג המולד או בסילבסטר.
מתכון לפאי דובדבנים (אַפּרִיל 2024)
- 1,230
