גופנו חשוף כל הזמן לחיידקים, נגיפים, פטריות ומיקרואורגניזמים אחרים שיכולים לתקוף אותו בכל עת הגורם למחלות. עם זאת, הגוף מצויד במערכת החיסון, צבא אמיתי של תאים, רקמות, איברים וחומרים שתפקידם להילחם בפולשים חיצוניים אלה.
אם אתה חולה בקלות, היזהר: החסינות שלך עשויה להיות נמוכה. שפעת, הצטננות ודלקות חוזרות קלות הם סימנים לכך שמערכת החיסון זקוקה לחיזוקים. הוא זקוק לטיפול, ודיאטה בריאה היא אחת מהן.
תזונה לקויה עלולה להפוך את הגוף לרגיש יותר למחלות. לכן, בחירות טובות בעת הרכבת המנה חשוב מאוד להימנע מהחלשת מערכת החיסון.
הסיבה לכך היא שהגוף זקוק לאנרגיה וחומרים מזינים שונים על מנת ליצור תאים וחומרים אחרים המעורבים במערכת ההגנה של הגוף.
על מנת לבצע פעולת הגנה, יש ליטול מדי יום חומרים מזינים המחזקים את מערכת החיסון. אכילתם באופן ספורדי לא תשאיר את הגוף מוגן.
אוכלים המגבירים חסינות
ויטמינים הם בין חומרי התזונה המתאימים ביותר לשמירה על תפקוד תקין של מערכת החיסון. למשל, ויטמין C משפיע ישירות על חיידקים ווירוסים, ובכך מגביר את העמידות לזיהומים. ויטמין A כבר פועל נגד דלקת. ויטמין E, בתורו, פועל בשילוב עם סוג A ו- C ומינרלים סלניום, ומעכב את ההזדקנות. פעולת ההגנה מפני סרטן וההשפעה על השליטה בסוגים מסוימים של סוכרת הופכים את ויטמין B6 לבעל ברית נהדר של מערכת החיסון.
בין המינרלים אנו מדגישים אבץ, הפועל לתיקון רקמות וריפוי פצעים, וסלניום, בעל פעולה דומה לוויטמין E, מנטרל את פעולתם של רדיקלים חופשיים ומונע הופעה של צורות סרטן מסוימות.
להלן כמה מזונות העשירים בוויטמינים ומינרלים המסייעים בהגברת החסינות:
- פירות: הדר (תפוז, לימון, אננס, אסרולה, קיווי), מלון, דובדבן, גויאבה, קשיו, פפאיה, קנטלה, מנגו, אבטיח, בננה, אפרסמון, משמש, דובדבן, אבוקדו
- ירקות: גרגיר ים, תרד, כרוב, ברוקולי, ארוגולה
- ירקות: עגבנייה, גזר, סלק, פלפל צהוב, עדשים וצ'ייוט
- דגנים: אורז חום, זרעי חמניות, פולי סויה
- תבלינים: זעפרן, כוסברה, ציפורן, ג'ינג'ר, פפריקה, פטרוזיליה, טימין, עלה דפנה, בזיליקום, מרורג ', אורגנו, פלפל, ג'ינג'ר, רוזמרין
- מקורות אחרים: כבד, דגים, עוף, חלמון ביצה, אגוזים, שמנים צמחיים של סויה, אורז, כותנה, תירס וחמניות
יוגורטים של לקטובצילוס חי ממלאים תפקיד חשוב בעניין זה, מכיוון שהם עשירים בפרוביוטיקה, חיידקים המסייעים בשיקום פלורת המעיים ומעורבים בייצור של חומר המונע אנטי-ויראלי המסייע להילחם בפולשים. הם גם מעדיפים ספיגת חומרים מזינים ממזונות אחרים, מה שעוזר גם לחזק את המערכת החיסונית.
מלבד הכללת המזונות המוצעים, הצעה טובה נוספת לחיזוק מערכת החיסון היא לשמור על תזונה מגוונת על ידי קביעת מנות צבעוניות. ככל שיש יותר צבעים, כך גדל המגוון של הויטמינים והמינרלים בארוחה.
באופן אידיאלי, הקפידו על טיפים אלו במקום קבוע ולא רק בחורף או כשהגוף נותן את הסימנים הראשונים לכך שמשהו לא תקין. אל תשכח שההגנה היא תמיד העבירה הטובה ביותר.
כיצד לחזק את המערכת החיסונית... - eft (אַפּרִיל 2024)
- אוכל
- 1,230
