זו הדרך הנכונה לחמם פיצה (ולא במיקרוגל או בתנור)

הרבה אנשים אומרים שאין יותר טוב מפיצה קרה לארוחת הבוקר. אוקיי, אנחנו לא כאן כדי לדון בטעמו של אף אחד.

אבל עלינו לציין שפיצה חמה מאוד, טרייה מהתנור, היא דבר שקשה לעמוד בפניה, לא? אבל איך משיגים פיצה כזו, פריכה ורעננה שלשום?

אולי ראית כמה טיפים שמציעים לחמם את הפיצה שנשארה במיקרוגל יחד עם כוס מים או לחמם מחדש את חתיכות התנור. הבעיה היא שהטכניקות הללו לא תמיד עובדות טוב מאוד: או שהפיצה משתלשלת או הופכת לטוסטר ממה שהיא צריכה.

ככל הנראה, משתמשי Reddit גילו טכניקה חדשה לחימום פיצה למחרת שמבטיחה להפוך את הפרוסות לפריכות ובלתי ניתנות להתנגדות. ניפגש?

מחמם את הפיצה שלך בדרך הנכונה

על פי תרשים הרמאות של Reddit, לא תצטרך מיקרוגל או תנור, אלא מחבת ותנור ללא מקל. השלב הראשון הוא לשים את המחבת לחום על אש בינונית עד גבוהה.

קרא גם: 24 דברים שאתה עשוי לעשות לא נכון במטבח ואתה אפילו לא יודע

ואז מכניסים את פרוסת פיצה השחר היישר לתבנית ללא המקל מבלי להוסיף שמן או שמן זית. הניחו לפיצה להתחמם כשתי דקות או עד שתשימו לב שתחתית הפיצה פריכה.

בשלב זה הגיע הזמן להוסיף שתי טיפות מים לתבנית, אך לא לתת לנוזל לגעת בפיצה שלך כך שהיא לא תאבד את פריכותה. מנמיכים את האש וכסו את המחבת, נותנים לו להתחמם עוד דקה. שלב זה של הטריק הוא לעזור לגבינה להתרכך שוב.

אחרי הדקה האחרונה, כבו את האש, פתחו את המחבת וסיימתם! לפניכם חתיכת פיצה עם הקרום הפריך, השפה הרכה והגבינה המומסת, כמעט חדשה לגמרי ומוכנה לכם ליהנות.

מקור הטיפים

האם אנו יודעים שרבים מהטריקים שמתפשטים באינטרנט אינם עובדים כל כך טוב בחיים האמיתיים? כל מי שסיים עם תערובת מרכיבים בלתי ניתנת לפענוח אחרי שניסה לעקוב אחר הדרכה לקישוט הקאפקייקס של פינטרסט יודע היטב על מה אנחנו מדברים.

אבל הפעם נראה שהטיפ מגיע טוב, שכן התרשים צעד אחר צעד לחימום הפיצה נלקח מתפריט פיצריה של רוברטה, מפעל פופולרי מאוד הממוקם בשכונת ניו יורק של ברוקלין.

קרא גם: 18 מתכוני כדור אורז לשימוש חוזר בשאריות בצורה טעימה

ניו יורק היא עיר המפורסמת בפיצוציות שלה, אז שווה לנסות, לא? ספר לנו את התוצאה בתגובות!

גלילאו עונה 7 פרק 40: להציל את יודה (מאי 2024)