עוגת שוקולד פשוטה: 8 מתכונים מגוונים וטעימים

דף הבית> iStock

מי מעולם לא נכנע לעוגת שוקולד פשוטה? האם סוג כזה של עוגה הוא תשוקה בין ילדים למבוגרים, והאם ניתן להגיש אותה מדי יום בליווי קפה או אפילו גרסה אלגנטית יותר? למשל למסיבות יום הולדת.

למרות שמדובר בקלאסיקה למטבח, האמת היא שלכל אדם יש את הגרסה האהובה עליו לעוגת שוקולד. גם מכיוון שהוא משתלב עם סוגים שונים של תוספות ומילויים, ואינו מותיר דבר רצוי כאשר הוא נצרך לבד. קבלו השראה מאפשרויות המשותפות לנוחות ההכנה והבטיחה לעוגה טעימה ומגושמת.

מתכון פשוט לעוגת שוקולד

מרכיבים

• 3 ביצים
• 2 כוסות קמח
• 1 וחצי כוסות סוכר
• 1 כוס שוקולד
• 3/4 כוס שמן
• 1 כוס מים חמים
• 1 כף שמרים

צעד אחר צעד

1. טורפים ביצים, סוכר, שוקולד, שמן ומים בבלנדר;
2. מכניסים את התערובת לכלי, מוסיפים את הקמח ומערבבים בעזרת ציצית;
3. ואז להוסיף את השמרים ולערבב היטב;
4. משמנים פח בגודל 22X30 ס"מ עם שמן וקמח;
5. מכניסים את התערובת לתבנית;
6. אופים (שכבר מחוממים מראש) במשך כ 30-40 דקות בחום של 180 מעלות.

בכל פעם שתרצו תוכלו להכין ציפוי מיוחד לשים על העוגה, יכול להיות שוקולד או טעם אחר (מתי תרצו? לתת ניגודיות?).

מתכונים אחרים של עוגות שוקולד פשוטות

השתמש במרכיב זה או אחר, להכין במיקסר או בבלנדר, להגיש עם או בלי כיסוי? אלה כמה דוגמאות לפרטים קטנים שמשפיעים על התוצאה הסופית של העוגה. קבל השראה מגרסאות אחרות של עוגת שוקולד פשוטות שגם טעימות:

1. עוגת שוקולד פשוטה וחמודה

קרא גם: 20 מתכוני עוגת גזר כדי להבהיר את בלוטות הטעם שלך

פשוט מאוד לעשות, לא תזדקק לבלנדר או למיקסר. המפתח לגרום לעוגה להיראות חמודה הוא להשתמש בחצי כוס קורנפלור יחד עם כוס וחצי חיטה (במקום רק שתי כוסות קמח). בדוק את זה!

2. עוגת שוקולד בלנדר פשוט

הוא לח ועם טעם עז מאוד של שוקולד. כדי להוסיף אותו, יש לו ציפוי לבן המעניק ניגודיות נהדרת הן לטעם והן למראה העוגה. והכי חשוב, זה פשוט מיוצר עם חלב מרוכז, קוקוס מגורר ושמנת חמוצה. שחקו ולמדו כיצד לעשות זאת בבית.

3. עוגת שוקולד פשוטה במיקסר

צפו בסרטון הווידיאו ולמדו את המתכון לעוגה פשוטה אך גחמומית. תשתמשו בביצים, סוכר, שמן, חלב, קמח, אבקת שוקולד ואבקת אפייה. הטיפ הוא לשמן את התבנית באבקת שוקולד. הטופינג מיוצר בשוקולד ושמנת חמוצה, וכדי להכין עוגת מסיבות כדאי לקשט גם בתותים!

קרא גם: 14 מתכוני מוס חלב חלב בקן שאתה חייב לנסות עכשיו

4. עוגת שוקולד שמנת

רוצים להכין עוגת ציפוי שנראית טעימה ורטובה? צפו בסרטון. אתה יכול להכין אותו במיקסר, בבלנדר או להכות אותו ביד. הציפוי מיוצר בחלב מרוכז, נסקאו (או השוקולד לבחירתכם), שמנת חמוצה ומרגרינה.

5. מתכון עוגות שוקולד פשוט וקל

בצק קלאסי שניתן להשתמש בו להכנת עוגות ממולאות. ההבדל הוא שהבצק לא נשבר בקלות, מה שהופך את הזמן למלא את העוגה להרבה יותר שקט. ראו את ההליכה השלמה.

6. מתכון עוגות שוקולד קל ומהיר

קרא גם: 14 מתכונים לעוגת ספוג כדי לנסות ולענג

מתכון קל שמוכן בעוד כ -30 דקות, פשוט בדוק. טיפ חשוב הוא לחמם את התנור מראש למשך 15 דקות על 280 מעלות צלזיוס. לאחר הכנסת העוגה לתנור, השאירו אותה למשך כ 20 דקות. אם טרם אופת, הנמיך ל -180 מעלות צלזיוס והניחו עד שיהיה טוב, כיוון שהזמן עשוי להשתנות מתנור לתנור.

7. עוגת שוקולד וולקנה פשוטה

עוגה שעושה רושם נהדר אך מאוד פשוטה להכנה. זה נראה נהדר ולוקח הרבה בריגדירו. טיפ חשוב הוא לנפות את הקמח לפני שמשתמשים בו בבצק על מנת להבטיח שהעוגה תתארך ותהפוך לגוש מאוד. הקפידו לצפות בסרטון הווידיאו ונסו אותו!

עכשיו פשוט בחרו בגרסה המועדפת עליכם והכינו עוגת שוקולד טעימה. פשוט ככל שהוא, זה נעים לכולם ומושלם שיוגש עם כוס קפה, או אפילו חגיגה מיוחדת. קבל השראה גם מתכוני עוגות התירס הפשוטות האלה.

אור שפיץ - מתכון לעוגת שמרים מושחתת (מאי 2024)