עוגת הר געש: 17 מתכונים להפתעת אוהבי סוכריות

שמעת על עוגת הר הגעש? היא אפילו נראית כמו עוגה רגילה כשהיא מלאה, אבל יש לה את השם הזה מכיוון שהיא מפטרת קרח כשהיא נחתכת, כאילו היא זורמת לבה. ניתן למנות את החלבון המרוכז, בריגדיר או כל מה שאתה הכי אוהב. האם זה פלא? והטעם, כמובן.

מה דעתך ללכת למטבח ולהכין את המתיקות הנפיץ הזו? עיין במבחר של 17 מתכונים פרקטיים למטה. דבר אחד שאנחנו בטוחים בו: תרצו שהרי הגעש הנהדרים האלה יתפרצו ממש בצלחתכם!

1. עוגת הר געש פאסוקה

פאסוקה אף פעם לא כואב, נכון? בעוגה הזו כאן, העוגה היא פאצ'וקה וגם הדובדבן הקרמי! רשימת המרכיבים כוללת גם חלב מרוכז, חלב, חלמונים, תמצית וניל, קורנפלור ושמנת חמוצה. שווה לבדוק את כל פרטי המתכון.

2. עוגת הר געש של בריגדירו

רק מסתכלים על תמונת העוגה הזו, כבר פעימות הדחף לגעת בסירופ? עוגת הר געש עם ציפוי בריגדירו? כן בבקשה! קל להכין את המתכון בבית. הטיפ להכות הוא לא לנצח את השמרים מהר מדי, אחרת העוגה לא גדלה! ראה כיצד לעשות זאת.

3. עוגת קן הר געש חלב עם נוטלה

מתכון זה מניב 10 מנות ונדרש שעה אחת להשלמתו. ואתה רוצה לדעת? שווה לחכות כל דקה. מרכז העוגה לוקח את נוטלה, ואילו השאר מונה בריגדיירו קן חלב. מקשטים באבקת חלב למגע מיוחד. בדוק את דרך ההליכה.

קרא גם: 10 מתכונים טעימים וקלים להכנת עוגות קמח תירס

4. הר הגעש עוגת בוטנים גנאש שוקולד

בהכנת התענוג הזה כאן יש כמה צעדים, אך אל תיבהלו: זה קל מכפי שנראה. והאם התוצאה משתלמת כשחותכים את העוגה ורואים את המתיקות הצפויה לכם? שלא לדבר על השילוב של חמאת בוטנים וגנאש שוקולד מריר שאי אפשר לעמוד בפניו. האם זה הפך את הפה שלך? ואז לבדוק את פרטי המתכון.

5. עוגת הר געש גזר

עוגת גזר זה כבר פלא. כאשר יש לו כיסוי בריגדירו שמנת אז קשה לעמוד בפניו. רשימת המרכיבים כוללת גזר, ביצים, שמן, מלח, סוכר, קמח, שמרים, חלב מרוכז, אבקת שוקולד ומרגרינה. למדו כיצד להכין.

6. עוגת געש געש טבעונית

בלי ביצים, בלי חלב, בלי חמאה. כן, אפשר להכין עוגת הר געש מכוסה שוקולד מבלי להשתמש במרכיבים מהחי. הציפוי, למשל, מיוצר עם סוכר, אבקת שוקולד, קורנפלור וחלב צמחי. מה דעתך לדמיין את המתכון שלב אחר שלב?

7. עוגת חלב בקן

יפה, נפלא, טעים. מכירים עוגה שראויה לכל המחמאות האפשריות? זהו זה! המלית מיוצרת בחמאה, סוכר ציפוי, חלב מרוכז, אבקת חלב ושמנת חמוצה. לבלילת העוגה יש רק שמונה מרכיבים. כן, זה מתכון מהיר ופשוט. למד זאת!

8. עוגת הר געש יוקרתית

זה אפילו לא בא עם סיפור הקינוחים הקליל הזה. העוגה הזו כאן מסודרת: מילוי קרם soooo בקוקוס וקיפולי בריגדירו! מגיע לנו, נכון? ההצעה היא שתכינו את העוגה שלכם בצורת קוטר של 24 סנטימטרים וחור באמצע. ראו כל מה שהוסבר כאן.

קרא גם: 18 מתכונים לעוגה ללא ביצה שתוכלו לנסות

9. עוגת הר געש

עוגת שוקולד ממולאת תות: איך להתנגד? הבצק לוקח ביצים, מרגרינה, סוכר, חלב, קמח חיטה, אבקת שוקולד ושמרים. להרטיב את העוגה, הכינו תערובת שוקולד עם חלב חם. התבונן בהכנה צעד אחר צעד.

10. עוגת הר געש תות

אותם שילובים שנולדו לעבוד: שוקולד עם תות. המממ! הטיפ לעוגת הר הגעש שלך שתשפיע על אותה לבה בזמן החיתוך הוא פשוט: מחממים את העוגה למשך 30 שניות במיקרוגל לפני ההגשה! בדוק את הדרך בהרחבה.

11. עוגת הר הגעש קוקוס

ספוילר בקליפ של המתכון הזה: הם סצנות חזקות של מתיקות קיצונית! סכנת לירוק במקלדת! ציפוי העוגה מיוצר בקוקוס מגורר, מרגרינה, חלב מרוכז ושמנת חמוצה. אתה יכול להרגיש שזה מבטיח, נכון? לא עוד המתנה, ראו כיצד מכינים את החום הזה.

12. עוגת הר געש חלב עם קן פסים בגנאש

האפקט המפוספס של העוגה הזו כל כך יפה שהוא נראה כמו אלה של חלון הראווה למאפייה. ולהכין אין שום תעלומה! ראשית אתה ממלא את החור באמצע העוגה עם הבריגדיר. ואז פשוט הכניסו את הגנאש לשקית ועשו תנועות זיגזג מעל העוגה. בדוק את זה בסרטון.

13. עוגת הר הגעש שתי אהבות

עוגת שוקולד ושני סוגים של ציפוי. הלב פועם מהר יותר! בלילת העוגה מיוצרת בבלנדר.כלומר יותר פרקטי, בלתי אפשרי! לצורך התוספות נדרשים הרכיבים הבאים: חלב מרוכז, שמנת חמוצה, חלב, אבקת שוקולד וחמאה. ראה כיצד להכין ולענג את עצמך!

קרא גם: 20 מתכוני עוגת גזר כדי להבהיר את בלוטות הטעם שלך

14. עוגת הר געש בריגדירו ותותים

קחו נשימה עמוקה שיבוא דבר טוב: בריגאדו עוגות הר געש עם הרבה חתוך תות באמצע. ההבדל הוא שהעוגה הזו מוכנה בצורה של פודינג, עם חור באמצע, משומן בחמאה ואבקת שוקולד. בואו להיות מאושרים? גש לפרטי מצב הכנה.

15. עוגת הר געש קמח חלב

האם מתכון זה לוקח מרכיב מיוחד? וזה מבטיח טעם ייחודי: חצי כוס תה ברנדי. ראשית יש להכות את הפריטים הנוזלים במיקסר. לאחר מכן מוסיפים את היבשים. למד כיצד להכין את התענוג של הקישור הזה על ידי קלינק.

16. עוגת הר געש של צ'ורוס

המגע המיוחד בעוגה זו הוא הדובדבן, המיוצר בשמנת מתוקה וחמצמצה מאוד. מלמעלה, בעזרת מסננת, שמים סוכר וקינמון. זה מקבל טעם שאי אפשר לעמוד בפניו של צ'ורוס. ראו את כל פרטי המתכון.

17. מיני עוגת הר הגעש זנגוויל

חוץ מזה טעים, העוגה הזו היא הדבר הכי חמוד. המרכיבים הם קמח חיטה, סוכר מזוקק, סוכר חום, דבש, ביצים, קינמון, ציפורן, מלח, חלב, אבקת קקאו ושמרים. אופים בעוגות או מחבתות פודינג. כדי ללמוד כיצד להתכונן, פשוט עקוב אחר ההוראות בסרטון זה.

אתה יכול להכין את העוגות האלה למשפחה שלך או אפילו למכור. מה דעתך? ספר לנו את המתכון המועדף עליך בתגובות!

קרא גם: 19 מתכוני עוגת ספל כדי להפוך את חייך לקלים ומתוקים יותר

עוגת שוקולד קוביות בציפוי שוקולד וסוכריות של רחלי קרוט (מרץ 2024)